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惜韻視角：?jiǎn)柕溃L菲爾雪之感悟 章貢區(qū)女企業(yè)家協(xié)會(huì)七組走訪紀(jì)實(shí)

惜韻旗袍

<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">編者按：經(jīng)濟(jì)不景氣，生意低迷，是停留在眾多生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者面前的現(xiàn)狀，如何擺脫也已成為一個(gè)社會(huì)問題，在經(jīng)濟(jì)大潮的洗刷下，也許不是生意越來越難做了，而是優(yōu)秀者越來越專業(yè)了，而全程的參觀與經(jīng)營(yíng)者的闡述讓菲爾雪文化突顯出來。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">　　在一個(gè)老贛州人的記憶中，最早的金冠餅屋就座落于衛(wèi)府里喬家柵的對(duì)面，顯得如此的弱小而孤單，歷經(jīng)風(fēng)雨，金冠餅屋成長(zhǎng)為贛州蛋糕引領(lǐng)的菲爾雪品牌。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">　　壬寅年3月12日，公歷2022年4月12日，贛州市章貢區(qū)女企業(yè)家協(xié)會(huì)七組組織了一次企業(yè)走訪，初心：參觀、學(xué)習(xí)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 品著美味的糕點(diǎn)、聽著經(jīng)營(yíng)者的講述，拎著DIY的蛋糕，菲爾雪卻深深地烙在參觀者的心上。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 面臨寒冬，更多的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者施展著各種手段，卻苦苦地支撐，而菲爾雪卻在深耕著自己的企業(yè)文化。在辦公樓大堂的電梯對(duì)面，有著一副裝裱了的字：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">甜·道 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">甜于心 成在道 心中有道自然甜</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 也許一切歸于因果，情懷卻讓菲爾雪更加的執(zhí)著，菲爾雪則讓甜得以延續(xù)，道生于心，方向則愈加清晰。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">　　烘焙是高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)，但門檻卻是如此的低，口感的好壞決定了消費(fèi)者的忠實(shí)程度，菲爾雪在原材料的把控是如此的嚴(yán)格，自有果園讓草莓、臍橙更加的新鮮、香甜，進(jìn)口的奶油讓口感更加的細(xì)膩，創(chuàng)新卻讓菲爾雪嘗盡甘甜，一塊冰皮月餅，不僅在全國(guó)食品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，也讓菲爾雪展翅高飛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">　　作為一個(gè)參觀者，細(xì)心地品味著菲爾雪，也許他只是比別人多做了那么一點(diǎn)，差異化的行為卻讓別人始終無法跟上他的腳步，而就是這么一點(diǎn)賦予了他獨(dú)特的企業(yè)文化一一道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 作為一個(gè)參觀者，細(xì)心的品味著菲爾雪的企業(yè)文化，心中的想法漸漸的清晰，身而為匠，由手及心，始為匠心，烘焙之道，以甜為先，故菲爾雪成矣……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">感謝組長(zhǎng)許小蘭的精心策劃、組織</span></p>