開江魚

大漠獨行

前幾天，網(wǎng)上熱播了一段視頻——嫩江解封。在疫情反彈，小城按下暫停鍵之際，嫩江的解封給人們以希望。小城人相信，春天來了，武漢櫻花怒放之際，小城的解封之日不會太遠了。 同是幾天前，兒子捎回幾斤開江魚，讓居家的我品嘗到魚之鮮，也感知春天的到來。這個春天對我不薄，拍鴨子、拍反嘴鷸……都是歷來同題材攝影中收獲最多的一個春天。在拍攝的時候，每收獲一張精彩的圖片，都在告訴自己，春天來了。無論這個春天發(fā)生了什么，春天沒有缺席，更沒有遲到。 兒子送魚過后，不僅一品開江魚之美味，還激活了記憶中曾經(jīng)的過往。住在嫩江邊，每到開江之時，品一口江鮮，成了小村人生活中一件有儀式感的事兒。母親的偉大之處就是把這種有儀式感的事兒根植在兒女的生命中。在物資匱乏的年代，吃一頓開江魚是一件奢侈的事兒。那時吃開江魚，沒有太多的想法，只要是魚，只要魚足夠新鮮就可以。更多的時候吃的是小雜魚，或者干脆是小麥穗。那時吃魚，就像年夜飯吃餃子一樣，更多的是吃出心情，那頓開江魚是對春天回歸的迎候。沒有錢買魚，以物換物，一串紅辣椒、三五個雞蛋……那時對于鯉魚、鯰魚基本不敢奢望。盡管小村人人都知道：“開江大鯰魚，下蛋老母雞?！笔俏吨畼O鮮，但是小村人真正在開江之時能吃上大鯰魚的人家少之又少。 母親知道兒子最愛魚之味，在她病重之時，在她人生的最后歲月，她不忘記和兒子一起計劃，新的一年生活里多吃幾頓魚。那是一個有月光的春天的夜晚，經(jīng)過了四十幾天醫(yī)院的生活，回到家中的母親，開始計劃一年的生活，她不知道，一周以后她就匆匆離開，那一年她還不到50歲。有很多年，不敢討論魚事，心中珍藏的魚事，是一生的溫暖。一定是母親的大愛感動了上蒼，在母親離開的日子，生活中的魚不曾缺席，生活中的魚味芬芳著每一個暗淡的日子。 開江了，兒子送的魚，不僅讓我第一時間（那時江還沒有完全解封，只有部分江段解封，每一條江魚都來之不易。）吃到開江魚，還提醒我曾經(jīng)許下的承諾——每年開江之時，給第一年參加工作的那所學校的老校長送開江魚，回報當初的鼓勵之恩。剛好學生的弟弟賣江魚，他在朋友圈發(fā)出信息后，我急急趕過去，等了20幾分鐘，學生的弟弟拉著江魚（打氧氣的魚，每一條都很鮮活。）回來，我買了兩條大白魚和幾斤吉花魚。說“鮮”，這兩種魚絕對一流，并且它們屬于稀缺品種的魚，不是有熟人，很難買到。學生的姐姐在幫忙賣魚，又在魚中挑選最大的魚，讓我送的開江魚很有“面子”。老校長接過開江魚，滿臉微笑。我沒有太多解釋送魚的事兒，只是問他和老伴（前年新組合的家庭）相處得怎么樣，他幸福滿滿，只一句話：“她對我挺好的?！边@就夠了，人生的這個階段，能有一個相依相伴的人就該知足了，善待生活中的每一次相遇，這是每一個有過生活經(jīng)歷的人共同的想法。我祝福他們吧，當老伴看到我送的“開江魚”，她一定會對老校長多幾分敬重，她知道和他生活在一起的這個男人有溫度。她也一定會對那句話有更深的體會，“送人玫瑰手留余香”。這是一種有溫度的贈予，這樣想來，我能為老校長的晚年生活添幾分暖色，也算心安。 　　這個春天，因為停工停產(chǎn)，開出租車的小江有了陪我拍照的機會。他先是送來蛤喇肉，那是他和幾個朋友勞動一天所得，蛤喇肉的鮮度一點不輸給開江魚。自己慢慢咀嚼蛤喇肉時，想到了太多的過往，關(guān)于童年的過往、關(guān)于友情的過往、關(guān)于大浪淘沙的過往……沒有失落，也沒有遺憾。無論是擁有著，還是已經(jīng)失去，都會淡然處之。有的只是不盡的感激和感動，生活就是這樣，每一段相遇都可能會失去。沒有誰可以陪你走所有的路，有些路固定要自己去走。淘沙成珠畢竟是時間的功力，一切隨其自然，擁有了就去珍惜，失去了也沒有遺憾。太多的感慨，留下了文字的凝固。《常念河蚌話鄉(xiāng)情》不僅在美篇中加了“精”，而且在鄉(xiāng)土記憶版塊選為優(yōu)秀作品。對于能不能加“精”已經(jīng)很淡然了，關(guān)鍵是我的鄉(xiāng)情引發(fā)了大家的共鳴，那便是我的欣慰。 小江送蛤喇肉時就說，開江了，一定弄點開江魚。幾天后，小江送來了開江魚，嘎牙子、吉花魚、船釘子（學名叫蛇鮈）……都是稀有魚種，吃到這樣的開江魚，除了鮮美，便是暖暖的感動。我做了兩個菜——油炸船釘子，紅燒吉花、嘎牙子，把同學請過來，一同品味這個春天的魚之鮮。同學嗜酒，有了魚之鮮，他半斤酒下肚，喝出了好心情，我只是象征性地喝了一瓶啤酒。這是多年來第一次以這種方式，吃了一頓有儀式感的開江魚。 這幾天小江一直陪著我拍反嘴鷸，每天4：30出發(fā)，很是辛苦。用兒子的話說小江比我還上心，應該記著。兒子總是記著別人的好，這一點繼承我和妻子的優(yōu)點。有了這樣的傳承，是做父母的最大的欣慰。陪著我的時間長了，小江對于攝影也有了自己的看法，紅光、透度……每每說起攝影專業(yè)術(shù)語，他的妻子一愣一愣的：“有進步啊，近朱者赤?！眱鹤訁s說我給小江洗腦了，小心被帶上不歸路。 老慢在長春醫(yī)院住了20幾天，父親摔倒傷了股骨頭，需要做手術(shù)，期間打過幾個電話，詢問手術(shù)進展情況，回到小城又居家隔離14天。解封后我們一同去了月亮湖，老慢不忘開江魚之事，在熟悉的老漁民那里弄到了開江魚。我忙于拍照，疫情原因，月亮泡大閘門設(shè)卡，看著對面遮天蔽日的雁群，心里多了幾分焦急。疫情之下，遵守防疫規(guī)定第一，一切都得讓路。拍照收獲不大，老慢買到開江魚，回來的路上，不停地約三五好友，一起吃一頓開江魚。這頓開江魚有感恩的成分，父親住院期間，好朋友不停地電話問候，出院后大家第一時間登門看望……老慢是最懂感恩的人，他要用至簡的開江魚，表達至真的感恩。因為我獨獲一份開江魚，老慢沒有邀請我參加他們的晚宴，我想他們一定吃出好味道：開江魚的好味道、友情的好味道、生活的好味道…… 去年差不多是同一個時段，我去月亮湖拍鳥，老慢依舊像往年一樣忙碌。開江了，他要為學校更多的教師買開江魚。在江邊捕魚的一對老夫婦，每天捕到的魚都賣給老慢，老慢再分給其他的教師。工作在月亮湖，吃魚不是問題，但是，一頓開江魚，大家還是很看重，一定要新鮮。在那樣一個環(huán)境中工作，生活中永遠不會缺少溫度，特別是離開以后，更加懷念和月亮湖教育人共同打拼的那些日子。 　　今天和同學一起出去散步，順便看看大地的薺菜長勢如何。這幾天，同學一直憤慨甚至大罵。沿街的樹又被拔下來了，不知它們將被運往何處？命運如何？栽活一棵樹多不容易，說拔就拔了。我心里也不舒服，關(guān)注小城綠化有二十多年了，卻不見有什么成效，每年春天都在栽樹，每年春天都在拔樹，沒有老樹的小城永遠年輕！今天一出門，發(fā)現(xiàn)沒有樹的街道，空間大了許多，由衷感慨“心里亮堂多了”。 大地的薺菜漸大，一周以后可以再挖薺菜了。濱江大道江邊的路坡上綠草很有氣勢了，春風又綠。走在春風里，抗疫宣傳車不時地從身邊駛過，“非必要不出門，出門一定戴口罩，不聚集……”走在路上的行人早就習慣了這樣的宣傳。小城在防疫工作上很有成效，大家的防疫意識一直不敢松懈。 在游客中心的街角處，我和同學坐下來，陽光不是很烈，幾分暖意盈懷。沿濕地公園的濱江大道，亞麻花的植株已經(jīng)很高了，也很成規(guī)模，今年可以多去幾次，拍拍微距下的亞麻花。 同學說他昨天買了兩條臭魚，比去年便宜不少。開江之時，在大多數(shù)人嘗鮮之時，同學偏愛吃臭魚。不僅僅是同學自己，我們這個年紀，在農(nóng)村長大的那一代人，幾乎是人人都愛吃臭魚，特別是男性。因此，我們都能理解“臭鱖魚”為什么能成為徽菜的代表。去年同學不但買了兩條大臭魚，還把我和其他同學、老師請到家中，一同品味臭魚之香。每年開江之時，在水邊的人家都有撿臭魚的習慣。本家的一個遠方叔叔，就是因為撿臭魚掉到水里溺亡。這樣的死亡一般人不會理解，這就是生活的真實。同學的臭魚情結(jié)，應該源于兒子的經(jīng)歷，這樣的情結(jié)是一生的事。 我和同學走進城里，到了朋友的樓下，剛好接到他的電話——送開江魚。真是心靈感應？開始以為朋友在開玩笑，疫情期間，出城很困難，哪有機會買開江魚？朋友說是一個熟人在月亮湖上班，托他捎回幾斤開江魚，大家分一分，嘗嘗這個春天的江之鮮。朋友總是讓我感動，每年開江之時，都會送來開江魚，不僅僅是嘗鮮，更是對友情的滋養(yǎng)。疫情下的開江魚，越發(fā)珍貴。幾經(jīng)周轉(zhuǎn)，當鮮活開江魚走進小城，讓人心生溫暖的同時，又對這個春天寄予幾分希望。晚飯的開江魚鮮美異常，不僅僅是因為食材新鮮，更主要還有一份近二十年的友情在里面。去年去月亮湖拍鳥，朋友用生魚、魚干、紅燒鯉魚款待我，讓心底的鄉(xiāng)味又一次蓬勃。 忙于寫東西，晚飯的時間推遲了。在我沉浸在回憶和幸福中之時，同學送來煎臭魚。這是今年春天的第一頓臭魚，帶著余溫的臭魚依舊濃香。三五口即可，不易多食，畢竟食材不再新鮮。有一年，小村里有一個人因為食臭魚中毒，住了十幾天醫(yī)院，這個案例對小村人是一個不應該忘記的警示。 吃過開江魚，小村人都知道，春天就住進了每個人的心里，心里裝著春天，生活中不再有寒冷。在外打拼的游子，一頓開江魚，是對鄉(xiāng)愁最好的慰藉，有了這頓開江魚，前行的路上多了幾分力量。在寫《開江魚》時，妻子發(fā)來微信，讓我給岳父弄點開江魚。是啊，快八十歲的岳父，對于有儀式感的開江魚應該有所期待。況且，開江魚的美味中，不該缺少“孝道”。是的，明天一定給岳父送開江魚。 生活是什么？生活就是不斷地往前走，去收獲自己想要樣子。 2022.04.11

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