<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">4月是出竹筍的季節(jié),我們溪口村相約了一些朋友去武義白革野炊煮筍,烤竹筒飯</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">事先叫當(dāng)?shù)厝颂嵩缃o我們挖的竹筍</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">剝筍殼,破開,切塊</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">備了一些香菇,肉片等食材燒制一鍋鮮美的菇湯</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">剝蠶豆殼</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">洗米(用于烤竹筒飯和燒菜飯)</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">柴火灶開火</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">落山筍加半個(gè)腌豬頭上鍋煮</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">二口鍋分別燒菜飯和煮鮮筍</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">去武義郭洞烤竹筒飯培訓(xùn)過的同志展示才能的時(shí)刻</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">制作竹筒飯得先把毛竹砍下來,一節(jié)一節(jié)的用鋰電鋸鋸出來</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">取二頭有節(jié)頭的,把一頭鉆出指甲蓋大小的洞</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">配上和洞大小差不多的小木棒</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">女同胞們把臘肉、新鮮肉、香菇粒、蠶豆粒,醬油等拌進(jìn)洗好的糯米中,再一點(diǎn)一點(diǎn)的塞進(jìn)竹筒里</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">嘿嘿!好辦法,直接把竹筒放進(jìn)燒菜飯的鍋底下烤,這樣省時(shí)間又省柴,一舉兩得</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">豬頭出鍋</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">開吃嚕!大家吃得津津有味</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">嘗嘗竹筒飯,可香了!</b></p>