<p class="ql-block"> 課程源起：雙江是一個(gè)多元民族文化之鄉(xiāng)，被譽(yù)為“和諧多元民族文化的活化石”，在這里居住著善良、純樸、勤勞的傣族人民，傣族作為雙江的主體民族之一，其風(fēng)俗文化是多元民族文化的重要組成部分，將其引入幼兒園課程，其目的是為了讓孩子了解并傳承雙江的傣族文化。</p> <p class="ql-block"> 課程價(jià)值：民族文化是我國(guó)文化的重要瑰寶，而民族文化的教育是民族文化傳承的重要渠道。隨著幼兒學(xué)前教育的重視度不斷提升，對(duì)幼兒進(jìn)行少數(shù)民族文化的教育能增加幼兒的民族自豪感、提升幼兒的審美。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出：“城鄉(xiāng)各類(lèi)幼兒園應(yīng)該充分利用本地各種教育資源，建構(gòu)適合本地幼兒發(fā)展的課程?！睂W(xué)前教育具有啟蒙和生活的特點(diǎn)，對(duì)居住在少數(shù)民族地區(qū)的幼兒具有重要的意義。將少數(shù)民族文化納入幼兒園課程開(kāi)發(fā)，并選擇相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，有利于幼兒是熟悉和理解。</p> <p class="ql-block"> 為了傳承雙江傣族文化，讓雙江傣族文化走進(jìn)幼兒園，讓孩子真正體驗(yàn)家鄉(xiāng)美，萌發(fā)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，本學(xué)期本班重點(diǎn)圍繞大主題“傣鄉(xiāng)美”來(lái)開(kāi)展活動(dòng)，大主題下設(shè)立走進(jìn)傣鄉(xiāng)、傣族節(jié)日、傣味美、傣裝美四個(gè)小主題，目的是提升幼兒對(duì)傣族文化的理解，增強(qiáng)幼兒的民族認(rèn)同感和自豪感。</p> <p class="ql-block"> 主題活動(dòng)構(gòu)架圖</p> <p class="ql-block"> 主題一：走進(jìn)傣鄉(xiāng)</p> <p class="ql-block"> 景亢傣族建筑</p> <p class="ql-block"> 老師給小朋友們介紹傣家建筑特點(diǎn)</p> <p class="ql-block"> 傣族建筑房頂多頂，以山頂式為主，建筑在屋頂、墻面、梁、柱等地方都有大量裝飾，裝飾材料極其多樣，有用瓦裝飾，有用鐵裝飾，也有用玻璃裝飾，還有用各種涂料裝飾的。</p> <p class="ql-block"> 房頂鑲嵌孔雀</p> <p class="ql-block"> 看，美工區(qū)的小朋友們?cè)谠O(shè)計(jì)自己心目中的傣家</p> <p class="ql-block"> 主題二：傣族節(jié)日篇</p> <p class="ql-block"> 傣族潑水節(jié)！????</p> <p class="ql-block"> 潑水節(jié)是傣族人民的一個(gè)重要節(jié)日，即傣族新年，又名“浴佛節(jié)”，意思是從舊的一年輪換到新的一年。潑水節(jié)一般在每年的公歷四月中旬，一般持續(xù)3—7天，潑水節(jié)時(shí)人們盛裝打扮，上山采吉祥花，再到佛寺浴佛后互相潑水，用飛濺的水花表示真誠(chéng)的祝福！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 為了讓幼兒了解傣族潑水節(jié)的來(lái)歷，體驗(yàn)傣族節(jié)日的快樂(lè)，從小培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，開(kāi)展了“歡樂(lè)潑水節(jié)”的體驗(yàn)活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 老師給小朋友們介紹了傣族潑水節(jié)的來(lái)歷，潑水節(jié)美麗而奇幻的傳說(shuō)讓小朋友們身臨其境，驚嘆不已。</p> <p class="ql-block"> 下面就讓我們帶您走進(jìn)我們的節(jié)日盛典吧！</p> <p class="ql-block"> 配上潑水歡歌，老師和小朋友們跳起嘎秧舞，????????送來(lái)祝福！送來(lái)吉祥！</p> <p class="ql-block"> 潑濕一身，幸福一生，????潑水大戰(zhàn)開(kāi)始了！????????</p> <p class="ql-block"> 水花四濺，????優(yōu)利金旺，????讓我們一起享受這歡樂(lè)的節(jié)日派對(duì)吧</p> <p class="ql-block"> 孩子們潑水嬉戲，你潑我，我潑你，一朵朵水花????????在空中盛開(kāi)，它象征著吉祥、幸福、健康，朵朵水花串串笑????????，潑水節(jié)成了歡樂(lè)的海洋！??????</p> <p class="ql-block"> 大家潑呀潑，到處是水的洗禮，水的祝福，水的歡歌！</p> <p class="ql-block"> 了解傣族的其他節(jié)日：毫洼節(jié)和奧洼節(jié)</p> <p class="ql-block"> 每年傣歷9月15日為傣族的“毫洼節(jié)”節(jié)，漢族人稱(chēng)關(guān)門(mén)節(jié)。“關(guān)門(mén)”期間，外出的人要回家，在家的人不能出遠(yuǎn)門(mén)，僧侶不可以在寺外留宿。一直到傣歷12月15日結(jié)束，期間每個(gè)月的初八、十五、二十三、三十這四天為“宛信”日，五十歲以上的老人，不論男女都要到佛寺聽(tīng)經(jīng)，納福。這三個(gè)月中，共有13個(gè)“宛信”日，老人們參與納福后便不能再殺生，即使蚊子、跳蚤叮咬也不能弄死，否則就犯了殺生的戒律。3個(gè)月的齋期，召集佛教信徒到佛寺里聽(tīng)取長(zhǎng)老、佛爺念大經(jīng)、傳教，并要求他們懺悔自己一年來(lái)所犯下的過(guò)錯(cuò)。</p> <p class="ql-block"> 主題三：傣族小吃篇</p> <p class="ql-block"> 瞧，熱情好客的傣族人民，她們用精致的美食刺激著我們的味蕾，舌尖上的美味年味濃，老師和孩子們一起分享著手抓飯、米花、大象耳朵、傣家特制糖果、涼米粉、豌豆粉、撒撇米線(xiàn)，讓寶貝們垂涎三尺……</p> <p class="ql-block"> 美食分享活動(dòng)開(kāi)始啦！????????????</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)驗(yàn)源于生活，看，小朋友們正動(dòng)手制作各種各樣的美食??????????</p> <p class="ql-block"> 一、制作傣族馬打滾</p> <p class="ql-block"> 第一步：用水將糯米面活好，做成面泥。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">第二步：取面泥搓成均勻的湯圓狀。</p> <p class="ql-block">第三步：將其搓好的湯圓下到沸水中煮好，并將其撈出備用。</p> <p class="ql-block">第四步：把撈出的湯圓放到準(zhǔn)備好的黃豆面中來(lái)回滾，這樣，一份熱騰騰的馬打滾就制作好了。</p> <p class="ql-block"> 下面就是寶貝們的操作環(huán)節(jié)啦，瞧，她們正認(rèn)真的聽(tīng)老師講解制作方法呢！</p> <p class="ql-block"> 寶貝們?cè)谡J(rèn)真的按步驟操作</p> <p class="ql-block"> 看，正迫不及待的一邊制作一邊分享呢。</p> <p class="ql-block"> 二、涼拌傣族米粉</p> <p class="ql-block"> 首先，備齊所有的佐料：辣椒醬、傣族香醋、鹽、味精、醬油、芫荽、海帶絲等。</p> <p class="ql-block"> 其次，將所有的佐料放入切好的米粉中拌勻，即可食用。</p> <p class="ql-block"> 最后就是寶貝們的分享美食環(huán)節(jié)啦！</p> <p class="ql-block"> 三、紅糖小蝦米</p> <p class="ql-block"> 老師在介紹紅糖蝦米需要的材料及制作方法</p> <p class="ql-block"> 首先，介紹一下紅糖蝦米需要的材料：傣族小蝦米、糖漿、花生碎、芝麻、冰塊、涼白開(kāi)、自制冰粉。</p> <p class="ql-block"> 其次，按步驟把這些材料混合在一起，一份自制的傣族紅糖蝦米就制作好啦！</p> <p class="ql-block"> 最后，寶貝們真在自己操作并分享美食呢！</p> <p class="ql-block"> 主題四：傣族服飾篇?????? </p> <p class="ql-block"> 看，傣族人民用靈巧的雙手縫制出一件件精美的傣族服飾。您是否也想穿上一件呢？</p> <p class="ql-block"> 瞧，美麗的傣家小卜少和小卜冒穿上了節(jié)日的盛裝，慶祝節(jié)日的到來(lái)！</p> <p class="ql-block"> 孩子自己設(shè)計(jì)的傣族服裝</p> <p class="ql-block"> 開(kāi)展傣鄉(xiāng)美主題活動(dòng)，目的是為了讓幼兒更深入的了解家鄉(xiāng)的傣族文化，讓幼兒在這里體驗(yàn)和感受濃郁的家鄉(xiāng)民族文化魅力，讓民俗文化在幼兒的身上得到更好的弘揚(yáng)和傳承，萌發(fā)熱愛(ài)家鄉(xiāng)和民族自豪感。通過(guò)本次活動(dòng)，孩子更深層次的了解了雙江傣族文化，使民族文化得到了很好的傳承，最重要的是孩子有了一個(gè)全面體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。</p>