安全在我心防范我先行—線上活動教學(xué)4.15（周五）

軍埠口中心幼兒園

民以食為天，食以安為先。食品安全重于泰山。為進一步加強食品安全教育，提高學(xué)生食品安全自我保護意識，使學(xué)生從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 4月15日一、安全教育：-—飲料的危害??教學(xué)目標： 1.讓幼兒觀察??生活，談一談生活中有哪些飲料。 2.通過實踐活動，讓幼兒了解飲料的相關(guān)知識，拓寬幼兒的知識面，了解飲料的配料，明白飲料帶給身體的危害。 3.感受飲料帶給我們生活的變化，初步培養(yǎng)每個幼兒形成健康的飲料意識 二、安全教育《我不亂吃東西》活動目標1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。 飲食安全知識資料一、食品安全常識1、購買商品的時候，要注意食品包裝上是否有廠家及生產(chǎn)日期，有無QS標志，決不能購買三無產(chǎn)品。2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。4、生活中要注意個人衛(wèi)生，要做到飯前便后洗手，自己使用的餐具勤消毒，不亂扔垃圾以防蚊蠅叮。5、少吃油炸、油煎食品。 一、預(yù)防食源性疾病的推薦1、不買不食腐敗變質(zhì)污穢不潔及其它內(nèi)含害物質(zhì)的食品;2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標識不全的食品;3、進食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每一天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品;5、不隨便吃野菜野果。野菜野果的種類很多，其中有的內(nèi)含對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜野果，才能避免中毒，確保安全。6、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸變苦;散發(fā)出異味兒，這是因為細菌超多繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。7、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅僅僅會沾染病菌病毒寄生蟲卵。