<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>春天，歲月向榮，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>正是一年最美時，莫要辜負(fù)，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><span class="ql-cursor">?</span>約上三五好友，或帶著家人，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>且去盡興，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>心有詩意，處處清歡，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>心中有歡喜，日日是良辰吉日。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>喜歡春天，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>是因為，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>那種蓬勃洋溢的生命力，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>總能輕易讓人升騰起對生活的熱愛。</b></p> 本期，我們來到寧鄉(xiāng)市道林鎮(zhèn)，道林僅距長沙城區(qū)44公里，靜謐而美好，我們和她預(yù)定了一場久違的春天約會。 <h1 style="text-align: center;"><b><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b>一、花田撒歡</b></h1> 晨光熹微，萬物復(fù)蘇，漫田花海，青翠含煙。微風(fēng)拂過，花香陣陣和著青草的香氣沁人心脾。 <p class="ql-block">原來是田野的紫云英在悄然綻放，好一幅“草生田中，花開如茵”的美景，仿佛漫天紫霞灑落人間。</p> 我們頓時愛上了她，投向她的懷抱，與她瘋狂合影。 我感受到了花開的萌動，聽到了草節(jié)拔高的聲響。 我愛春天，因為她的明朗，因為她的生機。好像一個約定，到了時間，萬物生長，春和景明。 麥隴風(fēng)來翠浪斜，草根肥水噪新蛙。羨他無事雙蝴蝶，爛醉東風(fēng)野草花。 我著迷于春天，風(fēng)輕日暖，萬紫千紅，花香浮動，風(fēng)里夾了溫柔。 田邊的涼亭，是個憩身的好去處。展眼望去，碧空湛藍(lán)如洗，繁花似錦。 身旁花影扶疏，枕上鳥聲頻啼。尋芳不覺醉流霞，倚樹沉眠日已斜。 我被春意迷醉，我為繁花佇立。 道林無所有，聊贈一枝春。愿君知春意，長作惜春人。 花的爛漫陪伴我們的浪漫，愿時光不老，青春常在。 若待上林花似錦，出門俱是看花人。我們這趟兒，看花人不多，陽光真好，花開正盛，一切都是剛剛好。 <h1 style="text-align: center;"><b><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b>二、河套淘寶</b></h1> <p class="ql-block">道林鎮(zhèn)是有名的魚米之鄉(xiāng)，山青水秀，物阜民豐，“道林酸棗糕”“道林魚”“道林米”等特產(chǎn)馳名省內(nèi)外。道林地理位置優(yōu)越，交通發(fā)達(dá)便捷。境內(nèi)靳江河蜿蜒而過，河水輕緩，河產(chǎn)豐富。一早得到消息說上游關(guān)閘蓄水，我們便馬不停蹄趕到這里。</p> <p class="ql-block">在當(dāng)?shù)赜忻那趭^人彭進(jìn)蘭娭毑的帶領(lǐng)下，我們提著桶子興致勃勃要去撿河鮮了。</p> 果然，見底的河灘上滿地的小田螺，一抓一大把，很快我們就滿載而歸。 <p class="ql-block">“春風(fēng)一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。漁蓑撒網(wǎng)唶嚄音，滿載論斗不論斤?！痹谇鍦\的水底，隨手一撈，河蚌脫水而出，個大飽滿，舒展出來的蚌肉細(xì)軟白皙，讓人舌底生垂涎。</p> 從今天起，我要給每一條河每一座山取一個溫暖的名字，用我的腳丫子輕輕觸摸山間與河底的每一塊小石子。 河水虐我千百遍，我愛河水永不變。河水沖走我的褲，我履河底如平路。 知滋味，桃花浪里，春水鱖魚肥。野生的鱖魚肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，珍饈難得。 這些“黃牙咕”，兩側(cè)與背部分別有一根尖刺，是它們自我防衛(wèi)的武器，頗易傷人。 但為了口腹之欲，我最終還是沒逃過這一“劫”。 飛鵲臺前暈翠蛾，千金新買帝青螺。此時此螺在我手，我不及待點新火。 而這些活蹦亂跳的小嫩仔，與春天的鮮活極為應(yīng)景，只需處理干凈后油炸至金黃，之后隨你怎么做，都是人見人愛的人間美味。即興詩來一首：小魚河中游，平時很難求。偏被我發(fā)現(xiàn)，費酒又費油。 <h1 style="text-align: center;"><b><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b>三、野外尋鮮</b></h1> <p class="ql-block">豐子愷說：“春光先到野人家?！彼^探春，除了賞玩，還可以用舌尖來品嘗。春天真的有很多好吃的，艾葉、蒿草、香椿、春筍、野蔥、蕨菜、地木耳、耦尖……光是想想，就口齒生香。</p> <p class="ql-block">采下的香椿芽，用沸水焯一遍，脫去紫衣，換上翠綠，忍不住感嘆：這才是屬于春天的顏色嘛。然后把春色切成碎末，彌漫在嫩黃色的蛋液里，一起下入鍋中，煎成美味的蛋餅，“一箸入口，三春不忘?！?lt;/p> 在湖南人的菜譜里，春筍與臘肉，是佳偶天成的默契，更是干柴遇烈火的嬗變。 <p class="ql-block">沒錯，這就是野蔥。親手從凌亂而茂密的草叢里，拔出帶著春泥的“草”。春味正好，不時不食。</p> <h1 style="text-align: center;"><b><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b>四、碾谷成米</b></h1> <p class="ql-block">一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。對于生在城市長在城市的孩子們來說，不一定知道白花花的大米來源何處。</p> <p class="ql-block">為了讓孩子們見證這份蛻變神奇，我們的活動團帥帥團長特地提前向當(dāng)?shù)乩限r(nóng)購買了300斤沒打農(nóng)藥沒用化肥的優(yōu)質(zhì)稻谷，還征用一輛寶馬車“高調(diào)”地拉到碾米房。</p> <p class="ql-block">孩子們站在打米廠機房門口，爭先恐后想一睹究竟。</p> <p class="ql-block">“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘”，其實這種沒有經(jīng)過精細(xì)加工的大米才是健康的大米，不拋光不打蠟，原汁原味原生態(tài)。</p> <h1 style="text-align: center;"><b><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b>五、妙手生花</b></h1> 我們要有浪漫的詩意，也必須有平凡的煙火。 <p class="ql-block">那些新采的野菜蒿子，鮮嫩得能掐出水來，趁其不備，就被我們?nèi)舆M(jìn)鍋里，剁成碎末。</p> <p class="ql-block">蒿子與面粉、糯米粉邂逅，清香和軟糯、綿長交融，連小朋友都忍不住過來幫忙。</p> <p class="ql-block">或許這也是野菜美味的秘訣之一，因為每一片嫩葉，都透著生機勃勃的春光。</p> 春光在我們的手里揉捏把玩，捏成我們喜歡的模樣。咬一口，春光充滿味蕾，春色在心底絢爛。 那些拾撿的蚌殼與田螺，因為量多難度大，一時成為我們的棘手難題。 在帥帥團長這位“高人”的指點下，我們化繁為簡，也仗著巧手充足，很快便大功告成，“肉”獲滿滿。 看著這桌“滿漢全席”，我們垂涎欲滴。這也真是應(yīng)了《舌尖上的中國》中的那句話：“高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪。”隨性組合，清燉涼拌，信手拈來，便是人間至味。 我們關(guān)系不一般，吃了中餐吃晚餐。本想在此留一宿，可惜明天要上班。 <h1 style="text-align: center;"><b><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b>六、煮茶沐風(fēng)</b></h1> 朵頤大快之后，有些疲憊的我們需要來個短暫的午間小憩。 誰能想到，隔壁恰巧有好幾個天然茶臺；誰能想到，這些茶臺茶凳居然出自主人的DIY；誰能想到，主人的手藝居然僅靠自學(xué)成才。巧合來得如此猝不及防。 古人說：一生清福，只在碗茗爐煙。春日的鄉(xiāng)間，風(fēng)是輕柔的，最宜泡一壺香茶，慢品。<br><br>最舒適的生活，大概就是晨起無事擾，一把小椅，一杯清茶，得半日之閑，抵十年塵夢。<br><br>愛些熱鬧的人，不仿取法于千年前的那場蘭亭之會，于茂林修竹處流觴曲水，一群人縱情山水，海聊神侃，自娛自樂，人生快意不過如此吧。<br> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>帥帥團長有絕招，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>每到周末把客邀。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>放飛心情拋煩惱，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>鄉(xiāng)村體驗樂陶陶。</b></p> <p class="ql-block">最后的最后，我們切入最重點，那就是插播一條公益廣告，也是我們帥帥團長的誠摯邀請，歡迎大家來寧鄉(xiāng)道林打卡。有興趣的朋友可以掃下方二維碼加帥帥微信，讓他帶您體驗不一樣的鄉(xiāng)村生活！</p> <h3 style="text-align: center"></h3> <h5><br></h5><h5><span style="color:rgb(155, 155, 155);">作者：朱潔華 黃帥帥</span></h5><p class="ql-block"><br></p>