清明寫“青團(tuán)”，打造屬于自己的有深度的美文

夢(mèng)，在筆尖開花

被譽(yù)為“中國最后一位文人”的汪曾祺先生曾各樣評(píng)價(jià)自己的作品：我寫得文章，多為隨心之作；但卻有一些知識(shí)味、文學(xué)味，因?yàn)椴磺袑?shí)際我不寫，更要有一些煙火味和哲思味，因?yàn)橐徊菀荒径加形业纳睿?lt;/span> 寫在前面 　　九年級(jí)以來，一直引領(lǐng)我的學(xué)生去讀汪曾祺的《人間草木》和尤今的《曇花的哲學(xué)》，在賞讀的同時(shí)我也總結(jié)了一套屬于自己的作文教學(xué)思考，于是引領(lǐng)孩子們嘗試用汪曾祺先生“四味”去寫美文，疫情期間居家線上教學(xué)，恰逢清明節(jié)，同學(xué)給我送來了親手做的美味青團(tuán)，于是突發(fā)奇想指導(dǎo)學(xué)生寫了關(guān)于“青團(tuán)”的作文。沒成想，耿老師只是給孩子們一個(gè)小小“青團(tuán)”的構(gòu)思，孩子們給了我一個(gè)清麗的世界！還附有作文提綱奧?? 寫法指導(dǎo) 　　借物寓意微言大義但立意不能過分“拔高” 寫文章立意要深刻、有高度，這并沒有錯(cuò)，關(guān)鍵是不可過分“拔高”。凡事都要有“度”，文章立意也是如此。 有“度”就是恰到好處，恰如其分，有針對(duì)性，不溢美，不過譽(yù)，不拔高；能夠從文章本身的內(nèi)容出發(fā)，自然而然地進(jìn)行抒情或者議論；能夠透過事物的現(xiàn)象去挖掘其內(nèi)在的本質(zhì)，從中提煉出豐富而深刻的意蘊(yùn)；只有這樣的立意，才能打動(dòng)人心，感染讀者，讓人心悅誠服。 注意： 只有下面的箭頭前面寫得足夠細(xì)膩真實(shí)，后面的感悟才水到渠成！ 1、青團(tuán)的青綠“顏色”（真實(shí)） —→自然的饋贈(zèng) 2、青團(tuán)的軟糯綿長（口感） —→ 生活的滋味 3、包裹足夠的餡料（做法） —→ 有容乃大 4、青團(tuán)的“團(tuán)”字的來由—→ 凝聚祝愿 5、做青團(tuán)人的言行舉止（細(xì)致）—→ 愛的傳遞 6、草木于糧食的完美糅合—→味蕾于思念碰撞…… 如果不能做到以上這些，又如何能寫出“我尋到了春天最意味深長的字符，在青團(tuán)里咂得一口鄉(xiāng)情”這樣的靈動(dòng)而富有哲思的語句??（具體見孩子們的作文） 優(yōu)秀作文 青團(tuán)憶情九（六）班權(quán)新雅 “青團(tuán)柳葉春煙薄，白散梨花暮雨寒?！蔽⒂炅阈牵荒昵迕?，門插艾葉，永藏芬芳。清明，空氣微潮，沾在鼻尖，但化不開清香縈繞著思緒，回憶往事種種。青團(tuán)，半口童年，半口記憶，一口情懷與念想。 回憶，緬懷，祭拜。“傷離別，相思又值清明節(jié)?！惫湃税菹热?，憶故人，念團(tuán)圓的厚重情懷被賦予在四月的早春。早在春秋時(shí)期，清明節(jié)便由古老的寒食節(jié)衍生而來，而吃青團(tuán)便賦予了清明節(jié)舌尖上獨(dú)特的饋贈(zèng)。香火伴著煙火，記憶縈繞懷念，化作心中懷揣的虔誠，永留記憶中的懷念之情，不勝感懷。青團(tuán)的記憶中，化不開一抹對(duì)故人的思念。 研磨，品嘗、留香。“搗青草為汁，和粉作粉團(tuán)，色碧如玉。”古老而傳統(tǒng)的制作手藝，在奶奶身上淋漓盡致的體現(xiàn)。 摘上一把自然的饋贈(zèng)，清洗干凈，研磨枝葉，清香便彌漫在空氣中，揉進(jìn)了胖乎乎的面團(tuán)。翠綠的外衣略顯單調(diào)，紅褐的紅豆泥為它們便增添了不少情趣。捏成碗狀的面團(tuán)被香甜的紅豆沙填滿，之后團(tuán)團(tuán)成圓，也亦團(tuán)圓。我貪婪地回望佇足，看著泛著油光的青團(tuán)氤氳在白茫茫的蒸汽中，也模糊了奶奶佝僂的背影。傍近黃昏，卻不知是奶奶走遠(yuǎn)了，還是憶記的味道永遠(yuǎn)在青團(tuán)的海灣停泊著。糕點(diǎn)鋪中熟悉的氣息與包裝，一只托在手心中的小小青團(tuán)，似捧著一顆赤誠之心，懷揣熱忱，卻怎么也嘗不出往日熟悉而親切的味道。才知曉，青團(tuán)中藏著和奶奶用清香延續(xù)的情，那一刻潸然淚下，情更切。剛蒸熟的青團(tuán)口感軟糯，清香綿長，溫潤的豆沙融合了艾草的悠悠清香，化在口中充盈著溫馨與甜蜜。艾草長勢旺盛，卻溫婉脫俗，姿態(tài)典雅端莊，不似百花爭奇斗艷，它卻默默生長，冬至春回、自成清香。它身上無不折射出自立、隱忍、包容與堅(jiān)強(qiáng)。從艾葉到青團(tuán)，從門插艾草到祭拜祁福，從手到口，從口到心，是念念不忘的記憶與習(xí)俗傳統(tǒng)的交融，是祖祖輩輩精神的代代傳承，也是在告慰先輩。 “歲月失語、惟石能言”一碟青團(tuán)走過歲月山河，清明暮雨，懷念故人的靜謐夜色，寄托無數(shù)情愫的青團(tuán)，化開了情，也有化不開的情！ 附權(quán)新雅同學(xué)的作文提綱 青團(tuán)映春，生活傳芳九五班王越 春歸，即食野菜的時(shí)季到了。寒食前后，寥無煙火，而中和這份寂寥的，只有青團(tuán)這種冷食。每逢此時(shí)，青團(tuán)那一抹翠亮的草青色就是暗淡生活中的期望。 風(fēng)低草低楊柳岸，民間把野菜供上缽?fù)耄瑸樗?，沐浴于生機(jī)躍然的每一次清香。“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”道出了給春天開頭的薺菜，隨之而來的則有冒尖的婆婆丁、姑娘采的馬蘭頭、拌豆腐的香椿……人們對(duì)于春天的期盼，頓時(shí)達(dá)到頂峰。 清明的日子里，記憶里印象最深刻的便是參與制作青團(tuán)。天一放亮，我被姥姥喚醒，去野外摘取艾草。窸窸窣窣的綠意染得田間一派生機(jī)盎然，如雨夜春韭似的，艾草在短短兩三天時(shí)間內(nèi)把空氣燒灼得不知所措，盈盈皆為春。興許被回旋的青草香觸動(dòng)了，采艾草的人們笑顏燦爛，一路上入耳滿是熱情的招呼和賣力的身姿。摘得艾草歸，就可以被臼成汁液。 姥姥示范，“嘿咻！”一木槌下去，艾草的味道呼之欲出。我也拿木槌配合姥姥。想來那上下?lián)]動(dòng)的木槌間，一定如水車筒的劃舞，蘊(yùn)含了勞作的力量。 我看到了春天最好的模樣，在青團(tuán)里睹得一寸親情，懂得自食其力的幸福。 那是一個(gè)個(gè)小小的青團(tuán)，色若碧玉，吃起來初為生澀，后才甘美。姥姥每次做完青團(tuán)都會(huì)給其他人送去一些，于是便讓我拎著籃子一一拜訪，那青布里面裹著的就是盈潤潤、軟糯糯的青團(tuán)，騰騰香氣，洶涌而出。相識(shí)的小朋友眼巴巴讓我過去；不相識(shí)的，也有跑過來問餡的，然后叫大人們也做青團(tuán)，只為糊一口，品嘗春天的氣息。而每個(gè)團(tuán)子的咬破就是在不斷嘗試未知，仿佛寓意著生活中的平淡或驚喜，新奇或循環(huán)往復(fù)。 我尋到了春天最意味深長的字符，在青團(tuán)里咂得一口鄉(xiāng)情，悟得“苦中必有甜”的道理。 身邊的楊桐葉又落了一兩片，遠(yuǎn)山咽下了水的豆綠，空氣里又飄來艾香，不遠(yuǎn)處匠人正制作糕點(diǎn)的聲音清晰可聞。閉眼細(xì)想，人們的清凈悠閑是歸環(huán)境所涵養(yǎng)還是內(nèi)心的真正憧憬所致？我想，這青團(tuán)的創(chuàng)造和千百年不變的情思，恰恰回答了這個(gè)問題。 生活是由人創(chuàng)造的，因人的存在才有意義。不管小到記憶里隨處可掬的親情或鄉(xiāng)情，還是大到哲理上的追尋本真，只需我們把它們找回喚醒，便可稱為“不負(fù)生活”。 春光易逝，抓住不負(fù)。幸得青團(tuán)滋味，況逢一朵花新，我嗅到了生活的芳香。 裹滿情的青團(tuán)九6班張譯晨 清明悄然而至，隨之而來的還有人們對(duì)青團(tuán)的念想。 寒食青團(tuán)店，春低楊柳枝。作為一道清明節(jié)的傳統(tǒng)點(diǎn)心，青團(tuán)已經(jīng)流傳了千百年，以至在細(xì)雨濛濛的小城中，總會(huì)念起那一抹艾葉清香。《本草綱目》中記載，“艾以葉入藥，性溫，味苦，無毒，通十二經(jīng)?！卑~獨(dú)特的藥用價(jià)值也使青團(tuán)有了驅(qū)寒，消食降火等功效，這個(gè)四月限定的時(shí)令美食，因此更受百姓歡迎。 細(xì)雨輕拍著窗，遠(yuǎn)方似有炊煙升起，煙雨朦朧中，對(duì)青團(tuán)的回憶漸漸浮現(xiàn)…… 田地邊，媽媽彎腰采下艾草上最嫩的艾葉，放進(jìn)外婆提著的竹籃里，而外婆也會(huì)再次挑揀，不留一片殘葉，她總說，留給孩子們的該是最好的，繼而又會(huì)念叨媽媽，讓媽媽早日學(xué)會(huì)做青團(tuán)的手藝。回到老家的小院，看外婆拿著石臼，一邊搗弄艾葉，一邊加入糖，芝麻，石臼里的艾葉慢慢滲出汁出清香逸散在空氣中，平靜了年輕人心中的浮躁。 青團(tuán)漸漸成型，外婆用保鮮膜一一團(tuán)好，笑呵呵的遞給我一大盒，語氣調(diào)侃的說:“快給對(duì)門的李奶奶送去，她一把年紀(jì)偏就愛吃這個(gè)，也不知道等急了沒有?！蔽铱纯词种芯G色的青團(tuán)，圓滾滾的造型令人充滿了食欲。 走到街上，人們的歡聲笑語中似乎都充斥著艾香，家家戶戶門前插著的艾草隨風(fēng)搖晃，嬉鬧的孩童也在背誦著新學(xué)到的詩：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村?！崩世释暡粩?，夾雜著大人的夸贊，鄰里之間，和樂一片。 春風(fēng)拂萬物，艾草盡青青。又是一年清明，看著手中的青團(tuán)，艾香拂過心間花田。 青團(tuán)，以艾為本、以米為載體，以人為念想，一個(gè)艾字，捻出。 附張譯晨同學(xué)的作文提綱 守望青團(tuán)圓九6班許涵 又是一年清明時(shí)節(jié)，青團(tuán)的清香，如精靈般勾起了我沉睡的記憶，我任由那股清香流轉(zhuǎn)，因?yàn)槲抑滥鞘羌业奶赜形兜馈?lt;/p> 上一次見太爺爺大抵是三年前了吧，自我有記憶起太爺爺總是一年到頭勞動(dòng)在田間，他的身上總是有一股清香，那是不同于木質(zhì)材料的質(zhì)樸氣息，而是一份沁人心脾的艾香，洋溢著鄉(xiāng)野濃情。 時(shí)光再次定格在兒時(shí)清明節(jié)。細(xì)雨輕拍著窗，朦朧看見小花簇?fù)碓谟曛?，高大的太爺爺從雨中抱出一段段散出淡雅氣息的艾草，在廚房中，幾道熒光閃爍，艾葉一段段錯(cuò)落有致地躺在案板上，太爺爺又將艾草煮爛成泥，拿出模具，面粉如天女散花般從空中散落，擇優(yōu)而降入盤中，太爺爺用后腿蹬地，身體前傾，用勁揉搓著面團(tuán)。時(shí)而如大弦嘈嘈，時(shí)而如戲盤露珠，時(shí)而如細(xì)雨切切。每當(dāng)這時(shí)，太爺爺總會(huì)笑著看我那眼巴巴等待的模樣，打趣道：“小饞貓，做人也要如這青團(tuán)一般，厚重卻不圓滑”，然后用一團(tuán)青泥點(diǎn)在我的額頭上。灶堂的火不徐不緩的舔爍著烏黑的鍋底，將泛黃的墻壁照亮，承載著我兒時(shí)的美好回憶。 青團(tuán)來嘍，兒時(shí)的我兩眼放光，碗中的青團(tuán)如穿了翡翠的外套般可愛地趴在碗中，袁枚曾說：“搗青草為汁，和料作團(tuán)，色如碧玉”，清香縈繞在整個(gè)屋中，包裹了整家人歡聲笑語的歡樂氣氛。 而后來，我到了城中上學(xué)，仿佛再也沒有了家中那種特別的味道，再也沒有了那種傳承手藝在家鄉(xiāng)的獨(dú)特韻味。 時(shí)光催人老，芳華凋敝，太爺爺?shù)谋骋惶毂纫惶鞆潱樕系陌櫦y也一天一天的加深，但身上的艾草味卻依然存在，太爺爺?shù)那趦€潛移默化地影響著全家，對(duì)青團(tuán)的制作和工藝的傳承，沖破了時(shí)光和歲月恒古不變。 而今，青團(tuán)的清香，再也遮掩不住離人的思念了。喧鬧的城市死氣沉沉的大樓，一天又一天的快節(jié)奏生活，讓歲月慢慢摘走了中華五千年的積淀，有的只是只言片語零落紙間。 青團(tuán)不僅是為了紀(jì)念先祖更是團(tuán)圓，在超市中外表華麗包裝的青團(tuán)永遠(yuǎn)比不上太爺爺?shù)那鄨F(tuán)，因?yàn)槟鞘撬c火的交織，是太爺爺對(duì)我們深厚的愛，是對(duì)中華五千年傳承的尊重，那就是家的味道。 青團(tuán)不僅寄托了我對(duì)已逝太爺爺?shù)乃寄睿鞘廊藢?duì)團(tuán)圓的期盼，青團(tuán)不僅見證了太爺爺?shù)那趦€，更指明了我做人的方向，青團(tuán)不僅是古時(shí)的吃食，更是中華文化的縮影。 我們身上炎黃子孫的稱號(hào)是我們的驕傲，每一個(gè)漢字都是智慧的結(jié)晶，留著的血脈是文化跳動(dòng)的脈搏，愿君心似我心，追溯家的味道，守望青團(tuán)圓，共創(chuàng)文化新輝煌！ 附許涵同學(xué)的作文提綱 何處覓得青團(tuán)香九(6) 張梓暄 “青團(tuán)柳葉春煙薄，白散梨花暮雨寒?！?lt;/p> 一場春雨，打濕清明節(jié)的記憶，悠悠青團(tuán)香卻融入料峭的清風(fēng)里，惹我尋覓。 舌尖尋香 墻外細(xì)雨，墻內(nèi)家人笑，共品青團(tuán)香。 “圓腦青臉可口食，艾草幽香舌尖留?！闭菩?，一汪碧綠的潭水晃蕩，正是青團(tuán)。外如翡翠，內(nèi)若瑪瑙，恰似春天的柳綠花紅。低頭淺嗅，淡淡的艾草香裹挾著豆沙清甜的氣息，裊裊地沁入鼻腔。輕咬一口，松軟的外皮，溫潤的豆沙，在清新甘洌的艾香的暈染下，充盈口腔，甜而不膩。我不禁想起那抹青郁的記憶，斜臥在剛剛清理過的石碑旁，虔誠與緬懷，似乎都藏在了那艾香里。 青團(tuán)香，是清明獨(dú)特的味道，亦是春天的訊息，在朦朧的細(xì)雨里醞釀著生命與往昔。青史流芳 “春雨驚春清谷天……”猶記清明，淅淅瀝瀝的雨聲讓時(shí)間都變得慵懶，草木搖曳的簌簌聲，訴說著這個(gè)時(shí)節(jié)的故事。爸爸拿起一塊青團(tuán)，眉目舒展，輕吟出《歲時(shí)百問》中的句子：“萬物生長此時(shí)，皆清潔而明凈……”春耕春種的日子踏著雨滴悄然而至，古代勞動(dòng)人民用智慧凝聚出十二節(jié)氣的碩果，我們享受這恩澤。 “為什么要在清明節(jié)吃青團(tuán)啊？”年幼的弟弟伏在媽媽膝頭發(fā)問。媽媽彎了彎眸子，柔聲道：“這背后可有一個(gè)小故事呢，相傳春秋時(shí)期有位忠臣，名喚介子推……晉文公發(fā)現(xiàn)抱柳而亡的介子推，悲痛悔恨之下將那一天定為寒食節(jié)，禁煙火，只許吃冷食，作為冷食的青團(tuán)便因此誕生……”時(shí)光在故事的敘述聲里悄然逝去。忽而耳畔傳來爸爸的聲音：“做人正要如青團(tuán)，也要如介子推?！苯樽油撇痪庸ψ园粒邼崅グ?，正如這青團(tuán)，內(nèi)斂，而含高尚之心，懷正直之氣。 指尖存馨 “素舂柔艾搗砧忙”，煙雨間，外婆忙碌的身影隱隱綽綽。外婆嫻熟地將青綠的艾草切成碎片，一片一片，好似施釉勻稱的陶器，又一股腦倒進(jìn)水里，如天女散花，似重巒疊翠，熙熙攘攘地?cái)D了滿鍋，恰似“接天蓮葉無窮碧”，清水慢慢地泛起淺綠，再把那綠色揉進(jìn)面團(tuán)里，合二為一，把甘甜的紅豆餡再藏到這綠色里……我期待地趴在桌邊看著，外婆微微渾濁的眼睛漾起笑意：“饞了？馬上就好嘍，一會(huì)吃下去保你一年平平安安了?！?lt;/p> 那小小的一顆青團(tuán)，凝聚了千萬家庭的祝愿，幾千年的祈盼，一代一代地流傳至今。 悠悠青團(tuán)香，充盈口腔，蕩漾史冊(cè)，縈繞指尖，聚集在古彭城的上方，一如千年前一樣。愿攜一縷青團(tuán)香，長存心房，永駐世間。 附張梓暄同學(xué)的作文提綱： 憶艾香黃詩茹九（6）班 “花開清明，春過半，夢(mèng)短情長，莫空負(fù)?！薄}記 如果說有一種食物是為春天而生，每一口都是山野之色，帶著清新綿軟的甜意，纏繞舌尖，久散不去，那一定就是青團(tuán)了。 天氣微涼，走在道上，忽然聞到一股不知從哪飄來的青草香氣，清香又悠長，勾起了我的回憶。 春天是個(gè)多雨的季節(jié)，鄉(xiāng)村就更不用說了，黛瓦白墻的屋子與灰褐色石塊砌成的小橋都籠罩在一片朦朧的煙雨之中，似那可望不可即的仙境。霎那間，腦海中便浮現(xiàn)出了汪國真的一句話：“只一陣清風(fēng)吹來，便把心醉?！?lt;/p> 面前依舊是那熟悉的院落，斑駁的白墻上有一塊塊因久經(jīng)滄桑而留下的痕跡。朱紅的木門半掩著，在微風(fēng)的拍打下發(fā)出“吱呀吱呀”的聲音。兩旁的向日葵綻放著自信的笑容，臺(tái)階的兩旁布滿了青色的苔蘚，仿佛在向人們?cè)V說他們經(jīng)歷了多少個(gè)春夏秋冬。 推開門，果然是奶奶在做青團(tuán)，奶奶熟練地將艾草搗爛，擠壓，接著取用糯米粉拌勻，柔和，然后開始制作團(tuán)子。青團(tuán)的餡心是用細(xì)膩的豆沙制成的，制好后將他們?nèi)牖\蒸熟，一會(huì)兒便出籠了，那裊裊升起的熱氣，給這幅畫面添上了神秘的色彩，最后再將熟菜油均勻的刷在青團(tuán)表面便大功告成了。 “來，快嘗嘗?！蹦棠绦χ鴮?duì)我說。我拿起青團(tuán)，溫潤的豆沙在清新的艾香暈染下，充盈了口腔，柔軟到心間。面皮豆沙恰到好處，并沒有刻意掩蓋艾草的清香，融合的是那么和諧，那么完美。 小院中，我們圍坐桌前，溫暖的陽光好似條金毯般，鋪在竹椅上，掩在臉頰間，人手一個(gè)青團(tuán)，話匣子就打開了，許多事大都隨風(fēng)散了，只是那有關(guān)青團(tuán)的傳說，留給我深深的印象。 某年的清明節(jié)，太平天國將領(lǐng)李秀成被清兵追捕。一個(gè)農(nóng)民為了幫其帶食物并躲避追捕，將艾草煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成一只只米團(tuán)子，然后放進(jìn)青草里，混過了哨兵檢查。李秀成吃了后覺得又香又糯而且不粘牙。于是后來，吃青團(tuán)的習(xí)俗便流傳開來了。 每逢清明，人們對(duì)青團(tuán)的掛念便會(huì)格外明顯，從某種意義上來說，更像是和時(shí)令約好的一年一會(huì)。小小青團(tuán)，染盡了春天的氣息，青團(tuán)吃過了，那諸多關(guān)于春日的歡愉，也好在繼續(xù)。 “清明時(shí)節(jié)春風(fēng)潤，青團(tuán)糯香話家?！薄?lt;/p> 即使我耗盡了筆墨，也寫不盡這人間煙火……… 附黃詩茹的作文提綱 碧玉團(tuán)圓·情思綿延九六班朱悅寧 仲春與暮春之交，春回大地，生機(jī)勃勃。桃蕊吐艷，柳棉垂金，踏青尋春，艾香四溢。細(xì)雨蒙蒙的天氣，青團(tuán)是四月的獨(dú)寵。 清明節(jié)源自上古時(shí)代的祖先信仰與春祭禮俗，在中國傳承，至今不輟?？粗ヂ?lián)網(wǎng)上大家秀出的青團(tuán)，我也有一種想做一做，這“碧玉團(tuán)圓滿屜香，春舂柔艾搗砧忙”的青團(tuán)。 說干就干，我在網(wǎng)上找到教程，有模有樣的學(xué)了起來，卻把手上臉上弄得滿是面粉，“灰頭土臉”的樣子被奶奶看到，竟也笑個(gè)不停。 “奶奶，青團(tuán)好難做啊!” “乖孫女，奶奶給你做?！?lt;/p> 我踮著腳，看著奶奶在案臺(tái)上忙碌，又游刃有余地將那些食材“馴服”。奶奶先將艾草打成汁，再混入糯米粉，看著艾草汁由液體變?yōu)楣桃夯旌系臐獬頎?，像施了魔法般。我看得入神，好是神奇。奶奶用手指沾了些粉，向毫無防備的我“襲擊”，又自顧自地笑起來:“真是一個(gè)小饞貓呢!”我看著她臉上歲月的痕跡中夾雜著的幸福，極富感染力。我也不禁跟著笑起來。艾葉隨風(fēng)搖動(dòng)，清香飄入心中。把粉末拌上水，和好面青色的皮就做好了。我看了看我的手，又拿起奶奶的手仔細(xì)端詳，為什么我的手沒那么巧呢？奶奶的皮膚皺得如核桃殼般，但在我眼中卻是最厲害的“纖纖玉手”。 里面的餡做好后就能將兩部分組合準(zhǔn)備品嘗啦。我總是認(rèn)為奶奶做的青團(tuán)是世界上最好吃的，甜甜的，糯糯的，軟軟的，小巧玲瓏的一個(gè)小青團(tuán)，一咬，嘴里溢滿了里面冰冰涼涼的芝麻餡兒，是幸福的味道。 記憶里的春天總是伴著青團(tuán)來的。青團(tuán)甜香是因?yàn)閻垡庾M其中奶奶的愛化作青團(tuán)的香味，拂過我內(nèi)心的花田。春天，是濃濃的青團(tuán)香，是一樹一樹的花開，是奶奶無處不在的愛。 青團(tuán)之下涌動(dòng)的是無言的關(guān)懷，是溫良的心靈力量，是掛念的夕陽獨(dú)對(duì)期待的月。 附朱悅寧的作文提綱 青團(tuán)藏雅韻王思雅九六 小小青團(tuán)裹挾縷縷清香，牽出往昔的煙火氣，又帶來希翼。細(xì)細(xì)回味，亦雅亦俗，雅俗共賞.… 四下沉悶，罩上了層層陰翳，疫情的反彈又一次帶走萬千生機(jī)，錯(cuò)失了親人團(tuán)聚共祭祖的良機(jī)。我?guī)е谡衷谛^(qū)里散步,卻意外嗅到一抹清爽的香。沒想到，我竟然能與青團(tuán)相遇，欣喜不已。“忽然動(dòng)念饞春味”，一時(shí)間思緒翻風(fēng)，憶起往昔..... 奶奶做青團(tuán)向來用老方法，“俗”出了一股煙火氣。廚房的燈光昏暗映在奶奶的圍裙上，由于準(zhǔn)備工作做好的緣故，她像是整裝待發(fā)的戰(zhàn)士，挽起袖子想要大展身手。接著，她拿起搟面杖頗有節(jié)奏地?fù){動(dòng)，聲音與寧靜的空氣交織，撮和成了靈動(dòng)的鼓點(diǎn)。漸漸地，她的指尖泛出星星紅光，映襯著快要透出光亮的面皮。那像是害羞的姑娘，好一會(huì)兒才露出嬌嫩的面龐，奶奶則用指尖輕點(diǎn)，似與姑娘刻意逗趣。先前的豪邁漸漸隱去足跡，不由得歸順于此刻的柔情。接著，奶奶又把半透明的面友與澄面揉合，為它著上澄亮的外衣。一個(gè)個(gè)小劑子安穩(wěn)地臥在奶奶的虎口處，把豆沙擁入懷中。不知在何時(shí)，藏入了奶奶的祝愿與希冀。 奶奶用的方法是口耳相傳的，俗出了一股煙火氣........ “碧玉團(tuán)圓滿屜香，素春柔艾搗石忙?！鳖h首，淺嗅。淡淡的香氣拉回我的思緒。望著眼前的青團(tuán)，我忍不住想要據(jù)為己有，憧憬一次味蕾與艾香的邂逅。 回到家中，我迫不及待地想要品嘗，剛?cè)氪介g便沉醉其中，那是草木于糧食的完美糅合，是味蕾于思念的碰撞。忽而，渾身血液溫?zé)?。那是從手到口、從口到心的溫度?！皥A腦青臉可口食，艾單幽香舌尖留?！?lt;/p> 都說時(shí)光是食物的摯友，隨血脈流淌，不禁回望歷史的足跡。即使戰(zhàn)亂、徭役使人們生活貧苦不堪，但他們?nèi)耘f笑對(duì)生活。采下路邊的艾草與糯米粉也能做成可口的青團(tuán)，用以祭祖。如此簡易的食材卻無疑藏滿了對(duì)祖先的敬意。我想那一天人們心中是虔誠的，是對(duì)先人的告慰，更是對(duì)家族世代平安興旺的美好祝愿與堅(jiān)定信念。 淺嘗,深思...... 小小青團(tuán)裹挾縷縷清香，掠去疫情的沉悶陰翳。那口簡易的食材“俗”，那口耳相傳的法子固然更“俗”。可偏偏就是這樣的俗，俗出人間煙火味，俗出真摯的祝愿，俗出前路的澄亮與希望，俗出萬千生機(jī)。 細(xì)細(xì)品來，別有韻味。小小青團(tuán)，大俗、大雅、亦雅亦俗…… 附王思雅作文提綱 悠悠青團(tuán)裹真情九六班鄭喜燕 吃青團(tuán)是清明節(jié)的特有習(xí)俗，陽春三月，如若不能吃上一口軟糯的青團(tuán)子，好像就感覺不到這春天的氣息。 傳說有一年清明節(jié)，李秀成被清兵追捕，有位農(nóng)民采了些艾草并做成團(tuán)子混在青草里躲過了清兵的檢查帶給李秀成，天黑后，李秀成繞過哨卡安全返回大本營，于是李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。 “碧玉團(tuán)圓滿屜香，素舂柔艾搗砧忙”。清明節(jié)已來臨，一大早外婆就在廚房忙碌，看著剛出鍋的青團(tuán)熱氣升騰，清香四溢，忍不住拿起一個(gè)品嘗，香甜軟糯，心想這么好吃的東西我一定也要學(xué)會(huì)，就拉著外婆的胳膊吵著讓她教我。 外婆事先已把食材準(zhǔn)備好了，所以我做起來會(huì)輕松些，外婆站在我的身旁，她說一步我做一步。首先將艾草汁與面粉混合，揉出碧綠色的面團(tuán)，萬萬沒想到，在第一步我就被卡住了，不知為何，面團(tuán)變得越來越硬，每揉一下都要使勁，胳膊不禁覺得有些酸爽，內(nèi)心逐漸變得煩躁焦急起來，如熱鍋上的螞蟻般，外婆看不下去了，前來幫助，不一會(huì)面團(tuán)就變得光滑圓潤。 然后，將面團(tuán)截取適量大小，攤開，放入豆沙餡，再包起來，一個(gè)誘人的青團(tuán)就大功告成啦，看著我包的青團(tuán)一大一小，再望向外婆包的大小均勻的青團(tuán)，心中突然燃起了勝負(fù)欲，于是更加仔細(xì)認(rèn)真地包青團(tuán)，俗話“說一回生，二回熟”。我越包越上手，不一會(huì)兒，一盤子的青團(tuán)都包好了，我迫不及待地把青團(tuán)拿去蒸。 時(shí)間一分一秒的流逝，終于到揭鍋的時(shí)候了，打開的那一瞬間，像極了漫天春風(fēng)拂過葉梢，將山林田野間最馥郁的那一縷清香帶進(jìn)了一個(gè)美麗村莊。淺嘗一口，面皮香彈軟糯，豆沙餡甜香細(xì)膩，恰到好處，再看顏色，外如翡翠，內(nèi)若深色的瑪瑙，一綠一紅相映襯，恰如春日的花紅柳綠，但多了份鄉(xiāng)土風(fēng)情！ 又是一年初春至，艾葉鮮嫩青團(tuán)美！如果說有一種食物是為春天而生，每一口都帶清新綿軟的甜意，那一定非青團(tuán)莫屬了。 青團(tuán)同時(shí)也是人民智慧的結(jié)晶，是歷史的烙印，傳統(tǒng)文化的象征，是對(duì)過去的懷念，新生活的期盼……我們要傳承發(fā)展這門傳統(tǒng)手藝，使悠悠青團(tuán)香縈繞在人們心頭！ 附鄭喜燕作文提綱 時(shí)光里的青團(tuán)九(5)班趙瑞意 “碧玉團(tuán)圓滿屜香，素舂柔艾搗砧忙?！?lt;/p> 每每清明時(shí)節(jié)，連綿細(xì)雨潤濕了奔走的年華，陽光隱去了自己的鋒芒，將這偏安小鎮(zhèn)交于氤氳的朦朧。水乳交融，在雨水的暈染下，綠意青蔥，載著春的希冀。矮矮的艾草沾滿了犄角旮旯，沁人的清香與細(xì)雨私語。又是一年清明雨，又是一簇艾草香。 “割艾草嘍——” 悠長的聲音于平野之間回響，空曠渺遠(yuǎn)。遠(yuǎn)方那一個(gè)個(gè)起起伏伏的背好像被風(fēng)撫過漾起的麥浪。人人一把鐮刀，不管多少抓一從艾草，就算晨露打濕了褲腳也是不打緊的。好像是艾草的魔力，把人迷得忘卻了辛勞。 最期待的是奶奶做的青團(tuán)。新鮮的艾草被被慢慢磨碎，很細(xì)很細(xì)，就連風(fēng)都推讓著奶奶的發(fā)絲，想要加快進(jìn)程。 “奶奶，為什么磨艾草也要那么慢？” “慢才能讓粉更細(xì)啊，這樣和出來的面才更香甜”淡綠的粉如天女散花和面撞了個(gè)滿懷。奶奶卷起半截袖子，前腳蹬，后腳墊。揉搓，摔打，塑形，翻轉(zhuǎn)，布滿老繭的手和翠色的面撞到一起，好似逢春的枯木與其共舞。眉頭微蹙，在與這個(gè)胖娃娃斗智斗勇。拽去一截，填上瑪瑙般香甜的豆沙，團(tuán)成了一個(gè)個(gè)“小皮球”，團(tuán)住了一縷縷相思情。上鍋燜蒸，變成了兒時(shí)味蕾上獨(dú)占一方的風(fēng)味。 月從西邊露了頭，泛著銀光，宛如古樸銅戒上鑲著的寶石。我和奶奶坐在院外，青翠肥碩的葉投下大片清涼，品著青團(tuán)，唇齒留香。我總會(huì)問奶奶為什么要吃青團(tuán)。奶奶眼角堆笑，早在春秋時(shí)期，有一個(gè)不求利祿的人，叫介子推。晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山，介子推最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志，下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，青團(tuán)也就流傳于世。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭，只看遠(yuǎn)方云卷云舒，輕如飄絮，動(dòng)如游龍。 時(shí)間吟唱著古老的咒語，像凋零的花瓣，化為紅塵，一去不復(fù)返。后來我離開了鄉(xiāng)下，記憶中的味道也如一縷輕煙，蹉跎在時(shí)光里。 雨絲紛繁，遠(yuǎn)處的樓房只剩下淡淡的輪廓，我看著桌子上包裝精美的青團(tuán)，輕咬一口，去好像少了一份溫情。原來真的是搗得愈碎，磨得愈細(xì)，香得愈濃烈。 青春幾番流轉(zhuǎn)，流年幾度暗換，青團(tuán)在時(shí)光中沉浮，又永遠(yuǎn)漾在我的心田。 “喂，奶奶。我想吃你做的青團(tuán)了！ 令人惋惜的二類文 裹滿相思的青團(tuán) 清明雨霏霏，艾葉香幽幽。遙知祖先來，早有青團(tuán)食?！}記 相傳，有一年清明節(jié)，李秀成被清兵追捕，一位農(nóng)民幫他躲避了清兵的追捕，但是清兵添兵設(shè)崗，防止他人給李秀成做吃的，那位農(nóng)民于是采草回家做成團(tuán)子，混在青草里，躲過了哨兵，李秀成吃了團(tuán)子后并安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍學(xué)會(huì)做青團(tuán)以求御敵自保，于是青團(tuán)就這樣流傳開來。因?yàn)闀r(shí)逢清明，所以青團(tuán)也有紀(jì)念先人，緬懷故人的寓意。（首段引傳說有點(diǎn)長了，結(jié)尾“因?yàn)椤浴辈荒芎芎玫匾鱿挛?，且缺情感鋪墊） 每到這一天，姥姥就會(huì)趕早市買幾株青翠欲滴的艾草，空氣中彌漫著泌人心脾的清香。回到家，姥姥便急忙著手于制作青團(tuán)，她先將面和為淺綠色，然后再把餡料準(zhǔn)備好，待到萬事俱備時(shí)，只見姥姥揪了一團(tuán)面，左手托著面團(tuán)，右手的食指伸進(jìn)面團(tuán)里，大拇指一邊捏著面團(tuán)，一邊不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)兒青團(tuán)皮就做好了。姥姥裝進(jìn)餡料，再用右手的虎口邊轉(zhuǎn)邊收口，再用掌心揉圓，一個(gè)漂亮的青團(tuán)就做好了。姥姥將它們一個(gè)一個(gè)地放入蒸鍋里，十幾分鐘后，綠如翡翠的青團(tuán)就做好了。（此段只有動(dòng)作沒有神態(tài)描寫，姥姥形象不夠立體，建議寫姥姥凝重的表情，這樣才能突顯她對(duì)已故母親的思念，也為下文去祭掃做鋪墊！ 另外，不會(huì)設(shè)疑的記敘文故事性就不強(qiáng)，建議通過祖孫倆的對(duì)話，小時(shí)候“我”的疑問來“設(shè)懸”，例如“姥姥，你做的青團(tuán)里面“裹”得是什么呀？”正好與下文“姥姥把對(duì)思念裹進(jìn)了青團(tuán)”相照應(yīng)） 我拿起一個(gè)輕咬一口，青團(tuán)的香甜可口刺激著味蕾，我轉(zhuǎn)過身看姥姥正在拿一個(gè)小盤子裝青團(tuán)，再將它小心翼翼的放在一個(gè)小竹籃中。吃完跟我出去一趟?！?lt;/p> 姥姥從柜子里拿了一把雨傘，我便跟在姥姥身后驅(qū)車前往一個(gè)未知的目的地。 我和姥姥撐著傘一言不發(fā)地走在羊腸小道上（環(huán)境描寫缺營造，另外這地方?jīng)]寫下雨，下文下雨有點(diǎn)唐突），緊接著緩緩映入眼簾的是一座墓碑。照片上的女人，笑靨如花，一副歲月靜好的樣子。我仔細(xì)端詳了一會(huì)兒總覺得她和一個(gè)人長得很像?！斑@是你太姥姥?！崩牙演p聲說，我驚訝的轉(zhuǎn)過頭看了姥姥一眼，卻發(fā)覺姥姥的眼淚已經(jīng)順著臉龐滑落。在我印象里，這位素未謀面的太姥姥一直是姥姥的榜樣。每次提到她姥姥就會(huì)給我講述她小時(shí)候的故事。 姥姥將青團(tuán)輕放在墓碑前，輕輕撫摸了一下碑上的照片：“您在那邊過得可好？”這一刻，我想太姥姥一定感受到了姥姥的思念。小時(shí)候的我非常害怕墓地，認(rèn)為里面經(jīng)常會(huì)有鬼，長大后，我才知道，墓地沒有鬼，里面是我們或別人想見卻再也見不到的親人。如今姥姥將她的思念裹進(jìn)了青團(tuán)，也許這是她與太姥姥之間聯(lián)系的橋梁吧。（前面設(shè)疑，這段要照應(yīng)——解疑，這樣情節(jié)才會(huì)完整有坡度） 雨愈下愈大，我和姥姥坐在回家的車上，我看看拍打在車窗上的雨滴，腦海中卻又浮現(xiàn)出那個(gè)熟悉而又陌生的臉龐，心中五味雜陳。 山川百味，深切相思，全都裹滿在青團(tuán)中，微風(fēng)吹過，雨過林梢，將思念吹向那不為人知的遠(yuǎn)方。 親愛的太姥姥，下次我一定比春風(fēng)先問候您一句：您可安好？