<p class="ql-block">看著就有食欲</p> <p class="ql-block">五味鴨</p><p class="ql-block">材料準(zhǔn)備:生鴨半只、白糖、生抽、白酒(濃香型)、醋(廣東?? 牌白醋)、花生油 ,適量配料。根據(jù)鴨子多少而定[呲牙]香菜、蔥少許。</p><p class="ql-block">做法:1.將鴨子清洗干凈,用水煮七成熟,撈出鍋放涼備用。(湯可以加點(diǎn)粉絲,青菜搞定一個(gè)菜)2.將已經(jīng)準(zhǔn)備好的配料(按紙杯每一樣半杯)倒入鍋里,再把鴨子(肉厚的地方用刀切開(kāi)小塊這樣好入味)放入鍋里。3.開(kāi)大火燒開(kāi)后?? 調(diào)至中火慢慢烹飪直至收干成汁狀即可出鍋。4把香蔥花撒上一點(diǎn)裝盤。其他留倒在蜜汁當(dāng)蘸料。美味可口的五味鴨做成啦!看看你學(xué)會(huì)了么[微笑]</p>