<p class="ql-block">下班后，與幾位相熟的同事，相約前往江南步行橋，采購(gòu)郊區(qū)大嫂午后現(xiàn)摘的槐花；運(yùn)氣真是不錯(cuò)，橋頭上今日賣槐花的還真不少，足足有七八家之多；取下口罩，槐花的清香，撲鼻而入，沁人心脾，選了含苞待放而未放的花蕾，同事說(shuō)花未全開(kāi)時(shí)吃起來(lái)最是勁道，最有嚼頭；一會(huì)兒的功夫，我們幾個(gè)人都斬獲不小，除人手一袋清香四溢的槐花外，還買了青筍、小蔥、小白菜，地道的農(nóng)家風(fēng)味，天然的原生態(tài)純綠色食品。</p> <p class="ql-block">我們幾個(gè)提著大袋小袋的蔬菜，談笑風(fēng)生的漫步于風(fēng)情楊柳岸堤上，一路暢談著各自回家如何烹制這鮮美的槐花；有說(shuō)做槐花雞蛋煎餅的，有說(shuō)做槐花餡餃子的，有說(shuō)煮槐花粥的，還可以曬干當(dāng)茶飲，我還是一如既往的做了最拿手的槐花燜飯；回家一邊做槐花飯一邊回想，從清明前的白蒿飯，榆錢飯，到而今的槐花飯，我是食草、食青、又食花，遺憾就只缺失了明前的艾草青團(tuán)，暗暗默誓，待來(lái)年，定要嘗遍可食之草、之青、之花，一釋今年尚有之缺憾。</p> <p class="ql-block">這些青色的草，清香的花，不僅吃起來(lái)味道可口，藥用價(jià)值也不低，譬如槐花：就有涼血止血，清熱解毒，瀉肝火，抗炎的作用，對(duì)于肝火旺盛引起的頭暈?zāi)垦?，也有一定的療效。在此與大家分享我花花草草的口腹之欲，希望大家也能嘗嘗鮮，愿我們的腸胃能如草一樣長(zhǎng)青，如花一樣鮮美，如樹(shù)一樣健康。</p>