<p class="ql-block"> 過去只知道它的土名，我們這里叫它“羊犄角菜”，因?yàn)樗娜~子形狀像彎曲的羊角；還叫它“羊媽媽兒”，是它的葉子和花蕾幾乎同時(shí)鉆出地面，葉子如羊角，花蕾的形狀如母羊的乳頭，掐破它的?；蛉~子，會(huì)流出白色的漿汁，如同乳汁，俗語又把嬰兒吃母乳叫“吃媽兒”，所以有了“羊媽媽兒”的名字。</p> <p class="ql-block"> 初春，鴉蔥的嫩芽和苞蕾悄悄拱出地面，鮮活的樣子如出生的嬰兒般可愛。細(xì)細(xì)地尋，荒草間、坡坎下這一叢，那兒一撮，怕見生人似得，欲露還藏般地萌生著。</p><p class="ql-block"> 這可愛的大自然的春天，誰能長時(shí)地隱于寂寞？幾天以后，小可愛們便熟悉了陽光、春氣、土地。</p><p class="ql-block"> “真好！”它們歡快地笑了——醉人的金色的笑。</p><p class="ql-block"> 于是，山坡上這兒一朵、那兒幾朵黃色的花，像星星閃耀在早春的山野。</p><p class="ql-block"> 正是孩子們?nèi)鰵g的時(shí)候，招來孩子們采食鴉蔥。他們揪下幾片葉子，緊忙地放進(jìn)嘴里，鮮嫩中有微甜的味道。大人們說：羊犄角菜里的白色漿汁是好營養(yǎng)，孩子們吃了對(duì)長身體有好處。當(dāng)然鴉蔥生長多了的時(shí)候，大人們也會(huì)吃的。</p><p class="ql-block"> 鴉蔥是人們采下來就可以吃的野菜，不需要什么佐料；比如苦麻子、苣荬菜等，味苦，吃前要用清水泡一泡，吃的時(shí)候，人們一般都需要蘸著醬，用咸味遮一下苦味，吃鴉蔥是不需要蘸醬的，所以困苦時(shí)候是人們最愛吃的野菜，能夠充饑又不會(huì)難以下咽。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)然，這都是大以前的事了，現(xiàn)在人們也采食鴉蔥，是吃多了油膩，換一種清新的口味；也是感到山野之蔬，無農(nóng)藥無污染，吃著放心。</p><p class="ql-block"> 鴉蔥，這妝點(diǎn)春天的草本，又以野菜的內(nèi)涵豐富人們的生活。</p>