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探訪嶗山深處的古村落——青山村

李洪瑞

<p class="ql-block">嶗山，位于青島，是中國海岸線第一高峰，素有中國海上“第一名山”的美稱，俊峰奇石，蒼山疊翠，景點(diǎn)眾多:下清宮、北九水、仰口、華嚴(yán)寺……嶗山風(fēng)景區(qū)是國家5A景區(qū)，每年都有大量的海內(nèi)外游客紛至沓來。嶗山的魅力何止如此呢？更加鮮為人知的是山里那幾十個(gè)大大小小的村落，它們猶如散落在嶗山的明珠，各具特色，令人稱奇！青山村，就是其中之一。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">青山村全貌</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">青山村位于嶗山太清游覽區(qū)北側(cè)，與千年道觀嶗山太清宮相距僅3公里。這里三面環(huán)海，擁有7.2公里的優(yōu)美海岸線，有著“與世隔絕”的沉靜和山海秀美的獨(dú)特風(fēng)景。青山村已有600多年歷史了，是2012年山東省命名的第一批10個(gè)古村落之一，也被稱為“中國沿海最美漁村”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">前幾日，我慕名探訪了這個(gè)世外桃源一般的村莊。其實(shí)，如今的青山村已經(jīng)融入青島主城區(qū)嶗山區(qū)，全稱:青島市嶗山區(qū)王哥莊街道青山社區(qū)。只是青島人還習(xí)慣地稱它青山村。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">青島最美最險(xiǎn)公交線</span></p> <p class="ql-block">從嶗山仰口乘坐618路公交車，由北線進(jìn)入青山村，對(duì)于自由行最為便捷。由于進(jìn)山路在維修，公交換成了只有十幾座的中巴。這趟公交是為沿途村民出行而免費(fèi)開通的，本身就是一道風(fēng)景線，是唯一一條從仰口景區(qū)直達(dá)埡口景區(qū)的公交車，一路串聯(lián)十余個(gè)景點(diǎn)，號(hào)稱青島最美、最險(xiǎn)的公交線路。公路西側(cè)是蒼翠山林，整齊的茶田，東側(cè)就是一望無際的黃海，景色十分優(yōu)美！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">雖然定居青島幾十年了，還是第一次探訪青山村呢。在車上我饒有興趣地東張西望，看到沿途還經(jīng)過了著名的華嚴(yán)寺和雕龍嘴村時(shí)，不免有些興奮！但我還是想盡快看到青山村的真面目。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我的好奇心引起了公交車上的一位少婦的注意，她主動(dòng)為我當(dāng)起了向?qū)?。真是無巧不成書，原來她就是青山村人，嫁了青山村小伙兒，女兒就托村里的幼兒園，倆人開店經(jīng)營海貨和嶗山茶，同時(shí)還開了間民宿，小日子過得有滋有味。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">世外桃源青山村</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">青山人家</span></p> <p class="ql-block">大約半小時(shí)后就到達(dá)了“青山南”站，下了車才發(fā)現(xiàn)青山村竟然在我們腳下！極目遠(yuǎn)眺，黃山頭半島蜿蜒入海，岸邊有幾艘游船。數(shù)百間民居背依嶗山，面向青山灣而建，青石紅瓦，錯(cuò)落有致，條條石板小路曲徑通幽。這里被譽(yù)為“大自然天然的調(diào)色盤”絲毫也不夸張，藍(lán)天映襯下的村落色彩斑斕，難怪畫家們把這里作為寫生基地呢。民居之間空余地上綠蔬旺長、桃花盛開，生機(jī)盎然。來到青山村，恍若進(jìn)入山海仙境。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">600余年的古石橋</span></p> <p class="ql-block">青山村歷史悠久而且早期村民頗有來歷。明末清初，鄭成功在東南沿海一帶進(jìn)行抗清活動(dòng)，派將軍林本成率領(lǐng)林香庭等為骨干的林氏部隊(duì)，從海路潛行于長江以北的江蘇、山東等地，集結(jié)力量，以策應(yīng)大軍北伐。鄭成功大軍北伐失敗，林氏等數(shù)人率殘部在嶗山頭登陸，住在鄰近青山村的八仙墩，取名林家臺(tái)子。后又見青山村山清水秀，移居于此?，F(xiàn)有居民800余戶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">村里有一座古石橋，據(jù)說已經(jīng)600余年了，還有明朝所立的區(qū)分萊州府與太清宮的界碑石刻(由于時(shí)間關(guān)系，我沒有走到)，這些都流露著這個(gè)古老漁村的歷史底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">青山灣</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">青山村依山傍海，美麗富饒。村民們靠山吃山，靠海吃海，世世代捕魚種茶。青山灣盛產(chǎn)各種經(jīng)濟(jì)魚類，還有貝類。青山村歷來富庶，改革開放以來，該村還先后發(fā)展了海水養(yǎng)殖業(yè)，如海帶、海參、鮑魚、海虹、扇貝，肉質(zhì)肥美，遠(yuǎn)近聞名。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">嶗山茶種植是青山村的又一主業(yè)。得益于占地形之優(yōu)，茶樹受朝陽元?dú)獾恼张R，加上“串山雨”、“臨海霧”的滋潤，成為嶗山茶中的珍品，受到人們的青睞，茶葉逐漸成了青山村經(jīng)濟(jì)收入中的重項(xiàng)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">青山灣養(yǎng)生苑</span></p> <p class="ql-block">也許是疫情的緣故，村里少有人活動(dòng)，十分安靜，更加多了幾分神秘的色彩。我沿著小路向山下走去，幾分鐘后就到了村里的中心街區(qū)。那是一塊平坦又緊鄰大海的區(qū)域，一條大路向南延伸，經(jīng)過居民委員會(huì)駐地，就通往了太清宮景區(qū)。大路上散落著小超市、民宿和售茶店，西南角有一個(gè)十分氣派的大院，門頭醒目地標(biāo)著“青山灣養(yǎng)生苑”，禁不住好奇我走了進(jìn)去。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">大院里沒有什么人，只有一位高大魁梧的青年人正在擦車，原來他就是養(yǎng)生苑的老板林正先生。他帶我走進(jìn)寫有“免費(fèi)品嘗嶗山茶”招牌的茶室，熱情地沏上了一壺嶗山茶，頓時(shí)一股豌豆香撲鼻而來！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">青山灣養(yǎng)生苑老板林正先生</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">央視報(bào)道青山村</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">林正先生介紹嶗山茶</span></p> <p class="ql-block">“我是青山村人，經(jīng)營養(yǎng)生苑七年了，2018年我還代表青山村接受過中央電視臺(tái)的采訪呢……”林老板侃侃而談，流露出青山人的自豪與坦誠。從他的介紹得知，青山村民一直以捕魚種茶為生，真正開始接待旅游是2010年以后的事。早期市區(qū)游客們來這里游玩，與外界信息交流多了起來，讓青山人的腦子也活絡(luò)起來看到了商機(jī)，陸續(xù)開了農(nóng)家樂和民宿，越來越多的村民投身其中。每年四月到十一月游客們絡(luò)繹不絕！樂了游客，富了村民。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">青山灣養(yǎng)生苑的生意日漸興隆，這讓林老板始料未及。根據(jù)游客的需要，他購置了一艘游艇，可以供游客們海上觀光；游客吃住全包僅100余元，還可以舉行篝火晚會(huì)和卡拉OK等娛樂活動(dòng)。我們交談期間，就不斷有旅行社電話打進(jìn)來，看來虎年又是青山灣養(yǎng)生苑的一個(gè)發(fā)財(cái)年。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">嶗山茶</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">嶗山茶被消費(fèi)者盛譽(yù)為“江北第一名茶”。據(jù)《嶗山茶道》一書記載，嶗山茶起源于宋末元初。南宋末代皇帝宋衛(wèi)王趙昺的愛妃因戰(zhàn)亂逃至嶗山(今太平宮北側(cè)山洞中安頓下來，后人稱之為“妃子洞”)，帶來杭州宮廷御茶園茶種，栽種在位于仰口灣畔的山麓太平興國院北面。雖未流傳下來，但對(duì)選擇從杭州引進(jìn)茶種提供了有力的佐證。1957年前后，山東省委提出“南茶北移”；1958年，由浙江杭州引種；1959年轉(zhuǎn)移到太清宮林區(qū)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">嶗山茶作為中國最北方的綠茶，具有生長周期長、品質(zhì)優(yōu)良、葉肥味厚的特點(diǎn)。主要產(chǎn)自王哥莊街道地域，青山村是嶗山茶的主要產(chǎn)地之一，村民們開墾山林，大多種茶。獨(dú)特的地理位置，沒有污染的環(huán)境以及甘甜的山泉水，讓?shí)魃讲璧牟瓒喾颖饶戏讲枞~更多一些，豌豆香氣濃厚，回甘好且十分耐泡。明前茶已經(jīng)上市，產(chǎn)量有限，供不應(yīng)求。大田茶口感好，價(jià)格高，這也是茶農(nóng)和茶客最為期盼的。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">青山村居民委員會(huì)</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">告別了養(yǎng)生苑，在村子里自由行走，見一條寬寬的河道，上有一座新修的拱橋?；蛟S是地下水減少或者處于枯水期，河床石頭裸露出來，稍微有些煞風(fēng)景。也許夏季雨水豐沛時(shí)，我們就能看到清清的河水在村中緩緩地流淌，兩岸垂柳依依，小橋流水人家，那景象應(yīng)當(dāng)很美！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">青山村里有一個(gè)長長的隧道，穿過去就是試金石灣了。試金石灣也稱"夢(mèng)幻海灘"，海灘上分布著大小相對(duì)均勻的鵝卵石，形狀多為圓形或橢圓形，光滑明亮。據(jù)說灘上的石頭出水后，在太陽的照射下，金光閃爍，光亮耀眼，灣上的石頭或重達(dá)千斤或輕至幾兩，但即使再小的石頭也是硬比黃金，因此又稱試金石灣。如今，試金石灣也已經(jīng)成為青山村的一個(gè)文化符號(hào)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">若是在青山村觀光，除了風(fēng)景，恐怕最受歡迎的就是農(nóng)家樂了。青山村的海鮮水餃和甜曬鲅魚早已登上了2018年央視《舌尖上的中國》(第三季)。這里沒有所謂的“38元的青島大蝦”，可以放心品嘗價(jià)格實(shí)惠、風(fēng)味獨(dú)特的嶗山土菜，如小雞燉嶗山蘑、清蒸嶗山曬鲅魚、大鍋燉海捕魚、嶗山拳頭菜炒肉、炸嶗山參、拌龍須菜、海菜涼粉、海水豆腐燉魚，地瓜面大包子等，至于海捕大螃蟹、海參、鮑魚、蟶子、蛤蜊、大蝦、扇貝等等海鮮，那是應(yīng)有盡有！青島地處北緯36度，海產(chǎn)尤其鮮美，青島人對(duì)于當(dāng)?shù)睾ｕr情有獨(dú)鐘，外地海鮮難吊胃口。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">青山村里的外來戶</span></p> <p class="ql-block">假如厭倦了城市的喧囂，在北方擇一地，靜下來，住下來，修身養(yǎng)性，選擇哪里最合適呢？我看青山村就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這不是我的一己之見，在路上我就遇到了一位來自青島市區(qū)的女士，與我交談甚歡，由此得知了不少關(guān)于青山村的故事。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這位女士退休前曾來青山村游玩，從此念念不忘愛上了這里。退休后來此租房已有近十年，長居三季，冬季回市區(qū)。這種候鳥的日子好不愜意！她告訴我，在此租住的南方人北方人都有，大約有百余戶。原來青山村還是個(gè)名不見經(jīng)傳的移民村呢！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這十年她見證了青山村的發(fā)展壯大。青山村不僅風(fēng)景宜人而且民風(fēng)淳樸，讓她感觸頗深，贊不絕口。她曾幾次要求增加房租，房東竟然不可思議地拒絕；房東經(jīng)常給她送自家產(chǎn)的新鮮蔬菜，每次還要擇去老葉；多年來還品嘗了百家茶……</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">村中停車場(chǎng)</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">南方游客</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在村里還遇見幾位南方在青島的生意人前來游覽，興致勃勃的，估計(jì)也是第一次前來。春去了，夏來了，青山村旅游的季節(jié)來到了。雖然地處太清游覽區(qū)，但從北線進(jìn)村不需買進(jìn)山門票，對(duì)于游客比較方便。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">“鷗隊(duì)閑云外，人家亂石中。居民渾太古，十室半漁翁?！边@是明代文人江如瑛的詩作，完整地描繪了青山村居民的生活風(fēng)貌。一方水土養(yǎng)一方人。嶗山水滋養(yǎng)了青山人的風(fēng)骨，他們勤勞樸實(shí)，開朗熱情，生活富足。如今，青山人正在乘著改革開放的東風(fēng)，大踏步地在實(shí)現(xiàn)中國夢(mèng)的道路上前行！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">祝福青山村的明天更美好！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(匆忙趕路竟然忘了拍照留念，多有遺憾。青山村，還會(huì)再見！)</p> <p class="ql-block">注:個(gè)別資料和圖片來自網(wǎng)絡(luò)。</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian8.cn/44lek3j2?share_from=self" target="_blank">大嶗村櫻桃花盛開</a></p>