<p class="ql-block">“觀山聽雨悅?cè)A臺(tái)，明月無聲入夢(mèng)來”，慶幸選擇觀山房民宿，讓我十幾天的旅行宛如在家，能真正靜下心，慢慢品味武夷的“一山一水一壺茶”。</p> <p class="ql-block">讀書、觀山、聽雨、喝茶，在這里可以和自己的心靈對(duì)話。在短暫的人生中，我們往往會(huì)覺得無可排遣的孤獨(dú)，而從孤獨(dú)中體驗(yàn)一種美、一種跟天地的交流，需要我們不停地去學(xué)習(xí)和思考。</p> <p class="ql-block">丁先生走到哪練到哪，精神可嘉。</p> <p class="ql-block">4月13日，每天悠閑喝茶的生活容易使人慵懶，抱著必須多吸吸武夷山水之靈氣的宗旨，決定去水簾洞景區(qū)走走。</p> <p class="ql-block">進(jìn)入景區(qū)考慮膝蓋，就不爬山看水簾洞了，去年去過了天心禪寺，今年換條線路，往章堂澗和大紅袍方向走。</p> <p class="ql-block">陰天，基本沿小溪邊或山澗行走，沒有太陡的坡道，也基本上見不到人，感覺整座山都是我家的??</p> <p class="ql-block">景點(diǎn)之一：古崖居天車架。古崖居一般利用大自然的有利地勢(shì)，在天然的洞穴里搭建懸空的木屋。這樣一來可以巧妙的以洞穴為屏障可以節(jié)省材料，另一方面則可以預(yù)防野獸還可以防盜，可謂一舉多得。</p> <p class="ql-block">為何會(huì)有人居住在巖壁上的石洞里，比較靠譜的說法是，這是當(dāng)?shù)厝藶槎惚軕?zhàn)亂而修建的藏身之地。這種三面被石頭包圍的石洞可以容納三百多人，是不錯(cuò)的藏身之地，易守難攻。這種僅僅用木材而不用一顆鐵釘?shù)慕Y(jié)構(gòu)能保留至今，也不得不讓人感嘆古人的智慧。</p> <p class="ql-block">當(dāng)年藏身于此的人也并沒有因此就與世隔絕，他們?nèi)匀恍枰柚恍┕ぞ吆屯饨缃佑|來獲得一些日常所需的物資。這時(shí)候天車架就成了他們唯一的交通工具，這種懸空的盤絞車保證來這里的物資供給。</p> <p class="ql-block">景點(diǎn)之二：鷹嘴巖。鷹嘴巖是一座渾然一體的巨巖，光禿禿的巖頂，東端向前突出，尖曲如喙，宛如一只展翅欲飛、搏擊長(zhǎng)空的雄鷹。是挺像的</p> <p class="ql-block">溪水清澈見底，游魚細(xì)石，直視無礙。</p> <p class="ql-block">在深山里行走，不能不聊隨處可見的茶山茶樹。常言道，“高山云霧出好茶”，武夷巖茶作為飲料，始于唐代，盛于宋，宋時(shí)列為“貢茶”，元代在武夷山開辟“御茶園”，至清康熙年間，已遠(yuǎn)銷西歐和東南亞一些國家，蜚聲中外。</p><p class="ql-block">武夷巖茶品種很多，品質(zhì)各異，因采自不同的山巖，分為“奇種”“單叢”“名叢”等。僅慧宛巖的“名叢”就不下九百種。以“大紅袍”“鐵羅漢”“白雞冠”“水金龜”等最為名貴，俗稱“四大名叢”（剛看一本茶書，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣??）</p><p class="ql-block">我路過的茶樹都有標(biāo)簽，用微信掃一掃就有介紹。誰家擁有這樣的一小片茶山，那就是“金山”啊。這樣的茶一般純手工制作，像我們這種工薪階層，只能偶爾買一小袋（幾克）嘗嘗??。</p> <p class="ql-block">景點(diǎn)之三：慧苑禪寺?；墼范U寺，又名法華寺，始建于宋。朱熹曾在寺中住宿攻讀，留下木匾“靜我神”，原懸掛南廡門額，殘匾現(xiàn)存武夷山博物館內(nèi)。寺廟隨山勢(shì)起伏，層層疊疊，頗具南方建筑特色。</p> <p class="ql-block">隨處可見的青苔在老茶樹上也可見，也因此能理解當(dāng)?shù)厝苏f“老樅”茶要喝出“木質(zhì)、青苔和粽葉”味，稱之為“滄桑”感。清梁章鉅《品茶》說：“樅味之味，須靜心體悟之，微乎微乎！”</p> <p class="ql-block">流香澗?！把卮逍袛?shù)里，入谷便聞蘭。墜葉浮深澗，飛花逐急湍。嵐光侵杖濕，苔色襲衣寒。欲試清泉味，烹茶坐石盤?！保髂┣宄跹懿僭娮鳎?lt;/p> <p class="ql-block">原名倒水坑，兩旁壁立蒼石丹崖，青藤垂蔓，野草叢生，而其間卻又夾雜著一叢叢山惠、石蒲、蘭花。一路走去，淙淙的流水聲與飛花相隨不舍，一縷縷淡淡的幽香，時(shí)時(shí)撲鼻而來。明朝詩人徐火通游歷此地，不忍離去，遂將澗改名為“流香澗”。</p> <p class="ql-block">翻過一座山頭，細(xì)雨蒙蒙中來到著名的“大紅袍”生長(zhǎng)地。錯(cuò)過剛舉行過的開山祭茶儀式??。（來武夷山旅游的人必看大紅袍景點(diǎn)，去年我的美篇已有記錄，不再贅述）</p> <p class="ql-block">儀式一般由武夷山茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員舉辦，感恩大自然的慷慨饋贈(zèng)，寄托祈盼茶葉豐收的美好愿景。</p> <p class="ql-block">武夷山風(fēng)景區(qū)有一個(gè)最顯著的特點(diǎn)，就是歷代遺留下來的大量的摩崖石刻隨處可見，據(jù)說，竟有500余處之多。這些摩崖石刻不僅點(diǎn)綴了武夷山的美麗如畫的風(fēng)景，而且蘊(yùn)涵著中國傳統(tǒng)文化的極其豐富多彩而又深邃博大的思想內(nèi)容，它賦予武夷山以獨(dú)特的精神風(fēng)貌、人文價(jià)值。</p> <p class="ql-block">4月16日。在民宿悠閑地過了二天，恰是采茶季，沈總夫婦帶我們?nèi)バ谴彐?zhèn)的鄉(xiāng)下看制茶。</p> <p class="ql-block">沿途山清水秀，金山銀山不如茶山啊。一路閑聊，很羨慕武夷山人的閑適生活，除了采茶季，大部分時(shí)候，當(dāng)?shù)厝说纳钸€是很輕松的，幸福感滿滿。</p> <p class="ql-block">第一站去了星村鎮(zhèn)星村村董堂府巖茶廠，因?yàn)橄掠?，今天他們休息。沈老師夫婦很熱情，喝了好喝的巖茶，參觀了制茶的機(jī)器，初步了解制茶的流程。</p> <p class="ql-block">這里四種機(jī)器對(duì)應(yīng)：做青，炒青，揉捻，烘干幾道初加工工序。</p> <p class="ql-block">喝了茶，沈老師的好友品香緣老板劉妹妹帶我們參觀孟橋村她大哥的茶廠__六曲生態(tài)巖茶廠。聽大哥介紹，家里的茶山好幾百畝，每年制茶季至少要雇四五十人采茶。</p> <p class="ql-block">主人很熱情，一大桌當(dāng)?shù)剞r(nóng)家特色菜，可口美味，第一次看到這么大的木桶飯。采茶季，每天都要準(zhǔn)備五、六桌，大嫂很辛苦啊。</p> <p class="ql-block">飯后，兩位美女又帶我們?nèi)ニ齻兊暮糜研≌布也鑿S參觀，位于星村鎮(zhèn)楓林村的林氏德緣巖茶廠。</p> <p class="ql-block">恰巧主人家在做茶，大家可逮到機(jī)會(huì)了，紛紛加入制茶工行列??</p> <p class="ql-block">我干活是很認(rèn)真滴。</p><p class="ql-block">通過實(shí)踐、實(shí)地考察與學(xué)習(xí)，深深體會(huì)到：想要做出一杯好茶并不容易，需要有足夠的耐心，更需要匠心沉淀。??亦如?杯茶，平淡是它的本?，苦澀是它的歷程，清?是它的饋贈(zèng)。</p> <p class="ql-block">又到喝茶時(shí)間，小詹要領(lǐng)我們?nèi)ヒ粋€(gè)神秘的地方喝茶。從楓林谷森林康養(yǎng)認(rèn)知步道出發(fā)。</p> <p class="ql-block">沿小溪行走，一路風(fēng)景。</p> <p class="ql-block">丁先生和沈總走路不忘挖寶，撿了一路的石頭和野草（菖蒲）。</p> <p class="ql-block">走過一座茶棚，小詹說不在這喝，前面還有兩座這樣的棚子。</p> <p class="ql-block">為了讓大家真實(shí)體會(huì)沿途風(fēng)景，邊走邊拍，差點(diǎn)掉水里。</p> <p class="ql-block">終于到達(dá)喝茶的目的地，這條小瀑布旁。喝茶的水就是這天然泉水。</p> <p class="ql-block">據(jù)小詹介紹，楓林村正在打造美麗鄉(xiāng)村，沿小溪設(shè)置了3處茶棚，有茶具和爐子，泡茶的水就用山里無污染的溪水，只要自帶茶葉即可。</p> <p class="ql-block">“結(jié)廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾？心遠(yuǎn)地自偏。采菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。”這是我最喜歡的陶淵明的一首詩，用在此處合適不過。無怪乎武夷山人對(duì)自己的生活很滿足，到處都能喝出詩意來。</p><p class="ql-block">得益于國家的新農(nóng)村政策，加上當(dāng)?shù)卣拇罅π麄骱突蒉r(nóng)政策，使得武夷巖茶走出山村，名揚(yáng)天下，而茶農(nóng)的生活日益富裕，家家都是小樓，生活富足，“喝水不忘挖井人”，武夷山人對(duì)此頗有感觸。</p> <p class="ql-block">4月19日，探歷史文化名村__下梅村。</p> <p class="ql-block">下梅：萬里茶路第一站。據(jù)查證，在清朝，下梅處在一條非常重要的商路的起點(diǎn)上，這就是“晉商萬里茶路”。</p> <p class="ql-block">重修的祖師橋，行幫業(yè)會(huì)的舞臺(tái)。它是下梅清代最具廊橋建筑藝術(shù)特色的標(biāo)志性公共建筑。祖師橋高30多米，雄踞于梅溪與當(dāng)溪交匯的水口。</p> <p class="ql-block">梅溪，是武夷山東部有名的溪流。因它發(fā)源于梅嶺，因此叫梅溪。梅溪全長(zhǎng)50多公里，它的上游叫上梅，下梅村位于梅溪下游，故名。</p> <p class="ql-block">據(jù)記載，最早來到武夷山販茶的，是山西省榆次市車輞鎮(zhèn)的常氏。早在150多年前，以常氏為主的山西商幫看中了武夷茶的生意資源，把經(jīng)商觸角探往武夷山下梅的茶坊街市。晉商常氏武夷山販茶的第一站便是下梅村。</p> <p class="ql-block">“萬里茶路”全長(zhǎng)達(dá)5150公里，武夷山下梅鄒氏與晉商常氏建立貿(mào)易伙伴關(guān)系之后，其過境從武夷山下梅至中俄邊境的貿(mào)易城恰克圖，約4500公里。鄒氏借福州、廣州口岸開放之機(jī)，租用洋艘，將武夷茶販運(yùn)到東南亞各地，有的還銷往歐洲，其南下販茶的路程也有1000多公里。</p> <p class="ql-block">鄒氏家祠一景，是下梅鄒氏在與晉商經(jīng)營武夷茶葉獲得巨大利潤后，耗巨資建成的創(chuàng)業(yè)豐碑。也是雄踞于村落中心的標(biāo)志性建筑。</p> <p class="ql-block">當(dāng)溪，從源頭算起全長(zhǎng)2000多米，當(dāng)溪原是一條自然過水坑，發(fā)源于蘆峰南脈大元崗，穿過下梅村，將村莊一分為二，因流經(jīng)村落之中，故宋時(shí)下梅稱當(dāng)坑坊，后更名為當(dāng)溪。</p> <p class="ql-block">下午，又一次去止止庵和韓道長(zhǎng)道別，聽道長(zhǎng)講道，一只可愛的小松鼠被這里的靈氣吸引，過來覓食。</p> <p class="ql-block">離開止止庵前去幾百年前道人打坐的山洞打打坐，又去白真人打坐的石頭上站站樁，半小時(shí)的時(shí)間，果然感覺不一樣，氣感強(qiáng)烈。</p> <p class="ql-block">出止止庵山門右轉(zhuǎn)走幾十米，就是有名的九曲溪的一曲。</p><p class="ql-block">“一曲溪邊上釣船，幔亭峰影蘸晴川。虹橋一斷無消息，萬壑千巖鎖翠煙?！保ㄕ灾祆涞摹毒徘琛罚┮磺南庇懈叻迓柫?，那便是入九曲所見的第一峰——大王峰，也叫天柱峰。</p> <p class="ql-block">再望一眼暮色中的武夷山水的象征——玉女峰，記住這“丹山碧水”和“人間仙境”。</p> <p class="ql-block">十多天的相處，親如一家人，分別在即，留下美好瞬間。</p> <p class="ql-block">半個(gè)月的武夷之旅就要畫上句號(hào)，感謝遇到的朋友：耿直的沈總夫婦，可愛的山水巖茶廠占總，憨厚的北苑巖茶廠小張，美女樅兒、珍珍、小詹和衛(wèi)琴，你們的熱情使我深深喜歡上武夷的這片山水。茶緣武夷，愿時(shí)光能緩，愿友情如茶，淡而幽遠(yuǎn)，久而彌香。祈禱疫情早日結(jié)束恢復(fù)往日繁華，來年再見！??</p>