又到槐花飄香時民生路學(xué)校 <p class="ql-block"> 當(dāng)春日的陽光穿過稀疏的枝葉在地上投下點(diǎn)點(diǎn)斑駁，在校園的空氣中又聞到了絲絲槐花香。</p><p class="ql-block"> 小時候，我生活在農(nóng)村，每到了春天，第一口鮮就是槐花。記得那會兒，先尋一只長的竹竿，再找上一個鐵鉤綁在竹竿頭上。三五伙伴簇?fù)碇艿交睒涞紫拢_始一場春日的狂歡。瞅準(zhǔn)哪一枝，就用竹竿上的鐵鉤鉤住。那會兒年紀(jì)小，力量不大，拽了半天也拽不下來。于是我們就以腳為圓心開始在原地轉(zhuǎn)圈，擰來擰去，最終把枝擰斷了，看著從天而降的成果，顧不得枝上的刺扎手，就把槐花枝往回拉。</p><p class="ql-block"> 那會兒因為是自己動手，有選擇的余地，所以對于槐花的要求也特別高。只留下含苞欲放的，開了的都被淘汰了。據(jù)大人們說最新鮮的是含苞待放的，開了花兒的，害怕里邊藏有螞蟻或者小蟲子之類的。再說開了花兒的經(jīng)過了風(fēng)吹，也失去了它原有的美麗的姿態(tài)，看著也就沒有什么食欲了，一般就不會去選擇。</p><p class="ql-block"> 把擰下來的枝拖到家里，端個小板凳，坐在自家門口，一串兒一串兒的把枝上的槐花捋下來，淘洗干凈，等著媽媽給蒸成槐花疙瘩。再砸一點(diǎn)蒜汁，或者炒一點(diǎn)蔥花，拌在蒸好的槐花飯里，那種香甜可口至今想起都美味無比。</p><p class="ql-block"> 又見槐花開，只是現(xiàn)在槐花樹在城區(qū)越來越少。校園里邊的一株槐樹這幾年也越來越憔悴，枝葉稀疏，每年春天只是零落的開幾朵應(yīng)應(yīng)景，除了惹人看著眼饞，就只剩下花開花謝，隨四季流轉(zhuǎn)了。</p><p class="ql-block"> 菜市場上有一些小商小販很有經(jīng)濟(jì)頭腦，瞅商機(jī)眼光很準(zhǔn)。他們瞅準(zhǔn)了大家對于春季時鮮的渴望，所以就從周邊運(yùn)來了香椿芽和槐花，讓人們的味蕾在春季來一場狂歡。但經(jīng)過運(yùn)輸，這些槐花兒大多已不再新鮮，基本都是隔了夜的。捋下的槐花里夾雜著碎枝和葉片，還有許多已經(jīng)開了的槐花，花瓣都已經(jīng)打了蔫兒，人往往在無可選擇的時候就會選擇包容，它們自然也就被留下了。揀擇、淘洗、焯菜、剁碎、調(diào)味、搟皮、包餃子，一套工序下來，不放五香粉，那股清香就已足夠誘人，一碗下肚，唇齒留香，十分滿足。</p><p class="ql-block"> 想想人真的很奇怪，在槐花唾手可得的時候，或許大家跟我一樣，對那樣的生活并不覺得珍貴，更向往有味道的食物?？涩F(xiàn)在有魚有肉，吃啥啥不香的時候倒懷念起當(dāng)年樸素?zé)o華的槐花飯來。</p><p class="ql-block"> 生活節(jié)奏的加快，讓奔波勞碌成了常態(tài)，我們對于恬淡寧靜多了向往。而今再吃槐花飯，品的不只是春天的滋味，怕更多的是對那段日子的懷念。因為，那段衣食簡單、無憂無慮的歲月已沉睡在我們的基因里，槐花香味只是喚醒了它而已。</p>