<p class="ql-block"> 一日三餐,少一頓不行。早晨睜開眼,就想吃什么,一個(gè)雞蛋,一杯牛奶,一塊面包,美味營養(yǎng)的早餐,讓我一天都精神飽滿,干啥都很開心。</p><p class="ql-block"> 都說四川人,三天不吃大米飯腰桿痛。生在南方的我,不喜歡吃米飯,卻喜歡吃面食,一天三頓面食,我吃不煩,如果一天三頓米飯,我可受不了。</p><p class="ql-block"> 午餐,必須豐盛,主食花卷,自己親手制作的,吃起來棒棒噠,再來看看菜品,涼拌三絲,熗炒空心菜,外加一個(gè)蛋湯和夫妻肺片,色香味俱全。</p><p class="ql-block"> 喜歡吃面食的我,晚餐同樣選擇了面食。一樣的面粉,不一樣的做法,幾種蔬菜,加點(diǎn)肉沫,在鍋內(nèi)翻炒幾下,加好配料,加水煮開湯料就做好了。</p><p class="ql-block"> 此時(shí),提前和好的面也醒好了。醒好的面精道的很,用搟面棍搟成厚薄適中的面片,切成小丁,然后用手一搓,一個(gè)個(gè)形象逼真的貓耳朵就做好了。</p><p class="ql-block"> 鍋中水再次燒開,下入貓耳朵鍋內(nèi),翻滾幾分鐘后,香噴噴的晚餐就擺上桌子,你一碗,我一碗,家人吃的開心,你也有成就感。</p><p class="ql-block"> 面食品種的多樣化,彩色的搭配,看著就有食欲,每一道面食都是我生活中的作品,看到自己親手制作的成品,心里美滋滋。</p><p class="ql-block"> 看這碗面,是否有秀色可餐的感覺?</p>