<h5 style="text-align: right;">奧地利機(jī)場</h5> 近年來，很多年輕人海外旅游選擇自助游，自己在網(wǎng)上預(yù)訂機(jī)票、賓館，到了國外，租一輛小車，選擇喜歡的旅游路線，時間、住宿、餐飲都由自己做主，解脫了跟團(tuán)游的約束和行程匆忙，疲于奔命。見單位不少同事自助游玩得很嗨，著實有點(diǎn)眼熱。<div>然而，我已無法參照或拷貝年輕人的行為行事。實在是因為年老無能，既不懂英語，也不會開車，并且沒有足夠的能力體力去做那么多旅游“功課”，也沒有可以蹭自助游的朋友。因此，多年來，我到國外去一般都是跟著旅游團(tuán)。跟團(tuán)游對我們老年人的最大好處是省心，吃、住、行都有旅行社代為安排，自己一點(diǎn)不要費(fèi)心。然而不足之處也是顯而易見的，景點(diǎn)時間安排很緊，趕路的時間又很長，而且景點(diǎn)安排也不盡理想，整天被趕鴨子似的東奔西顛，非常累也沒法調(diào)劑。<br>機(jī)會來了，2019年春節(jié)期間，兒子要帶我們自助游去奧地利和捷克。其實兒子也是第一次去那么遠(yuǎn)的國度，并且沒有自助游的經(jīng)歷。由于老爸因身體原因不同行，他膽大了，借媽“練手”呢。于我而言，雖然冬天旅游時機(jī)不太好，但兒子平時很忙，只能選擇春節(jié)長假出游。出游目的地也是他選的，他說，熱門的國家怕人滿為患，所以選擇奧地利+捷克，小眾口味。12天行程，為了照顧到媽媽不致太趕太累，他連就近的匈牙利也省略了。<br>我只管出資，一切交給兒子安排打理。出游前的幾個月，兒子便開始了一系列的“功課”，了解搜尋景點(diǎn)，計劃每天的景點(diǎn)及行程安排，網(wǎng)上預(yù)定來回機(jī)票、轉(zhuǎn)機(jī)票，預(yù)定民宿，預(yù)定維也納金色大廳音樂會票，甚至還預(yù)定了幾個網(wǎng)紅餐廳呢。<br></div><div>自助游最大的益處是自由自在，一切均在掌控中，想到哪里便到哪，想呆多久呆多久；其次，接地氣，能夠近距離或零距離接觸洋人，了解并體驗他們的日常生活。我們在那里兜超市、逛商場、去小賣部；出行坐電車、坐地鐵等等，可以說是進(jìn)行了一次深度游。團(tuán)隊出國旅游是沒有機(jī)會接觸到普羅民眾的，不會去乘公交車，坐地鐵；團(tuán)餐也是指定餐廳，所以雖在國外，看到的外國人并不多，可以說只是浮光掠影觀景區(qū)看建筑而已。而我們這次母子同行是實實在在的深度游，因此感觸頗深，尤其是在吃住行方面，中外差異較大，值得記錄。所以我暫按下景點(diǎn)不表，先談?wù)勗诋悋l(xiāng)吃住行的感受心得。<br></div> <h5 style="text-align: right;">維也納街頭</h5> <h5 style="text-align: right;">維也納街頭</h5> <b>住民宿 體驗國外家居生活</b><br>兒子說要預(yù)定民宿，我還以為是國內(nèi)的農(nóng)家樂，條件較差的呢。他告訴我，同樣的價格，住酒店只有雙人床，而民宿可以每人一間房，互不影響，互不干擾。這點(diǎn)打動了我，便同意了。<br>民宿比想象中還好。10多天中住了3家民宿，2家條件都很好，小鎮(zhèn)的一家稍次些。維也納第一站的民宿，房東出游去了，只發(fā)來一組房門密碼。進(jìn)了大門，有一架迷你電梯，比國內(nèi)的小電梯還小一半，就像一張書桌那么大，僅容得下兩個人兩只行李箱。我還從沒見過這么小的電梯，上下左右打量，十分好奇。電梯到了所在樓層，要自己用手推開門才能走出。習(xí)慣了國內(nèi)電梯的自動開門，所以我常會忘了這個動作，幾次都是兒子提醒的。 用密碼鎖打開第一家民宿，進(jìn)門后我真有點(diǎn)歡呼雀躍呢，太大了，太棒了。兩室兩廳，臥室里的床是6尺大床，主臥的床有2米寬呢。大廳里長短沙發(fā)、茶幾、休閑椅，電視機(jī)一應(yīng)俱全。墻面上有裝飾畫，長條桌上還有水果糖呢。每間房都有一排熱水汀，雖是冬天，室溫宜人，舒適愜意。來看看廚衛(wèi)間，哈，真棒！廚房較大，櫥柜臺面呈U型，一邊臺面前還擺有幾張高腳凳可以坐著用餐。冰箱、烤箱、電磁灶、微波爐，一應(yīng)俱全。柜子里放著各種鍋子、碗盤杯子，抽屜里調(diào)羹刀叉根據(jù)大小分門別類，擺放整齊。衛(wèi)生間除常規(guī)坐便器、淋浴房外，還有洗衣機(jī)、烘干機(jī)，連洗手盆都有兩個。撓耳的是，那么多時尚美觀的家用電器，上面標(biāo)注的都是德文，看不懂不會用呢。兒子發(fā)信息給房東，想讓他過來教教。房東回復(fù)道：“我出去旅游了，你那么聰明，會弄懂的。”連請教的人都沒有呢。 <h5 style="text-align: right;">客廳</h5> <h5 style="text-align: right;">客廳</h5> <h5 style="text-align: right;">主臥</h5> <h5 style="text-align: right;">廚房</h5> <h5 style="text-align: right">淋浴房</h5> 兒子學(xué)的是英語，對德文一竅不通，他摸索著左試右試，難關(guān)一個個被他攻破，最先開發(fā)出電磁灶的用法，我們早餐就用電磁灶煮雞蛋、煮粥吃。然后微波爐、洗衣機(jī)、烘干機(jī)等電器功能也被兒子逐一解密。年輕人真是太棒了，雖然他平時在家坐享其成，很少使用廚衛(wèi)電器，居然能無師自通呢，讓我感到很是欣慰。 第二個民宿是在薩爾茨堡一個鄉(xiāng)下小鎮(zhèn)。跟著兒子預(yù)先計劃的行程坐火車、乘地鐵，轉(zhuǎn)公交，下車后感覺到了郊野，空闊荒涼，很少建筑和人煙。根據(jù)導(dǎo)航，我們從一條小路走進(jìn)去，路邊兩旁都是厚厚的積雪。走了十來分鐘，推開一棟矮柵欄門，女房東引我們從樓梯上去到3層樓，已是頂層，屋內(nèi)是一片很大的三角形斜頂，一半以上的屋頂鋪著透明玻璃，透過玻璃天棚可以看到寒風(fēng)中迥勁的樹干枝條，看到鄰家屋頂上的皚皚積雪，看到小鎮(zhèn)的新奇風(fēng)貌，看到遠(yuǎn)處起伏的山脈，雖然簡陋了些，但好有趣味，好有異國風(fēng)情。屋里還有一架鋼琴，我還叮叮咚咚玩了一陣呢。 <h5 style="text-align: right;">薩爾茨堡小鎮(zhèn)民宿</h5> <h5 style="text-align: right;">從小鎮(zhèn)民宿天窗拍攝的外景</h5> 第三個民宿已到了捷克斯洛伐克的布拉格市中心。大馬路上的這幢建筑更棒，外立面像外灘的歐式建筑，由一塊塊大石頭堆砌而成，立體感很強(qiáng)，顯得厚重堅固。進(jìn)入兩扇鏤空花紋鐵門，通過門廳上幾級臺階，進(jìn)入同樣的迷你電梯，出電梯下幾級臺階，然后右拐，再上幾級臺階才是房門。同一層樓面幾家住房，通過三四級臺階錯層分開，互不干擾，這樣的設(shè)計私密性很強(qiáng)。國內(nèi)的住房，即使是比較高端的商品房，門與門靠的很近，一個樓層幾扇門幾乎一目了然。打開房門左轉(zhuǎn)，是一條長長的通道，通道兩邊，左邊是兩間臥室，右邊幾個小房間分別是衛(wèi)生間、洗衣間以及單獨(dú)一間坐便器。通道盡頭是一間大客廳+敞開式廚房間。由于房間面積挺大的，會客室與廚房間形成自然分割?？看暗囊幻鏀[放著長沙發(fā)和單人沙發(fā)。另一頭靠墻則是一排黑色的柜子，其中包括冰箱、烤箱、微波爐等，同一色系連成一體，感覺很舒展很協(xié)調(diào)。L型長條桌上有電磁灶，抽屜里是各種鍋子等廚房用具。桌子一圈有幾條高腳凳，燒好的菜肴直接放桌上就可以開吃，無需端來端去，挺方便實用的。<br>這就是他們的住房，挺不錯的，感覺比住酒店千篇一律有意思。尤其是可以有自己的單間，互不干擾，還有客廳，廚衛(wèi)等系列設(shè)施，有點(diǎn)居家的感覺呢。國外的住房設(shè)計風(fēng)格近年也吹到了上海，兒子正在裝修的新房，就把島臺放置在大客廳的中間位置，擯棄了以往的餐桌。<br> <h5 style="text-align: right;">主臥</h5> <h5 style="text-align: right;">客廳餐廳</h5> <h5 style="text-align: right;">灶臺和餐桌</h5> <h5 style="text-align: right;">次臥</h5> <h5 style="text-align: right;">廁所</h5> <h5 style="text-align: right;">洗衣房</h5> <h5 style="text-align: right">浴室</h5> <h5 style="text-align: right;">淋浴房</h5> <b>電車地鐵 交通發(fā)達(dá)出行便捷</b><br>兒子選民宿的條件就是交通便利，離景區(qū)較近，因此我們住的幾家民宿大都在鬧市中，出行很是便捷，地鐵車站、電車站都在附近，走幾分鐘或十來分鐘就可以到。因為奧地利和捷克都是小國，路程都不遠(yuǎn)，兒子覺得坐公車或地鐵很方便，所以沒用租車的方式出行。兒子用手機(jī)導(dǎo)航，很方便地就能找到想去的任何站點(diǎn)。我們在固定的售票窗口買好地鐵票或電車票。然而手拿著地鐵票卻交不出去，左尋右覓的見不到一個工作人員，在里面行走往來的都是乘客。一路暢通地進(jìn)入其中，坐垂直電梯下到N層地鐵站，居然沒有人檢票？“如果有人想逃票也無人知曉呢？”我有點(diǎn)詫異，這在中國簡直不可思議。上海的地鐵站，就幾次親眼看見年輕的外地民工遠(yuǎn)離檢票口，在無人值守的矮柵欄跳進(jìn)地鐵站內(nèi)。奧地利地鐵站不設(shè)收費(fèi)口，那就得靠人的自覺自律了，真為他們國民的高素質(zhì)贊嘆。奧地利的地鐵歷史年代久遠(yuǎn)，屬于老舊基礎(chǔ)設(shè)施，地鐵軌道很深很寬，地鐵車廂比上海的要大，地鐵開過來時車輪和鐵軌撞擊發(fā)出的隆隆聲響很是沉重，有種古跡遺風(fēng)的感覺。上海的地鐵都是近十來年發(fā)展起來的，新穎時尚，地鐵進(jìn)站噪音很低，行馳很輕快。 <h5 style="text-align: right;">維也納的六節(jié)電車</h5> 奧地利和捷克的公交車只有電車，幾乎沒有公共汽車，環(huán)保意識頗濃。電車都是有軌道的，車廂有3節(jié)的、有4節(jié)的、5節(jié)的也為數(shù)不少。我猜想，車廂節(jié)數(shù)多寡可能是根據(jù)線路客流情況而定吧。電車票在固定的地點(diǎn)窗口買票，電車上不買票、不檢票、不查票。兒子拿著電車票想找刷票的機(jī)器，來回巡視了一遍，都沒有找見。所有人隨意地上車下車。車站站牌上電子屏有預(yù)報下站車到站的時間，非常準(zhǔn)時精確。上海公交車站預(yù)報時間一直在變動，延后幾分鐘十幾分鐘是常事。而在奧地利和捷克兩個國家我們乘過很多不同線路的電車，顯示屏預(yù)報的到站時間幾乎沒有誤時的現(xiàn)象。他們的駕駛員怎么能做到那么精確呢？那里的路況有的也很擁擠，有的還有坡道或路面不平整之處，有的彎道不少，有的地方車流密集，人流稠密，還能準(zhǔn)點(diǎn)到站，想必也是長此以往，訓(xùn)練有素吧？這方面讓人倍增好感。另一個令人稱道的是，他們的電車車門踏步均很低，離地僅10公分左右吧，一步淺淺的臺階，稍稍抬腳就穩(wěn)穩(wěn)地站到地面上。這真的是很人性化的設(shè)計呢，特別方便老年人上下車。聯(lián)想到上海公交車臺階離地幾十公分，腳要抬得很高，我尚初老之人都感到吃力，對于腿腳不便的老人更是困難，這點(diǎn)真該向他們學(xué)習(xí)呢。還有令人稱奇的是，奧地利和捷克的電車火車，狗也能堂而皇之地上車，當(dāng)然，得有人牽著狗繩，有的戴著狗罩。自行車也能上電車，電車最后一排有固定自行車的裝置。令人奇怪的是，電車能準(zhǔn)時到站，火車卻會誤時晚點(diǎn)呢。我們到最美小鎮(zhèn)哈爾施塔特去時，火車晚點(diǎn)了約一個小時呢。 <h5 style="text-align: right;">捷克布拉格地鐵站</h5> 那里不僅電車地鐵不檢票，火車同樣不用檢票，車下車上都沒有乘務(wù)員，可以直接上車。但是行程中有時會有查票的?；疖嚻彪m然有座位，但可以隨便坐。當(dāng)然，如果行程過半，乘客多的時候，有人拿著座位票來，占座者還是要讓位的。這一切在悄無聲息中進(jìn)行，沒有爭執(zhí)，更不會有爭吵。我們原來坐的是六人間的包廂，半途上來幾個人，我嫌擁擠，便坐到不設(shè)包廂的長條車廂中。后來兒子也找過來了，訕笑著說，又有人進(jìn)包廂，他也被“趕出來”。我一聽便來氣了：“你忒老實了吧？自己的座位，憑什么要讓給別人呢？連自己的合法權(quán)利都不懂得保護(hù)？”聽了媽媽的嗔怪，他似乎醒悟過來，忙過去交涉，我們才得回到自己的座位。 <b>吃西餐 中式胃難捱每日西餐</b><br>在國外自助游最大的難題就是吃飯問題，因為中國胃受不了西餐飲食習(xí)慣。<br>以前幾年去過美國、英國、新西蘭等不少國家，有的旅游的時間長達(dá)半月以上，但吃的方面還真不是問題，因為是跟團(tuán)游，所以一切都有國外的地接團(tuán)安排妥當(dāng)。對方會根據(jù)中國游客的飲食習(xí)慣，主要安排大家在中式餐廳就餐，雖然不是那么地道的中餐，但還差強(qiáng)人意，完全不會有不適感。即使偶爾吃幾次西餐，權(quán)當(dāng)嘗嘗鮮，不影響胃口。但自助游就沒那么幸運(yùn)了。一日三餐，每頓都要自己去找餐廳選食物，費(fèi)心費(fèi)力又費(fèi)錢，而且自己喜歡吃的東西幾乎見不到呢。 <h5 style="text-align: right;">維也納的餐廳</h5> <h5 style="text-align: right;">維也納的餐廳一角</h5> <h5 style="text-align: right;">維也納咖啡館</h5> 我們最先到達(dá)的是維也納，最初的幾天吃的問題還沒怎么顯現(xiàn)。兒子在國內(nèi)就搜尋了幾家很熱門的網(wǎng)紅餐廳早早就預(yù)約好了。記得大年初一的白天參觀完茜茜公主皇宮后，晚上到斯圖本托的網(wǎng)紅餐廳去吃有名的豬肋排。餐廳建在地下二層，像防空洞似的，很普通很簡陋的場所，但是人卻非常多，幾乎是座無虛席，要不是預(yù)約，還沒座呢。長長的甬道顯得有點(diǎn)擁擠，左右兩邊分別有兩排長條木桌，桌子里外是兩條長條木凳可以相對而坐。桌凳都是舊舊的笨笨的，看來年代久遠(yuǎn)。光線很暗，朦朦朧朧，剛夠看得見眼前的人臉和食物。在這樣的地下室，又是這么黑黢黢的，怎么就成了網(wǎng)紅店呢？我有點(diǎn)不太理解。兒子說，凡是中國人到維也納必來此地吃一頓?？赡苁侵袊W(wǎng)民把它吹捧成網(wǎng)紅店的吧？環(huán)顧周圍，果然里面的食客和門口排隊的人大都是黃皮膚的華人面孔。兒子點(diǎn)了3個菜，一個炸蘑菇，一碗湯，一份烤豬肋排。先端上來的油炸蘑菇，口味還可以，湯可以說是清湯寡水，里面幾乎沒什么東西。但接著端上來的一大盤豬肋排讓我們都驚呆了，3條長長的豬肋排，每條有40公分左右長度吧？這么多的量，太夸張了吧，夠三四人吃呢。我說：“吃不了帶一條回去吧？”兒子回答：“這樣不好吧？”想想也是，剛到維也納，不知當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，不要鬧了笑話呢。兒子自告奮勇說，他吃2條，讓我吃1條。雖說這里的豬肋排燒烤的味道的確不錯，但我平時喜食蔬菜，肉吃不多的。但為了減少浪費(fèi)，我使勁吃，硬撐著吃，吃了大半條，實在咽不下去了。這是我有生以來一頓吃的肉量最多的一次呢。兒子雖說喜歡吃肉，但2長條對他來說委實也太多了，看他開吃的時候津津有味，最后半條越吃越慢，也在硬撐吧？ <h5 style="text-align: right;">地下網(wǎng)紅餐廳</h5> 還有一次午飯去吃炸豬排，也是當(dāng)?shù)氐拿〕?，我們點(diǎn)了兩份，一人一塊豬排。想不到端上來的豬排圓圓的厚厚的，僅比面盆稍小一圈呢，我倆相視一笑，又上當(dāng)了。從來不知道還有面積這么大的豬排，否則點(diǎn)一份足夠兩人吃的呢。既來之則吃之。把檸檬汁澆在豬排上，小刀切一片，叉子叉起嚼起來，其實味道挺好的，但架不住量實在多，吃了不到一半我便擱下刀叉停住了。兒子也沒吃完就感覺撐飽了。難道又要白白浪費(fèi)嗎？有點(diǎn)惋惜，有點(diǎn)不舍。恰在此時，看到旁邊桌的洋老太把剩下的打包帶走了，我們才知道，光盤行動并不可恥，國外也一樣，馬上依樣畫葫蘆，打包帶回民宿留待第二天吃。 <h5 style="text-align: right;">這么大的炸豬排</h5> <h5 style="text-align: right;">布拉格廣場午餐</h5> <h5 style="text-align: right;"><br></h5> <div>小青年經(jīng)常在外面聚餐，適應(yīng)性強(qiáng)，我就受不了了，吃了多天當(dāng)?shù)氐氖澄?，胃開始抗議了，看到西餐就沒有了食欲，感到難以下咽。有時櫥窗里十幾種食物品種看下來，都感到?jīng)]法選。人生地不熟的，不知哪里有中餐館？可能中國游客去奧地利、捷克的人不多吧，那里的中餐館非常少，有的相距太遠(yuǎn)。為了就餐真是傷透了腦筋，有次為了找中餐館，兜了很大一圈都沒找到，最后挑了一家感覺稍好的餐館?？粗藛?，兒子望文生義，點(diǎn)了德國面疙瘩，以為是熱的湯湯水水的面食，結(jié)果端上來的是一個煎餅狀的東西，下面全是厚厚的起司，粘乎乎油膩膩的，連兒子都倒胃口呢。還有一次更逗，進(jìn)了一家日料店，兒子給我點(diǎn)了蔬菜湯面（湯面在那里很少見很稀罕），自己點(diǎn)了炒飯和兩個菜品，結(jié)果端上來三大份都是有飯有菜的，原來是三份盒飯呢。兒子吃了一份，把另兩份打包回去。<br></div><div>每餐三四百元的西餐不但費(fèi)錢還難吃，中國胃還是適應(yīng)廉價的中式食物。我們在異國他鄉(xiāng)的早餐是吃的最滿意的了。因為聽兒子說，民宿可以簡單燒煮，所以我?guī)チ艘话竺?，這點(diǎn)真的感到很慶幸。每天早晨起床后先熬粥，等梳洗完了粥也煮好了，還有煎蛋或煮蛋吃。有的民宿配有雞蛋。我們還多次去超市、賣場購買雞蛋、牛奶、水果等。那里的牛奶超便宜，10元（人民幣）左右有滿滿的一大盒（一升），但蔬菜和水果卻很貴，每公斤起價都要40多元。餐館里幾乎沒有單獨(dú)的綠葉菜品買，其他的食物配菜少的可憐，都是作為點(diǎn)綴吧，如幾片洋蔥或幾片西紅柿。那段時間想吃湯面想吃蔬菜成了最大的奢望呢。由于民宿沒有油鹽醬醋等調(diào)料，所以沒法做蔬菜，否則再貴我也會自己做幾次菜呢。好在我還帶了幾包方便面，以備不時之需。沒想到，在海外自助游的十多天里，熱乎濃稠的白米粥和香氣四溢的方便面成了那段時間最暖胃最難得的美食呢，對自己的未雨綢繆還是有點(diǎn)小慶幸，小得意。<br><br><br><br></div> <h5 style="text-align: right;">捷克街景</h5> <h5 style="text-align: right;">商場的豪車</h5> <h5></h5><h3>一次海外自助游的經(jīng)歷讓我印象深刻，真正體驗了一把歐洲富庶小國的民生民俗民情，非常值得，回味無窮呢。</h3><div style="text-align: left;">（奧地利捷克的美景美貌見下篇）</div><h3 style="text-align: right;">阮莉珠</h3><div style="text-align: right;">2019年春</div><div style="text-align: right;">完稿于2022年3月下旬封控期間</div>