<p class="ql-block"> 一、油炸、油煎食品</p><p class="ql-block"> 油炸食品不僅容易催肥，導(dǎo)致高脂血癥，更嚴(yán)重的是，油炸食品往往含有致癌物質(zhì)。比如說油炸淀粉類的，會產(chǎn)生丙烯酰胺；油炸富含蛋白質(zhì)、脂肪類的食物，比如炸肉串，炸魚等，可能會產(chǎn)生多環(huán)芳烴，都有潛在致癌風(fēng)險(xiǎn)的物質(zhì)。所以大家一定要記住，這些油炸的、油煎的食品盡可能不吃。</p> <p class="ql-block"> 二、含反式脂肪酸的食物</p><p class="ql-block"> 含反式脂肪酸的食物包括奶油蛋糕、奶油夾心餅干、咖啡伴侶、方便面、起酥點(diǎn)心、巧克力派、人造黃油等。反式脂肪往往披著種種“外衣”泛濫在市場之上，大家不要被那些代名詞所迷惑，比如人造脂肪、人造黃油、人造奶油、人造植物黃油、食物氫化油、起酥油、植物脂末、代可可脂、奶精等都含反式脂肪酸。對于含反式脂肪酸的食物，少量攝入問題不大，但是長期大量攝入，可能會導(dǎo)致肥胖，患糖尿病、高脂血癥等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)也會增高。所以希望大家購買食品時(shí)，看清食品標(biāo)簽，遠(yuǎn)離這些含反式脂肪的食品。</p> <p class="ql-block"> 三、純能量食物</p><p class="ql-block"> 純能量食物指的是糖果、含糖飲料這類食物，這些純能量食物并沒有營養(yǎng)益處，相反可以損害肌體健康，包括消耗B族維生素、脫鈣、引起胃腸不適、引起反酸燒心、影響食欲、造成營養(yǎng)不良等等。在飲料選擇上，含30％以上果汁的飲料可以適當(dāng)飲用，果汁含量不足30％的飲料或碳酸飲料最好不喝。</p> <p class="ql-block"> 各位家長朋友，為了孩子的健康成長，請盡量為孩子做營養(yǎng)均衡的早餐，避免孩子遭受零食的傷害，尤其是“三無食品”和“五毛食品”，一定要遠(yuǎn)離。</p>