活動(dòng)背景 <p class="ql-block"> 本月戶外活動(dòng)是陽光菜地，幼兒前期都是對(duì)菜地澆水、施肥、拔草或者使用觀察工具觀察植物，隨著時(shí)間推移，慢慢的很多幼兒對(duì)菜地失去了興趣。有幼兒來到兔子窩旁發(fā)現(xiàn)了有鍋，先是玩了幾天炒菜，但都是用草和泥巴當(dāng)菜進(jìn)行幼兒，有幼兒說“我們要是玩的真的，炒真的菜就好了”。然后“炒真菜”游戲便開始了。</p> <p class="ql-block">炒真菜前幼兒說要先洗鍋</p> 洗鍋 <p class="ql-block">王語萱拿著鍋，易子依拿著鏟子來到水龍頭下，打開水龍頭不停地沖洗鍋和鏟子，然后用鏟子在鍋里不停的攪拌。</p><p class="ql-block">幼兒1：“易子依用力點(diǎn)”。</p><p class="ql-block">幼兒2 ：“拿鏟子用力擦這個(gè)鍋呀”。</p><p class="ql-block">幼兒3：“我已經(jīng)好用力了，可是就是洗不干凈”。</p><p class="ql-block">幼兒1：“怎么辦啊，洗不干凈”。</p> <p class="ql-block">老師：“在家里你媽媽是用什么洗鍋的”？</p><p class="ql-block">幼兒1：“我媽媽洗鍋會(huì)用到洗潔精”。</p><p class="ql-block">幼兒2：“我知道了，我媽媽洗鍋還用了鋼絲球去擦，我們班上有，我去拿一下”。</p><p class="ql-block">幼兒3：“快去吧，我等你”。</p><p class="ql-block">幼兒2：“好像我用鋼絲球也擦不掉生銹的地方”。</p><p class="ql-block">幼兒1：“好像也還是沒用，洗不干凈”。</p> <p class="ql-block">王語萱帶來了白醋和小蘇打，她將白醋和小蘇打倒在鍋里混合后，再求助教師的幫忙，讓老師生火把鍋里白醋和小蘇打的混合物煮開，幼兒看到鍋里冒出很多白色的小泡泡，發(fā)現(xiàn)慢慢的鐵銹沒有了，幼兒看著驚訝的大叫，煮完后王語萱用棍子扛起把鍋，把鍋拿到水龍頭那里去沖洗。</p> <p class="ql-block"> 活動(dòng)中幼兒在洗鍋的時(shí)候幼兒運(yùn)用自己的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)去除鐵鍋銹跡進(jìn)行嘗試，可是都沒有很好的去除鐵銹，但是這并沒有消退幼兒對(duì)游戲的積極性，幼兒上網(wǎng)查閱資料后發(fā)現(xiàn)小蘇打和醋混合燒開后就可以很好的去除鐵銹這體現(xiàn)了幼兒勇于探索的精神。</p> 炒菜前的準(zhǔn)備 <p class="ql-block"> 幼兒帶來了自己想要炒的菜，活動(dòng)開始了有的拿著菜去菜地水池那里開始洗菜，易子依帶來了韭菜，她和易鴻楠直接把韭菜放在水龍頭下一直用水沖。她訴易子依韭菜不是這樣洗的，你們這樣洗是洗不干凈的。然后她教易依和易鴻楠如何清洗韭菜。洗了幾根韭菜后幼兒發(fā)現(xiàn)沒有干凈的容器來裝洗好的韭菜。她們只好把洗好的韭菜拿在手里。有的幼兒扛著鍋拿著鏟子去簡(jiǎn)單的清洗，當(dāng)她們清洗好以后發(fā)現(xiàn)沒有干凈的地方來放洗好的工具。</p> <p class="ql-block">遇到的問題1：不會(huì)清洗韭菜，洗澡后沒有地方裝。</p> <p class="ql-block">遇到的問題2：洗好的工具也沒有干凈的地方放。</p> <p class="ql-block">解決辦法：利用散步的時(shí)間幼兒在校園內(nèi)尋找廢舊的鍋和盆并帶回教室清洗干凈。</p> <p class="ql-block">上網(wǎng)查閱資料了解常見蔬菜的清洗方法</p> <p class="ql-block">向小班借來桌子放置工具。</p> 生火 <p class="ql-block">去除鐵銹那一次生火是教師幫助幼兒生火，有了觀察教師生火的前期經(jīng)驗(yàn)幼兒開始第一次嘗試生火。幼兒將需要炒的菜準(zhǔn)備好后，開始準(zhǔn)備生火。幼兒在車棚找到了不要的樹枝，先是把樹枝折斷全部丟進(jìn)灶臺(tái)，點(diǎn)燃衛(wèi)生紙然后丟在樹枝上，然后馬上放樹枝在衛(wèi)生紙上，紙巾燃燒熄滅并沒有點(diǎn)燃樹枝。</p><p class="ql-block">熄滅后幼兒開始了第二次嘗試生火，依然是將衛(wèi)生紙點(diǎn)燃丟在樹枝上面，這一次一位幼兒拿著樹枝想將衛(wèi)生紙戳進(jìn)樹枝中，結(jié)果將點(diǎn)燃的衛(wèi)生紙戳進(jìn)去了以后火就熄滅了，第二次生火失敗。</p><p class="ql-block">幼兒1：我覺得這樣生火是不行的。</p><p class="ql-block">幼兒2：那我們?cè)趺崔k??？</p><p class="ql-block">幼兒3：那我們鉆木取火吧。</p><p class="ql-block">幼兒都覺得鉆木取火這個(gè)辦法很好，第三次嘗試點(diǎn)火開始了，幼兒拿著一根長(zhǎng)樹枝放在灶臺(tái)那堆樹枝中旋轉(zhuǎn)起來，學(xué)這電視上別人是如何鉆木取火的。最后還是沒有將火生起來。</p> <p class="ql-block">游戲回顧一起探索如何能生火成功。</p> <p class="ql-block"> 這一次幼兒還是將樹枝折斷丟進(jìn)了灶臺(tái)里，這一次他們專門找細(xì)細(xì)的樹枝，幼兒還找來了兩塊大石頭將樹枝架在石頭上，并在中間留有一個(gè)小口，拿一根長(zhǎng)長(zhǎng)的樹枝在樹枝的一頭嘗上一圈衛(wèi)生紙，用打火機(jī)點(diǎn)燃衛(wèi)生紙輕輕地將點(diǎn)燃的紙巾放進(jìn)事先預(yù)留的小口里，隨著衛(wèi)生紙的燃燒點(diǎn)燃了細(xì)細(xì)的樹枝，擔(dān)心火滅了還在細(xì)細(xì)樹枝上放上硬紙殼幫助火燃燒，幼兒看到了細(xì)細(xì)的樹枝燃燒后將粗一些的樹枝放了上去，就這樣生火成功了。</p> 炒菜 <p class="ql-block">幼兒再一次來到游戲區(qū)，幼兒先把菜準(zhǔn)備好、鍋也洗干凈了、火也生起來了，就開始準(zhǔn)備菜炒菜，第一盤炒的白菜，由兩個(gè)小朋友共同一起炒，在放油放鹽的時(shí)候不小心放太多了，導(dǎo)致不夠炒第二盤菜了，馬上就有小朋友想到去廚房借點(diǎn)來炒菜。磊磊和宸羽馬上帶著裝油和鹽的容器跑去了廚房借，并禮貌的和廚房阿姨說了謝謝。借來了調(diào)料馬上開始炒豆腐絲。</p> <p class="ql-block">遇到的問題：控制不了放油和鹽的量。</p> <p class="ql-block">解決辦法：先放一點(diǎn)點(diǎn)，快熟的時(shí)候試一下菜，淡了就在放一點(diǎn)。</p> 活動(dòng)特點(diǎn)與價(jià)值 <p class="ql-block">《指南》指出:幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日?；顒?dòng)中進(jìn)行的?！俺础毕矚g你游戲活動(dòng)中，幼兒在大自然中游戲與大自然融為一體，微風(fēng)、陽光、樹蔭、灶臺(tái)、一張張笑臉組成一幅優(yōu)美的圖畫，在生火時(shí)那一陣陣的濃煙幼兒獲得了很強(qiáng)的生命力和感染力。</p><p class="ql-block">在整個(gè)過程中，幼兒始終是主角，他們商量協(xié)商、交流合作，搬桌子、洗鍋、洗菜、學(xué)著用各種工具和方法來進(jìn)行游戲，幼兒在這個(gè)活動(dòng)過程中，發(fā)現(xiàn)問題的能力、解決問題的能力、生活的自理能力、合作交往能力等都得到了發(fā)展。</p><p class="ql-block">活動(dòng)中，教師能夠充分放手，蹲下身，用幼兒的眼光去理解，并且滿足幼兒情感上的需要，在洗鍋生火過程中幼兒不斷探索自己要怎么做，進(jìn)而不斷推動(dòng)活動(dòng)發(fā)展。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">活動(dòng)未完待續(xù)。。。。盡請(qǐng)期待！</p>