<p class="ql-block"> “經(jīng)再次試驗(yàn)，年后種植的羊肚菌照樣可以成功?！?月20日中午，在魯山縣董周鄉(xiāng)董村附近一片楊樹林內(nèi)，望著地面上齊刷刷長出的羊肚菌，李國強(qiáng)興奮地說。</p> <p class="ql-block">董周李莊林地發(fā)菌情況</p> <p class="ql-block">20220331澆催菇水</p> <h3> 查看生長情況</h3><br><h3> 今年50多歲的李國強(qiáng)家住魯山縣趙村鎮(zhèn)中湯村，是一名小學(xué)老師。為讓羊肚菌走上大眾飯桌，不再成為高昂菜肴，2010年起，他利用業(yè)余時(shí)間開始了漫長又艱辛的羊肚菌種植研究。<br><br></h3><br><h3> 為進(jìn)一步掌握技術(shù)，李國強(qiáng)利用假期先后去過湖北、山東、四川等地，最終在無數(shù)次嘗試下，終于培育出了夢寐以求的羊肚菌種子和羊肚菌。</h3><br><h3> “這對專業(yè)研究者來說，可能不值一提，但我感到特別興奮?！崩顕鴱?qiáng)說，最早時(shí)，他雖然制出了種子，種下后卻產(chǎn)量很低。為克服這種現(xiàn)象，他就根據(jù)不同的土壤進(jìn)行不同的反復(fù)實(shí)驗(yàn)，同時(shí)把野生羊肚菌生長環(huán)境進(jìn)行仔細(xì)查看，并把野生羊肚菌土質(zhì)、濕度、溫度、生長環(huán)境等與自己實(shí)驗(yàn)的環(huán)境相比，然后從中查找原因。功夫不負(fù)有心人，2015年，在其不懈努力下終于克服了這一現(xiàn)象。</h3><br><h3> 羊肚菌又稱羊肚蘑、羊肝菜等，因形似羊肚，因此又叫羊肚菌。李國強(qiáng)將制作的羊肚菌種子免費(fèi)送給一些村民試種，或者只收個(gè)成本價(jià)，結(jié)果有人確實(shí)獲得了效益。</h3><br><h3></h3> <p class="ql-block"> 野外提取母種</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “學(xué)無止境，我會(huì)進(jìn)一步嘗試，爭取讓羊肚菌產(chǎn)量達(dá)到最高，讓種植成本降到最低。”李國強(qiáng)說，羊肚菌對土壤、氣候和溫度等要求很高，所以種植成本也高，目前有的一畝地成本達(dá)到了萬元左右，加之種植風(fēng)險(xiǎn)高，因此很多人不敢嘗試，所以他打算繼續(xù)試驗(yàn)，爭取用最簡單的模式收到最佳的效果。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 據(jù)了解，羊肚菌種植一般都在農(nóng)歷10月底至11月初。但今年農(nóng)歷正月十五過后，李國強(qiáng)便協(xié)同董周鄉(xiāng)村民李東在董周鄉(xiāng)董村一楊樹林內(nèi)采取簡單模式進(jìn)行嘗試，因?yàn)樗X得年后氣溫開始回升，此時(shí)種植能節(jié)約很多人力、物力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">李國強(qiáng)采取的簡單模式就是在樹林內(nèi)扯上遮陰網(wǎng)，然后在地內(nèi)撒上種子、撐上黑膜，與大棚種植相比確實(shí)節(jié)約成本很多。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “我也就是喜歡實(shí)驗(yàn)，比如羊肚菌母種分離，別人都是在無菌溫室下處理，我就在田間地頭，我就想看看在野外分離的母種到底咋樣。”李國強(qiáng)笑著說，很多事情不嘗試真的不知道。</p> <p class="ql-block">開放組分提取菌種成功</p> <p class="ql-block">4月26日組織分離的羊肚菌試管，菌絲萌發(fā)。</p> <p class="ql-block">出菇圖片</p>