<p class="ql-block"> 飲食安全是幼兒園工作的重中之重，2022年4月28日上午，幼兒園隨機(jī)從班級(jí)中邀請(qǐng)了五位家長(zhǎng)對(duì)我園的食品安全進(jìn)行了檢查。</p> <p class="ql-block"> 在梁老師的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)們認(rèn)真查閱了食品安全檔案，并對(duì)食堂的管理、內(nèi)外設(shè)施、原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬記錄、食堂從業(yè)人員上崗證、器具消毒、食堂現(xiàn)場(chǎng)等方面進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查。</p> <p class="ql-block"> 整場(chǎng)檢查同時(shí)開(kāi)啟了線上直播，讓未來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的家長(zhǎng)朋友們一起云觀看。幼兒園切實(shí)保障幼兒園食堂食品安全，為廣大師幼營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、放心的飲食環(huán)境。</p> <p class="ql-block"> 功夫在平時(shí)！孔明燈幼兒園日復(fù)一日，天天都是如此。關(guān)于飲食安全工作絕不是臨時(shí)抱佛腳，更不是表面功夫能做到的，樣樣經(jīng)得起檢驗(yàn)。</p> <p class="ql-block"> 以上供貨商均資質(zhì)齊全，且園方予以留存。肉類食品均有當(dāng)日肉品檢驗(yàn)合格證，所有食材均為當(dāng)日進(jìn)當(dāng)日消，不留存貨。檔案資料比較多，也很完善，僅展示出了近幾天部分的采購(gòu)清單和供應(yīng)商資質(zhì)，想要全面了解的家長(zhǎng)歡迎隨時(shí)來(lái)園抽查?？酌鳠粲變簣@的品質(zhì)和服務(wù)絕對(duì)超值！</p><p class="ql-block"> 幼兒園每日配送均有規(guī)范的索證索票并進(jìn)行臺(tái)賬記錄，且每餐食用物按食藥局規(guī)定規(guī)范48小時(shí)留樣。園所管理執(zhí)行陪餐制度，園內(nèi)所有教職員工均與幼兒同餐同吃。</p><p class="ql-block"> 孔明燈幼兒園自2010年創(chuàng)辦以來(lái)，至今擁有三所分園，均為教育部門注冊(cè)的合法幼兒園，證件齊全，依法辦園。</p><p class="ql-block"> 我園每學(xué)期都會(huì)不定期接受各個(gè)上級(jí)相關(guān)部門的檢查監(jiān)督，4月份也剛迎來(lái)了年度大檢查，其中食品安全就是重要的一項(xiàng)。我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可！</p><p class="ql-block"> 特此感謝孔明燈廣大家長(zhǎng)朋友對(duì)我園工作的充分信任和支持，我園將始終把幼兒的健康和食品安全放在首位，認(rèn)真做好食品安全工作，辦好讓家長(zhǎng)放心的幼兒園，為幼兒的健康保駕護(hù)航！</p>