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三十八.《我的味覺記憶》——擂漿缽頭路子多

拜石

<p class="ql-block"><br data-filtered="filtered"></p><p class="ql-block"><br data-filtered="filtered"></p><p class="ql-block"> “擂漿缽頭路子多”是家鄉(xiāng)的一句民間俗語。</p><p class="ql-block"> 有一種陶瓷缽頭，內(nèi)部壁面密密麻麻布滿條型紋路，凹凸粗糙，它的用途是搗米漿的，因此俗稱擂漿缽頭。具體做法是：先用清水浸泡大米，待大米泡脹后用木槌在缽頭內(nèi)搗爛米粒，摩擦成漿。把米漿煮熟成糊糊，用于喂養(yǎng)嬰兒。</p><p class="ql-block">　　借用擂漿缽頭紋路多的特征，形容善于動腦、做事路子多的人，于是就有了“擂漿缽頭路子多”這句俗話。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">（一）</p><p class="ql-block"> 最早聽到這句俗話，兒子還是個嬰兒，他外婆說出來的。兒子八個月大斷的奶，之前米糊糊作補充，之后就變成主食了。把肉末（瘦肉、豬肝，魚肉等）與米漿一起煮，營養(yǎng)豐富，兒子食量大，每餐一大碗。有一種名叫“力多精”的進(jìn)口奶粉，70元一罐，我的月薪不夠買兩罐。從小到大，兒子只吃了一罐奶粉。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">（二）</p><p class="ql-block"> 兒子的預(yù)產(chǎn)期快過半個月了，仍不見分娩跡象，婦產(chǎn)科主任（學(xué)生母親）告知我們要有剖腹產(chǎn)思想準(zhǔn)備。妻子之前做過闌尾炎手術(shù)，腹部留有疤痕，若做剖腹產(chǎn)手術(shù)，傷口會經(jīng)過疤痕，依縣醫(yī)院技術(shù)設(shè)備，無法控制疤痕沿著傷口繼續(xù)生長，導(dǎo)致整個腹部“傷痕累累”，她建議我們?nèi)ナ欣锎筢t(yī)院分娩。事不宜遲，匆匆收拾行李，搭乘妻子單位派給的車輛，顛簸3小時到達(dá)市醫(yī)專附屬醫(yī)院。</p><p class="ql-block"> 第二天上午打的催生針。陣痛間隔從40分鐘一次逐漸縮短到5分鐘一次，疼痛的程度隨之加劇。為緩解轉(zhuǎn)移疼感，我緊摁她的臀部，以至皮膚破爛。這個過程持續(xù)了36個小時。</p><p class="ql-block"> 第三天下午三點多鐘終于進(jìn)了產(chǎn)房，但仍生不出來。偏不湊巧，此時接連進(jìn)了三個待產(chǎn)孕婦，妻子被涼在一邊疼痛哭喊，我愛莫能助，站在門口流淚。</p><p class="ql-block"> 過了一陣產(chǎn)房門打開，一個老醫(yī)生站在門口對我說：“小伙子，別擔(dān)心，我去幫你妻子接生。”不一會，傳來了兒子降生的哭聲，我如釋重負(fù)，破涕為笑。據(jù)妻子事后講，老醫(yī)生引導(dǎo)有方，妻子一使勁就生下來了。</p><p class="ql-block"> 人間自有真情在，危難時刻碰到好人了。老醫(yī)生是該院婦產(chǎn)科主任，早已退休。兒媳分娩，親自出馬，并向我們伸出了援手。</p><p class="ql-block"> 我們帶兒子去看望過恩人，第二次去赴了空，老人已離別人世。</p><p class="ql-block"> 往后的幾天，我用帶去的酒精爐煮蛋，在醫(yī)院熬中藥的地方煮雞湯伺候妻子。我在走廊過的夜，睡在同學(xué)送來的折疊椅上，椅子前面放張凳子，腿就可以伸直平躺了。</p><p class="ql-block"> 兒子大姨來看過我們兩次，上班脫不開身沒能久留。兩位姨媽視外甥如己出，給予了全部的愛。</p><p class="ql-block"> 兒子黃疸退去后就可以回家了。老天有眼好運再次降臨，縣商業(yè)局專車送一離休干部來住院，我們搭上了回家的順路車，炎炎夏日，避免了擠公交、搭班車的舟車勞頓。</p><p class="ql-block"> 若干年后，兩次見到懷抱嬰兒在路旁等車的婦人，我主動靠上去搭了他們一程。將心比心，釋放情懷。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">（三）</p><p class="ql-block"> 半個月后秋季開學(xué)了，校領(lǐng)導(dǎo)并未顧及我初為人父、家務(wù)繁忙的困難，安排我當(dāng)了班主任，另加三個高中畢業(yè)班的教學(xué)任務(wù)。緊張忙碌的生活，每天像打仗一樣。</p><p class="ql-block"> 結(jié)婚時學(xué)校分給我的瓦房約30平米，有火房無衛(wèi)生間。煤渣地面坑坑洼洼灰塵大，破舊瓦房陰暗潮濕蚊子多；床寬1.2米，蟻帳貼住了我的身體，蚊子透過蟻帳咬人，手臂被咬得斑點密布；瓦房年久失修，漏雨撿修還得靠自己“上房揭瓦”，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如履薄冰。有一次天花板突然掉落一大塊，差點砸中床上的兒子，我慘叫一聲嚇出一身冷汗。</p><p class="ql-block"> 冬天給兒子洗澡，就像打仗時沖鋒陷陣一般?；鸱繜o天花板，北風(fēng)穿越瓦片進(jìn)入，我用塑料薄膜做了個圓形的罩子，用于擋風(fēng)保留熱氣。煤爐里加幾塊木柴增加火力燒一大盆熱水，同時把炭火燒旺。完成前期準(zhǔn)備工作后，兩三個人通力合作，以最快的速度完成洗澡的全過程。</p><p class="ql-block"> 做月子期間，妻子的同學(xué)同事來看望，每人帶來一只雞。蜂窩煤燃燒緩慢，每天殺雞燉湯成了一大負(fù)擔(dān)。岳父常年出差跑銷售，買回很多海參，雞肉和著海參燉湯，家里彌漫一股腥氣，聞多了聞久了，令我作嘔，妻子吃得津津有味，每天一只照單全收。40多只雞是怎么殺完的，現(xiàn)在回想起來還覺得后怕。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">（四）</p><p class="ql-block"> 上班時間兒子由奶奶帶。爺爺一人在家忙不過來，早上煮一餐飯，中餐晚餐吃剩飯，奶奶還得兼顧家里的種養(yǎng)和家務(wù)；節(jié)假日送外婆家，外婆住城郊距離較遠(yuǎn)。兩三個月大的時候抱著送過去，抄近道走田埂路，手酸了只能蹲下休息。之后用背帶把兒子綁在背上,俗稱“巴仔”，騎自行車送行。背帶大紅顏色吸引眼球，我成了校園女生追逐的一道風(fēng)景線。奶奶外婆同時沒時間的情況時有發(fā)生，上課之前我就“打游擊”送這送那，小姨（在游戲室上班）、左鄰右舍、讀書館阿姨等，都幫過我的忙。</p><p class="ql-block"> 兒子在外婆家的中午，我買菜過去下廚，飯后回到學(xué)校距離下午上課還剩半小左右，只能趴在桌上休息一會。</p><p class="ql-block"> 家務(wù)繁忙并未耽誤我的教育教學(xué)工作。當(dāng)年的畢業(yè)班高考成績還不錯，三個班的高考平均分都進(jìn)入地區(qū)十個縣重點中學(xué)前三位；高一年級的班主任工作打造出了一個學(xué)風(fēng)好、團(tuán)結(jié)友愛的良好集體。高二年級文理分科分班時，人人向往我的班，個別家長通過校領(lǐng)導(dǎo)拉關(guān)系也要送小孩進(jìn)我的班。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">（五）</p><p class="ql-block"> 為減輕奶奶、外婆的負(fù)擔(dān)，兒子滿兩歲就送私人幼兒園了。三歲進(jìn)機(jī)關(guān)幼兒園，讀完中班經(jīng)挑選跳過大班進(jìn)了學(xué)前班。兒子乖巧伶俐，跳舞有天賦，縣里六一兒童節(jié)匯演，連續(xù)兩年都是一等獎節(jié)目的演員。</p><p class="ql-block"> 妻子全身心投入，給予兒子最原始本能的愛，原本神經(jīng)衰弱睡眠質(zhì)量差的身體更加虛弱了，其間還昏倒了兩次。她上班離家遠(yuǎn)，早出晚歸，接送兒子上幼兒園以我為主。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)老師機(jī)動時間多，加上有寒暑假，兒子成了我的影子和尾巴。會走路后，每晚下班都跟隨在身旁，同學(xué)們笑稱他為“副班主任”?？h城有個跑堂的學(xué)生，書包里總帶有糖餅水果，兒子到了教室徑直走向她的座位。有一次座位換了，兒子抬頭一看不對，發(fā)出“咦”的聲音，引得全班同學(xué)一陣嬉笑。</p><p class="ql-block"> 兒子最喜歡我講的故事是《孫悟空三打白骨精》，時常纏著我講，不知聽了多少遍；兒子最喜歡的童話故事是《白雪公主》，不同版本的彩繪小人書不知買了多少本。我因勢利導(dǎo)鼓勵兒子講的第一個故事就是《白雪公主》；兒子最喜歡的動畫片是《葫蘆娃》，反反復(fù)復(fù)不知看多少遍。情節(jié)精彩處甚至手舞足蹈。大一點后，還喜歡過電視劇《新白娘子傳奇》，寒暑假時間，不停切換頻道，輪番觀看。</p><p class="ql-block"> 清貧艱辛的日子一天天在過去，健康快樂的兒子一天天在長大。</p><p class="ql-block"><br data-filtered="filtered"></p><p class="ql-block">附：《校園里一道美麗的風(fēng)景線》</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>校園里一道美麗的風(fēng)景線</b></p><p class="ql-block"> </p> 干活出行時，把嬰兒綁在背上，家鄉(xiāng)俗稱“巴仔”。初為人父的我“巴”過仔，還鬧過笑話。<br> 縣中一個學(xué)生定居于西安，需回母校查閱檔案，路途遙遠(yuǎn)托付于我。我倆在微信聊天中，回憶起一個塵封久遠(yuǎn)的故事。<br> 故事發(fā)生在三十年前，1989年下學(xué)期至1990年上學(xué)期兒子一歲期間，當(dāng)時我在縣中任教。因請不起保姆，兒子由奶奶、外婆輪流兼顧看護(hù)，沒有著落的時候，我就“巴”著他在校園里進(jìn)進(jìn)出出送這送那，以解燃眉之急。背帶是大紅顏色特別顯眼，出乎意料的是這一舉動竟成了女學(xué)生圍觀、追逐的一道風(fēng)景線，我也因此成了校園的“網(wǎng)紅”人物。<br> 這樣帶嬰兒是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)做法，多在農(nóng)村使用。用一根背帶把嬰幼兒捆綁在背上，一邊帶小孩一邊做事。不過這一帶嬰兒的方式屬于婦女的“專利”，男人使用會讓人笑話，農(nóng)村如此，城市更甚。每當(dāng)我騎自行車背著兒子路過教室時，“快來看啊，蔣老師巴仔了！”都會引起一陣嬉笑聲。我采用此法實屬無奈，孩子母親、外婆在國企上班，奶奶遠(yuǎn)在農(nóng)村，時常出現(xiàn)“斷鏈”的情況。<br> 初為人父，意味著責(zé)任。打破習(xí)俗，唯愿兒子快長快大。<br><br>跟貼摘錄：<br> 學(xué)生：即是好朋友也是最尊敬的老師，永遠(yuǎn)忘不了老師懷兜著嬌兒，幸福地騎著自行車路過的情形。<br> 老師："快來看啊，蔣老師巴仔了。"<br> 學(xué)生：情景再現(xiàn)。<br> 學(xué)生：你勇敢地打破了大男子主義風(fēng)氣。<br> 學(xué)生：成了女同學(xué)找對象的楷模。<br> 老師：處境窮困，不堪回首…<br> 學(xué)生：哪里，在我們眼里是一道美麗的風(fēng)景線！<br><br>