<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">神奇的化學(xué)反應(yīng)</b></p> <p class="ql-block">生活中常見的現(xiàn)象，卻蘊(yùn)藏著大大的科學(xué)原理小實(shí)驗(yàn)，領(lǐng)悟大智慧，保留我們的好奇心，去探索、去發(fā)現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">實(shí)驗(yàn)材料：可樂、牛奶、一次性杯子。</p> <p class="ql-block">我們一起來試試這個(gè)小實(shí)驗(yàn)吧！</p> <p class="ql-block">（1）往透明杯子中倒入大半杯可樂，再往倒入可樂的杯子中加入牛奶，過幾分鐘后可樂會(huì)變淺，杯子底部會(huì)產(chǎn)生沉淀物，杯子上部分水顏色變清或淺。</p> <p class="ql-block">這個(gè)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)原理很簡單，跟做豆腐的原理是一樣的。其實(shí)是大量的蛋白質(zhì)加入可樂，里面的碳酸性物質(zhì)把牛奶中的蛋白質(zhì)變性，這樣的話牛奶中的蛋白質(zhì)沉淀下去，就剩下含量最高的水，所以就變透明了。</p>