<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">科學(xué)健康飲食 助力疫情防控</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">目前</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我省正處于</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">新冠疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小伙伴們應(yīng)科學(xué)合理飲食</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">盡量減少外出</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">針對(duì)疫情防控期間飲食安全</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">這些知識(shí)你都get了嗎</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">食用安全五要點(diǎn)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>食材要新鮮干凈</b></p><p class="ql-block"> 適量?jī)?chǔ)備耐貯存的食材(如根莖類果蔬等)，盡量不囤積易腐爛的食材(如綠葉蔬菜等）。避免接觸活畜禽，遠(yuǎn)離野味。生食水果和蔬菜，要清洗干凈后食用。不吃超過(guò)保質(zhì)期的食品。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>生熟食物要分開</b></p><p class="ql-block"> 處理生食和熟食的用具(如砧板、刀，非一次性碗、盤、筷子等)一定要分開。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>烹調(diào)過(guò)程要清潔衛(wèi)生</b></p><p class="ql-block"> 在家做飯之前、期間和之后，都要用流動(dòng)的水洗凈雙手。廚房用具用后要及時(shí)清洗或消毒。加工進(jìn)口冷凍食品時(shí)應(yīng)注意個(gè)人防護(hù)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>食物要燒熟煮透</b></p><p class="ql-block"> 加工禽、肉、蛋、奶等食物時(shí)，要充分燒熟煮透。盡量少制作涼拌菜。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>高危人群要多注意</b></p><p class="ql-block"> 老、弱、病、孕產(chǎn)婦和免疫力低下者，都屬于高危人群，更要注意飲食安全和膳食營(yíng)養(yǎng)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">均衡營(yíng)養(yǎng)三牢記</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">保證營(yíng)養(yǎng)合理搭配。合理膳食可以改善人體免疫狀況，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力。日常飲食應(yīng)食物多樣葷素搭配，谷豆混吃，蛋奶兼顧，果蔬充足，保證蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)的供給。</p><p class="ql-block ql-indent-1">保證每天喝足量的水，以促進(jìn)身體的新陳代謝。</p><p class="ql-block ql-indent-1">保證吃動(dòng)平衡。一日三餐，要規(guī)律進(jìn)食，切忌暴飲暴食，保持適量運(yùn)動(dòng)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">食品貯存三要點(diǎn)</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">貯存溫度要適宜。購(gòu)買回家的預(yù)包裝食品，要按照標(biāo)簽說(shuō)明的貯存條件和溫度進(jìn)行存放，并在保質(zhì)期內(nèi)食用。食物原輔料要根據(jù)其不同特點(diǎn)和要求，選擇在常溫、通風(fēng)、冷藏(0-5℃)或冷凍(-18℃)條件下存儲(chǔ)。所有熟食和容易腐敗變質(zhì)的食物，要及時(shí)冷藏或冷凍，并盡快食用完。</p><p class="ql-block ql-indent-1">生熟要分開放置。生食和熟食應(yīng)分別放入專用的密閉容器或包裝袋中，在冰箱存放時(shí)避免生熟食互相接觸。冷凍貯存的食物應(yīng)盡量使用獨(dú)立小包裝，避免反復(fù)融化和冷凍導(dǎo)致變質(zhì)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">剩菜剩飯要徹底加熱。盡量根據(jù)用餐人數(shù)，制備當(dāng)餐食物，少?；虿皇ｏ埐恕Ｈ缬惺２耸ｏ?包括一次吃不完的散裝即食食品)，應(yīng)晾至室溫時(shí)放入密閉容器或包裝袋冷藏儲(chǔ)存，再次食用前要徹底加熱。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">溫馨小菜品</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">土豆??燉牛腩</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">蓮藕燒排骨</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">腰果西芹百合</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">南瓜??豆沙卷</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">五彩疙瘩湯</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>在當(dāng)前疫情防控的關(guān)鍵時(shí)刻</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>需要大家</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>牢固樹立科學(xué)防疫觀念</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>不造謠、不信謠、不傳謠</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>還要注意生活規(guī)律</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>保證睡眠和適量運(yùn)動(dòng)</b></p>