筷子總動(dòng)員——惠農(nóng)三幼中一班生成課程惠農(nóng)三幼呂亞婷 <p class="ql-block" style="text-align: center;">一雙筷子</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一份溫情</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一次體驗(yàn)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一份收獲</p><p class="ql-block"> 《三到六歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在日常生活中，創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，最大限度地支持和滿足幼兒通過(guò)直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要。陶行知的“生活教育理論”中就提出了“生活即教育”，讓孩子們?cè)谏钪袑W(xué)習(xí)。</p> 課程起源 <p class="ql-block"> 這天區(qū)角活動(dòng)開始了，牛一諾對(duì)擺在桌子上的插花的筷子產(chǎn)生了興趣，孩子們對(duì)這個(gè)平時(shí)再熟悉不過(guò)的筷子產(chǎn)生了濃厚的興趣。開始各抒己見(jiàn)，對(duì)筷子進(jìn)行熱火朝天的討論。</p><p class="ql-block">??張子馨: 筷子不是用來(lái)吃飯的嗎？為什么要用筷子做手工？</p><p class="ql-block">??彭宇辰: 筷子本來(lái)就可以做手工。</p><p class="ql-block">??孫一諾: 這些筷子和我家的不一樣。</p><p class="ql-block">??馬玉軒: 你看，我媽媽說(shuō)兩只一模一樣的筷子就是一雙。</p><p class="ql-block">??郭一含: 快看，這些筷子上有漂亮的小花朵。</p><p class="ql-block"> 關(guān)于筷子的話題，孩子們有很多個(gè)為什么……，讓我們和孩子們一起開展一段關(guān)于筷子的探索之旅吧！</p> 筷子的由來(lái) <p class="ql-block"> 我們從筷子的由來(lái)說(shuō)起，筷子是中國(guó)人發(fā)明的，已經(jīng)有了三千多年的歷史。在古代，人們用手抓食物吃，因?yàn)闋C手便就地取材，用樹枝、小木棍夾取食物，最后就發(fā)明了筷子。</p> 筷子分享 <p class="ql-block"> 每位幼兒都有自己喜歡的筷子，他們將筷子帶進(jìn)教室，教室變成了筷子的海洋。木質(zhì)筷子、竹制筷子、塑料筷子等等，孩子們?cè)谛蕾p、辨識(shí)、交流中拓寬對(duì)筷子的視野，認(rèn)識(shí)了各種各樣同顏色、形狀、材質(zhì)等的筷子。</p> <p class="ql-block"> 學(xué)習(xí)了筷子的由來(lái)，讓我們認(rèn)識(shí)一下筷子都有哪些種類吧！</p> 筷子的使用方法 <p class="ql-block" style="text-align:center;">兒歌：我會(huì)使用筷子</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小小手變手槍</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">兩根筷子放上去</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">中指哥哥夾中間</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">無(wú)名指弟弟往上托</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我會(huì)穩(wěn)穩(wěn)拿筷子</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">你學(xué)會(huì)正確的握筷方式了嗎？</p> 我會(huì)用筷子 <p class="ql-block"> 那在家里小朋友們是如何使用筷子吃飯的，我們一起來(lái)瞧瞧吧！</p> 設(shè)計(jì)筷子 <p class="ql-block">??：筷子除了材質(zhì)不一樣還有什么不一樣呢？</p><p class="ql-block">??：筷子上面的圖案不一樣！</p><p class="ql-block">??：還有顏色也不一樣！</p><p class="ql-block">??：老師，我的筷子是小鴨子的！</p><p class="ql-block">??：筷子的種類真是多種多樣，那讓我們一起來(lái)設(shè)計(jì)一雙屬于自己的筷子吧！??</p> <p class="ql-block"> 孩子們根據(jù)自己的愛(ài)好繪畫裝飾著筷子。</p> <p class="ql-block"> 瞧！小小設(shè)計(jì)師們工作多帶勁呀，一雙雙獨(dú)特的“筷子”呈現(xiàn)在我們的眼前！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">運(yùn)用彩泥設(shè)計(jì)喜歡的筷子款式</p> 筷子禮儀 <p class="ql-block"> 筷子不僅能方便我們的生活，同時(shí)也是一種傳統(tǒng)文化，在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中也形成了一些禮儀。利用日常時(shí)間為幼兒們進(jìn)行講解，例如：不能拿筷子對(duì)著別人；不拿筷子插在米飯中間；不將筷子含在口中；不用筷子穿刺菜肴。這些不僅是禮儀，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)也是一種安全。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> 筷子不能插到碗里面</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">不能拿著打人或者指人。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">筷子還不可以在盤子里翻來(lái)翻去。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">不能含在嘴里。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">吃飯不能敲桌子或者敲碗。</p> 筷子游戲 <p class="ql-block"> 蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基說(shuō)：“兒童的智慧在手指頭上?！痹诤⒆拥难劬铮曜佑袩o(wú)限的可能，除了可以用來(lái)吃飯，還可以用來(lái)干嘛呢？孩子們千奇百怪的想法雨后春筍般地冒了出來(lái)，我們一起來(lái)看看吧！</p> 筷子夾一夾 <p class="ql-block"> 筷子夾物，誰(shuí)更快？誰(shuí)更穩(wěn)？誰(shuí)的姿勢(shì)更標(biāo)準(zhǔn)？為了激發(fā)孩子們的積極性，“筷子夾夾樂(lè)”大賽開始啦！</p><p class="ql-block">??：來(lái)，我們站在一起，看誰(shuí)夾得多。</p><p class="ql-block">??：乒乓球不好夾，它太滑了會(huì)跑掉。</p><p class="ql-block">??：黃豆也不太好夾，但是只用把筷子拿好，不抖就可以?shī)A到了。</p><p class="ql-block">??：毛球最好夾！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">看看紙杯子也能被我?jiàn)A起來(lái)</p> 筷子拼搭 <p class="ql-block"> 孩子們自由想象和創(chuàng)造????</p><p class="ql-block"> 孩子們的小手像有魔法一樣，筷子在他們的手里，變成了房子、城堡、高樓大廈、火箭、數(shù)字寶寶、文字、大樹……玩得不亦樂(lè)乎，遲遲不肯停下??</p> <p class="ql-block"> 在搭建好之后，小朋友們又紛紛把自己搭好的東西畫下來(lái)。</p> 撈小魚 <p class="ql-block"> 看我們用筷子比賽撈小魚了，看看誰(shuí)撈到的小魚最多。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">小小的皮筋在水里</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">要一根一根挑出來(lái)</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我們倆最先撈到小魚。</p> <p class="ql-block"> 生活即課程：教師要鼓勵(lì)孩子在生活中學(xué)會(huì)觀察與探索，讓他們與生活中的人、事、物聯(lián)系在一起，從而獲得知識(shí)，與人交流、合作、分享等等…</p><p class="ql-block"> 放手即獲得：教師在活動(dòng)中應(yīng)給孩子提供更多的機(jī)會(huì)和空間去探索、操作、實(shí)踐。</p><p class="ql-block"> 直到現(xiàn)在，“筷”樂(lè)旅程仍在進(jìn)行，熏陶用筷文明禮儀、了解筷子發(fā)展文化、探索筷子的玩法……我們將與孩子們一起繼續(xù)“筷”樂(lè)旅行！</p> 溫馨提示 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">用筷子吃飯，促進(jìn)孩子的發(fā)展</span></p> <p class="ql-block">1、能訓(xùn)練孩子拇指和其余四個(gè)手指對(duì)立的抓握動(dòng)作。</p><p class="ql-block">2、使用筷子可以促進(jìn)孩子精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展，從而刺激大腦皮層相應(yīng)區(qū)域的發(fā)育。</p><p class="ql-block">3、孩子在使用筷子的過(guò)程中，可以促進(jìn)眼、手的協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)，發(fā)展他們的知覺(jué)和具體思維能力。眼手的協(xié)調(diào)，使他們有可能發(fā)展各種更復(fù)雜的動(dòng)作。</p><p class="ql-block">4、孩子及早學(xué)會(huì)靈活地使用筷子，對(duì)后來(lái)盡快地學(xué)會(huì)握筆有積極影響。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">如何幫助孩子選擇筷子？</span></p> <p class="ql-block"> 對(duì)于父母來(lái)說(shuō)，選擇一雙可以吸引孩子而又健康的筷子是很重要的。涂彩漆的筷子絕對(duì)不要使用，因?yàn)橥苛现械闹亟饘巽U以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性。要選用天然材質(zhì)的筷子，竹筷是首選，它無(wú)毒無(wú)害，而且非常環(huán)保，還可以選擇本色的木筷。但是，由于材質(zhì)的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會(huì)被病原微生物污染，所以應(yīng)注意經(jīng)常消毒，保持清潔。</p> 筷子孩子幼兒我們小魚材質(zhì)吃飯使用可以一雙