<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>菠蘿</i></b><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">是世界重要的水果之一，原產(chǎn)中、南美洲，17世紀(jì)傳入我國(guó)。我國(guó)是十大產(chǎn)國(guó)之一，主要分布在</b><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>廣東、廣西、福建、海南、云南</i></b><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">等熱區(qū)省份。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">菠蘿水分多且含有大量的鉀、鈣、糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，酸甜可口，有</b><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"><i>利尿消腫、清熱解暑、生津止渴等</i></b><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">功效。菠蘿含有豐富的蛋白酶，可以降低血脂，預(yù)防血栓形成，對(duì)于經(jīng)常食用大魚大肉的人來說，可以有效分解蛋白質(zhì)，起到</b><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"><i>解膩助消化</i></b><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">的作用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(176, 79, 187);">菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、功效多，漂亮的顏色加上甜美的味道，在眾多水果中脫穎而出。菠蘿不僅僅能當(dāng)水果食用，還可華麗轉(zhuǎn)身變成一道道賞心悅目讓人垂涎三尺的花樣美食。</b></p><p class="ql-block"><a href="http://www.kamkm888.com/3lj0xjbm" target="_blank" data-link="create">酸酸甜甜的菠蘿咕咾肉，開胃又好吃</a><b style="font-size: 22px; color: rgb(176, 79, 187);"><br></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.kamkm888.com/3nmwm044" rel="noopener noreferrer" target="_blank">百吃不厭的酸甜菠蘿排骨</a></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">食材：</b><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>鱸魚，雞蛋，菠蘿，青紅椒。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">調(diào)料：</b><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>油，鹽，料酒，淀粉，面粉，番茄醬，白糖。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">做法：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>1鱸魚取肉，片成大約0.5厘米厚的魚片，用少許鹽、料酒抓勻，放淀粉和雞蛋上漿。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>2青紅椒切小塊，泡好的菠蘿切小塊。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>番茄醬、白糖加水加少許鹽，調(diào)勻備用。（番茄醬和白糖和水的比例大約為1比1比1.5）</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>3油開始冒煙，把魚片裹上一層混合粉（面粉和淀粉混合，比例大約1比1），放油鍋中，中火炸至金黃色撈出。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>4大火，復(fù)炸一次撈出。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>5留底油，把料汁炒至冒小泡泡，放入青紅椒和菠蘿翻炒幾下，倒入魚片，迅速翻炒至均勻裹上醬汁即可。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">溫馨提示：魚骨可以熬湯。</b></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.kamkm888.com/3nnviati" rel="noopener noreferrer" target="_blank">清新脫俗的菠蘿炒蝦仁</a></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">食材：</b><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>牛肉，菠蘿，青椒，紅椒。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">調(diào)料：</b><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>鹽，植物油，生抽，蠔油，淀粉，白胡椒粉。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">做法：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>1將牛肉（橫切牛肉）切成薄片，用生抽、蠔油和白胡椒粉抓勻，放淀粉加水上漿后倒入植物油腌制。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>2青椒紅椒分別切塊。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>3泡過淡鹽水的菠蘿切塊。（跟彩椒大小差不多即可）</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>4油熱，倒入牛肉，用筷子劃散，變色，盛出。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>5留底油，把青紅椒和菠蘿翻炒幾下，放少許鹽翻炒均勻后倒入牛肉繼續(xù)翻炒，淋點(diǎn)生抽即可。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">食材：</b><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"><i>雞腿，菠蘿，青椒，紅椒。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">調(diào)料：</b><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"><i>鹽，油，料酒，生抽，蠔油</i></b><i style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;">。</i></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">做法：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>1把雞腿砍成小塊，用鹽、料酒、生抽、蠔油腌制。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>2青紅椒切小塊。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>3把提前泡過鹽水的菠蘿切小塊。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>4油熱，倒入雞腿肉，煎至兩面金黃，烹入料酒去腥。（小火大約七八分鐘）</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>5放入青紅椒和菠蘿翻炒兩分鐘左右，調(diào)入一點(diǎn)生抽炒勻，裝盤出鍋。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">溫馨提示：1也可以選用雞胸肉。2雞腿不要砍太塊，太大不易熟。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">食材：</b><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">半肥瘦<i>肉末，剩米飯，菠蘿，豌豆，紅蘿卜，蔥花。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">調(diào)料：</b><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"><i>鹽。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">做法：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>1豌豆洗凈備用。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>2紅蘿卜去皮切小丁，泡過鹽水的菠蘿切小丁。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>3把肉末放鍋里煸出油脂后放入紅蘿卜和豌豆煸炒片刻，倒入米飯翻炒，調(diào)入適量鹽，繼續(xù)翻炒。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"><i>4聽到噼里啪啦聲音時(shí)，倒入菠蘿丁翻炒兩分鐘，撒上蔥花即可。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">食材：</b><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"><i>培根，剩米飯，菠蘿，豌豆，紅蘿卜，蔥花。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">調(diào)料：</b><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"><i>油，鹽。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">做法：</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"><i>1豌豆洗凈備用。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"><i>2培根切小塊，紅蘿卜去皮切小丁，泡過鹽水的菠蘿切小丁。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"><i>3油熱，放入培根炒香盛出。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"><i>4留底油，放入紅蘿卜和豌豆煸炒片刻，倒入米飯翻炒，調(diào)入適量鹽，繼續(xù)翻炒。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"><i>5聽到米飯發(fā)出“噼里啪啦”聲音時(shí)，倒入培根和菠蘿丁翻炒兩分鐘，撒上蔥花即可。</i></b></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.kamkm888.com/3nj6me8f" target="_blank">始于“顏值”、忠于味道的菠蘿蝦仁炒飯</a></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">溫馨提示：</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"><i>1食材的配比根據(jù)人數(shù)多少和口味來調(diào)整。2直接食用菠蘿前，一定要用淡鹽水浸泡15分鐘左右。3對(duì)菠蘿過敏者慎食。4菠蘿雖美味，但一次不可多食，以免引起腹瀉。</i></b></p>