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在路上(2)——-德貢線、丙察察

遠(yuǎn)山

<p class="ql-block"> 德貢線起點(diǎn)</p> <p class="ql-block">  德貢公路是滇西旅游環(huán)線不能“環(huán)起來(lái)”的最后一條公路,公路早就修到德欽、貢山兩縣,之間隔著瀾滄江、碧羅雪山。只有一條茶馬古道是兩縣之間交通要道,需人背馬馱走四五天。汽車(chē)要從德欽到貢山,則需繞行德欽—維西—蘭坪—云龍—瀘水—福貢—貢山,全長(zhǎng)1000多公里,路況不好,汽車(chē)要行駛2天。德貢公路所行線路是三江并流最窄區(qū)域,從金沙江到怒江直線距離只有66公里,德貢公路全長(zhǎng)98.2公里,按照四級(jí)公路標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。</p> <p class="ql-block"> 瀾滄江大橋</p> <p class="ql-block">  德貢公路,翻越碧羅雪山,從怒江到瀾滄江,從貢山到德欽,穿越三江并流核心區(qū)域。據(jù)說(shuō)修了十二年,2019年10月份短暫通車(chē)不長(zhǎng)時(shí)間就遇到泥石流塌方而交通中斷?,F(xiàn)在仍然由于頻繁的塌方導(dǎo)致很多路段路況糟糕,需要走德貢線的可以給丙察察驛站的陳老板打電話(huà)咨詢(xún)。</p> <p class="ql-block">  五月份了,這雪墻還未消融。每個(gè)路過(guò)的游客都會(huì)下來(lái)拍照,特別是女孩子,凹造型各種嗨、自拍,發(fā)朋友圈、抖音。</p> <p class="ql-block">  五、六月份的德貢線雖然泥濘難行,但沿途原始森林里杜鵑花花開(kāi)成海,一路花語(yǔ)喃喃,一路欲語(yǔ)還休,正可謂“何須名苑看春風(fēng),一路山花不負(fù)儂”。</p> <p class="ql-block">  碧羅雪山的孔雀山埡口,海拔3900多米。碧羅雪山最高峰老窩山是這些雪山中最美的地方,海拔4435.4米,與瀾滄江、怒江的相對(duì)高差達(dá)3200米左右,原始生態(tài)系統(tǒng)保存十分完整。</p><p class="ql-block">當(dāng)年在這里拍的延時(shí)視頻也找不到了。</p> <p class="ql-block"> 橫斷山脈示意圖</p><p class="ql-block"> 橫斷山脈,中國(guó)最長(zhǎng)、最寬和最典型的南北向山系群體。金沙江、湄公河上游的瀾滄江、以及怒江三條大江在此并行奔流170多公里,穿越高黎貢山、怒山和云嶺等崇山峻嶺之間,形成世界上罕見(jiàn)的“江水并流而不交匯”的奇特自然地理景觀。其間瀾滄江與金沙江最短直線距離為66公里,瀾滄江與怒江的最短直線距離18.6公里。三江并流地處東亞、南亞和青藏高原三大地理區(qū)域的交匯處,是世界上罕見(jiàn)的高山地貌及其演化的代表地區(qū),也是世界上生物物種最豐富的地區(qū)之一。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">  “橫斷山域文化旅游經(jīng)濟(jì)圈”是世界上罕見(jiàn)的多民族、多語(yǔ)言、多種宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣的地區(qū)?!皺M斷山域文化旅游經(jīng)濟(jì)圈”地處東亞、南亞和青藏高原三大地理區(qū)域的交匯處,區(qū)內(nèi)匯集了高山峽谷、雪峰冰川、高原濕地、森林草甸、湖泊瀑布、地?zé)釡厝绕娈惥坝^。是世界上罕見(jiàn)奇特的自然風(fēng)光最為多樣、最為豐富的地區(qū)之一。“橫斷山域文化旅游經(jīng)濟(jì)圈”區(qū)域內(nèi)的九寨溝、黃龍、若爾蓋、米亞羅、臥龍、四姑娘山、卡龍溝、稻城、海螺溝、貢嘎山、新都橋、丹巴、九龍、色達(dá)、德格、都江堰、青城山、樂(lè)山、峨眉山、蜀南竹海、木里、瀘沽湖、梅里雪山、麗江、大理、西雙版納、羅平、元陽(yáng)、虎跳峽、香格里拉、怒江、獨(dú)龍江、馬嶺河、大方、玉樹(shù)、甘南、林芝、雅魯藏布大峽谷、波密、察隅、墨脫等等地方早已成為中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游的熱點(diǎn),和旅游愛(ài)好者無(wú)限向往的旅游目的地?!淖謥?lái)自百度,外事不決問(wèn)百度。</span></p><p class="ql-block">之所以引用這么多文字,是因?yàn)槌鲩T(mén)旅行,地理地貌還是需要了解一些的,它會(huì)豐富你的行程,增強(qiáng)旅游體驗(yàn)。</p> <p class="ql-block">  2020年11月18日下午,從德欽縣沿德貢公路行至丙中洛。</p><p class="ql-block"> 丙中洛鎮(zhèn)為云南省怒江傈僳族自治州貢山獨(dú)龍族怒族自治縣轄鎮(zhèn),位于貢山獨(dú)龍族怒族自治縣北部,是一個(gè)藏傳佛教、天主教、基督教三教并存的地方,一村里就有三種教堂,一家之中就有兩種教徒,自有著不同信仰,一家人圍坐在火塘邊,你念佛經(jīng),他做禱告。人神共居,相安無(wú)事。</p> <p class="ql-block">  大雨過(guò)后,一睹峽谷深處丙中洛的曼妙身姿。從怒江第一灣往北走,繞過(guò)山脊,丙中洛鄉(xiāng)映入眼簾。她像是一幅巨大的油畫(huà),斜靠在高黎貢山這天然畫(huà)架上,而油畫(huà)的主題便是祥和、靜謐的田園風(fēng)光。</p> <p class="ql-block">  桃花島上扎那桶村,連接村莊的是一座新修的大橋。村里有客棧、飯店。據(jù)說(shuō)原來(lái)是隔離麻風(fēng)病人的孤島。村民們每年農(nóng)歷二月初十桃花盛放時(shí),都會(huì)過(guò)“桃花節(jié)”,這天村民們用蕎面、稻草和竹子做成一個(gè)桃花神,念經(jīng)儀式后,和祭品一起投入江中,祈求不再被大水肆掠。</p> <p class="ql-block">  貼一張三月份怒江圖片,來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。</p><p class="ql-block"> 每年春節(jié)到三四月是怒江最美的季節(jié)。那時(shí)江作青羅帶,山如碧玉篸。</p><p class="ql-block"> 三四月份,白雪皚皚的碧落雪山下,碧玉一般的江水映著滿(mǎn)山紅艷艷的桃花、黃燦燦的油菜花,色彩靈動(dòng),活色生香。</p><p class="ql-block">“桃花流水窅然去,別有天地非人間”。</p> <p class="ql-block">  怒江,聽(tīng)名字就知道不好惹,腦中立即浮現(xiàn)驚濤拍岸。怒江地質(zhì)結(jié)構(gòu)脆弱,地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜,且峽谷幽深、峭壁危聳,直到現(xiàn)在也沒(méi)有大型的壩式水電站,多數(shù)為自流式水電站。</p> <p class="ql-block">  到丙中洛已是下午了,停車(chē)找一沿街二層客棧住下,老板是一當(dāng)?shù)氐木珘褲h子,要價(jià)100,磨了一番嘴皮后80成交。房間不大,但收拾的整潔利索。隨后溜達(dá)出門(mén),踅摸一川菜館,夫妻店,四川人。男的炒菜,女的招呼客人。點(diǎn)了兩個(gè)菜:干燒豆腐,還有川菜的當(dāng)家花旦----回鍋肉。豆腐質(zhì)地粗糲,泛善可陳,回鍋肉味道尚可,紅油豆瓣、利川豆豉色正味濃。只是這豬肉不是后臀尖,也沒(méi)有炒至燈盞窩狀。鞍馬勞頓,一頓風(fēng)卷殘?jiān)?。?dāng)然還有二兩老酒,微醺之下,眼前的世界竟也溫婉可愛(ài)起來(lái)。世上的東西,不只男女之情,都是曖昧?xí)r才有另一種美。將醉未醉之際,好比燈前看花,月下看美人。一種說(shuō)不清的、看不明的,可感覺(jué)很好的滋味。自在閑適,令人低徊。</p><p class="ql-block"> 微醺,就是一種隱約而朦朧的清歡。會(huì)想通很多很多事,會(huì)記起很多很多人?;窗腴_(kāi),酒飲微醺,若即若離,似遠(yuǎn)還近。此中大有佳趣,沒(méi)有喝過(guò)的人不會(huì)懂。</p> <p class="ql-block"> 琵琶肉</p><p class="ql-block"> 丙中洛當(dāng)?shù)氐拿朗秤信萌?、石板粑粑、漆油雞、怒江抓飯等。琵琶肉,類(lèi)似于西南地區(qū)臘肉的手法。但腌制工藝更為復(fù)雜,是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食。曾經(jīng)在丙中洛三江源飯店吃過(guò)一次,可能是存放時(shí)間久的緣故,肉有“喀喇”味,遠(yuǎn)不及在海螺溝吃的老臘肉,一般。</p> <p class="ql-block">  值得一提的是做漆油雞的漆油。這種漆油不是我們內(nèi)地用來(lái)給家具上漆用的油。它是怒江生長(zhǎng)在海拔970-2800的山谷溝壑的漆樹(shù)籽粒榨出來(lái)的,這種油冷卻后凝固成塊,顏色比黃蠟稍淺,所以商品名又稱(chēng)為漆蠟。怒江的漆油無(wú)膽固醇成份,漆油中含有60%的亞油酸和20%的油酸,接近于葵花籽油中不同脂肪酸的配比。漆油燉雞是僳僳族、怒族傳統(tǒng)食用的高級(jí)滋補(bǔ)食品之一,男女都補(bǔ)。逢婦女作月子或男女勞累過(guò)度或跌倒內(nèi)傷時(shí)滋補(bǔ)身體,是益氣補(bǔ)血,舒筋壯骨佳品,也是治傷治病的特效藥物之一。漆油雞,只有逢年過(guò)節(jié)或當(dāng)遠(yuǎn)方的貴賓到來(lái),才會(huì)端上這道美味來(lái)慶賀佳節(jié)、招待貴賓。</p> <p class="ql-block"> 漆油、漆油雞</p> <p class="ql-block"> 怒江手抓飯</p><p class="ql-block"> 怒江手抓飯,在特大號(hào)簸箕,鋪上一層煮熟的本地特產(chǎn)香米,放上切成小塊的黃燜小豬肉、火燒雞、熟火腿和雞蛋、紅苕、紫薯、玉米及蔬菜,左手當(dāng)碗,右手當(dāng)筷。豐富的食材,斑斕的色彩,多重的味道,粗狂豪放的吃法,讓人享受著視覺(jué)與味覺(jué)的雙重美食盛宴。</p> <p class="ql-block">  丙中洛由于受印度洋暖濕氣流的影響,氣候溫和濕潤(rùn),屬低緯度高原季風(fēng)氣候,常年云霧繚繞。</p><p class="ql-block"> 丙中洛這樣在如此逼仄的空間里,竟能容納下10多個(gè)民族和諧相處的地方。丙中洛居住有藏、怒、傈僳、獨(dú)龍族等多個(gè)少數(shù)民族。</p><p class="ql-block"> 丙中洛最大的特點(diǎn)就是多民族,多宗教。每到禮拜之日,信天主教的去了重丁天主教堂,信藏傳佛教的去了普化寺,有一家各信其教的,也互不相擾,整個(gè)丙中洛老百姓更顯得大家庭般,和睦相處,手足相敬。</p> <p class="ql-block"> 丙中洛重丁教堂和任安守墓</p><p class="ql-block"> 怒江的教堂之多出乎意料,資料顯示2000年怒江境內(nèi)有教堂654所(點(diǎn)),教徒88981人。法國(guó)傳教士任安守前后花了十年于1935年落成重丁教堂。原教堂在“文革”被毀,1996年在原址上重建,規(guī)模遠(yuǎn)小于原版的大教堂。這是一座法式天主教堂,哥特式結(jié)構(gòu)建筑風(fēng)格。據(jù)這里的老人們說(shuō),法國(guó)傳教士任安守傳教期間,重丁村種植了大片的葡萄,同時(shí)還從法國(guó)、德欽專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)釀制葡萄酒的人,建了地窖,專(zhuān)門(mén)儲(chǔ)藏葡萄酒,經(jīng)法國(guó)傳教士傳播到民間的法國(guó)葡萄酒釀酒工藝得以保留?,F(xiàn)在,白漢洛葡萄酒及利用法國(guó)葡萄酒釀酒工藝釀制的各種白漢洛野果酒,是到貢山必品的上乘佳釀。</p><p class="ql-block"> 可以百度一下“白漢洛教案”,一段屈辱的歷史。</p><p class="ql-block"> 重丁教堂依然是丙中洛最值得來(lái)的地方之一。當(dāng)藏族、怒族、獨(dú)龍族穿著各種五顏六色的民族服飾和用各種聲腔的唱法在教堂里混合表演的時(shí)候,別有一番滋味在心頭。</p> <p class="ql-block">  老人們回憶,當(dāng)年很多村民胸前掛著耶酥十字架,同時(shí)別著一枚毛主席像章。黃昏的晚禱,四聲部無(wú)伴奏合唱與炊煙一起,飄蕩在雪峰,江水與田野之間,天籟之音:“感謝瑪利亞生下我們,感謝毛主席讓我們吃上了小麥與豬肉……”</p><p class="ql-block"> 人們愛(ài)上帝,也愛(ài)世俗。</p> <p class="ql-block"> 丁大媽</p><p class="ql-block"> 丁大在丙中洛生活了近40年,最早經(jīng)營(yíng)客棧接待來(lái)自國(guó)內(nèi)外的游客,當(dāng)?shù)孛?,重丁村首富?amp;nbsp;</p> <p class="ql-block">  丙中洛共有279戶(hù)人家,怒族106戶(hù),僳僳族119戶(hù),藏族30戶(hù),獨(dú)龍族20戶(hù),漢族4戶(hù)。原來(lái)給天主教教堂看門(mén)的丁大媽家最有特色,丁大媽是藏族,丈夫是怒族,大女婿則是白族的,二女婿是僳僳族,三女婿卻是壯族,另外,還有一個(gè)兒媳是漢族。全家共有六個(gè)民族和平共處。</p> <p class="ql-block">  秋那桶村的七三客棧。隔壁就是天主教堂。2019年5月份曾經(jīng)在客棧住過(guò)一晚。房?jī)r(jià)也不貴,好像是50元一個(gè)房間。衛(wèi)生條件就不要講究了。客棧女老板做的石鍋粑粑在驢友群里很有口碑。遺憾的是女老板不在家,只有她不會(huì)做石鍋粑粑的女兒在家。從她家廚房買(mǎi)了一些當(dāng)?shù)氐氖卟?,我們用自備的高原氣罐做了三菜一湯?lt;/p> <p class="ql-block">  七三客棧的廚房兼餐廳。剛從地里干完農(nóng)活回來(lái)的漢子蹲在門(mén)口,一言不發(fā),兀自抽著水煙。絲絲白煙最能慰藉勞作之苦,暫享這片刻的放松。</p> <p class="ql-block">  晚餐后,兩個(gè)同伴擼手機(jī),誰(shuí)也不鳥(niǎo)誰(shuí)。小擼怡情,大擼傷身,強(qiáng)擼灰飛煙滅!塑料桶里盛著從老家?guī)?lái)的高度白酒。我們每人喝了三兩多,客棧的狗子乖巧地趴在餐桌附近,可憐巴巴的看著我們吃肉喝酒,同伴把一塊還有不少肉的骨頭扔給它,嘴里還說(shuō)道,不能啃的太干凈了,光一根骨頭棒子狗會(huì)說(shuō)這是人干的事嗎,真善解“狗”意。</p> <p class="ql-block">  時(shí)間定格在大山深處的那個(gè)蟲(chóng)鳴啾啾、疏星淡月的夜晚,那塊老臘肉靜靜地看著時(shí)光飛逝,任自己從體質(zhì)豐腴到骨瘦肉干。</p> <p class="ql-block">  石板粑粑是貢山縣獨(dú)龍族、怒族的古老食品。石板當(dāng)鍋,攤?cè)胧w麥面漿烙制而成,成品香甜適口,風(fēng)味獨(dú)具,營(yíng)養(yǎng)豐富。這種石板是在貢山縣丙中洛鄉(xiāng)青拉筒附近出的一種石板,火燒不壞,水澆不裂。把它當(dāng)作鍋,放在火塘三腳架上烙粑粑吃,不用放油,粑粑也不會(huì)粘在石鍋上,烙出來(lái)的粑粑特別松軟。驢友說(shuō)配老干媽風(fēng)味一絕。</p> <p class="ql-block">  秋那桶村的天主教堂,風(fēng)格有點(diǎn)類(lèi)似于寺廟。</p><p class="ql-block"> 早餐后我從客棧出門(mén),沿著秋那桶村旁的一條河水逆流而上,一路閑云野鶴,信馬由韁。河水在山腳下激流回蕩,聲震山谷,轟隆作響。沿途莊稼、蔬菜蔥蘢水靈,林中古樹(shù)遮天蔽日,欲濕人衣;苔痕侵石,鳥(niǎo)鳴婉轉(zhuǎn)。長(zhǎng)嘯一聲,山鳴谷應(yīng)。</p><p class="ql-block"> 游玩時(shí),見(jiàn)路旁有若干水池,池中清澈見(jiàn)底。游魚(yú)細(xì)石,直視無(wú)礙。魚(yú)兒肥大,心想一定美味,不由得食指大動(dòng)。遂到池邊一農(nóng)戶(hù)家敲門(mén),半天無(wú)應(yīng)答,適逢一砍柴村民路過(guò),說(shuō)主人上山采藥,不知道何時(shí)歸來(lái),抬頭見(jiàn)山高谷幽,云深不知處,悻悻而歸。</p> <p class="ql-block">  秋那桶村,一個(gè)還比較淳樸、原始的小村落,在丙中洛的最北端,不多的幾戶(hù)人家散落于山谷中的平地上。從這里再往前走,就可以進(jìn)入西藏了。這里是怒江的終點(diǎn)。木楞房和石板瓦是秋那桶民居的建筑特色。2014年秋那桶村又被國(guó)家民委評(píng)為“民族特色村寨”。</p><p class="ql-block"> 秋那桶是個(gè)寧?kù)o的山莊,一邊是碧羅雪山,一邊是嘎瓦嘎普雪山,山坡下就是怒江的滔滔江水。</p> <p class="ql-block">  在怒江,凡稱(chēng)為“桶”的,是怒族、傈僳族聚居地;凡稱(chēng)為“當(dāng)”的,是獨(dú)龍族聚居地;稱(chēng)為“洛”的,則是藏族聚居地。</p> <p class="ql-block">  家家戶(hù)戶(hù)用火塘燒水做飯煮茶,這是先民遺風(fēng)。主火塘里終年煙火繚繞,白天煮飯,晚上烤火取暖。在許多少數(shù)民族中,火塘是生活中非常重要的一部分,每年都要進(jìn)行火塘祭祀,祈求家人安泰。</p><p class="ql-block"> 罐罐茶很有特色 ,以后再聊。</p><p class="ql-block"> 夜晚一家人圍坐在燒得熱熱的火塘邊,滾燙的木炭烤著新鮮的茶葉,邊聊家常邊喝著濃釅的烤茶,一天的勞作之苦頓時(shí)云散。家人閑坐,燈火可親,慢煮生活 ,歲月深深??静琛@種火塘里燒出的民俗,也深深地鐫刻在歲月的年輪里。</p> <p class="ql-block">  這些豬都是散養(yǎng)的,在路上哼哼唧唧,邁著六親不認(rèn)的步伐旁若無(wú)人。小尾巴像雨刮器一樣不停地在圓滾滾的屁股上掃來(lái)掃去,風(fēng)騷得很,有一種上去一把抓住掐一下的沖動(dòng)。</p> <p class="ql-block">  秋那桶村的道路上,隨處可見(jiàn)閑庭信步的豬、牛、雞。明目張膽的在大街上撒尿拉屎,雨后的山村,在溫?zé)岬目諝饧映窒?,一種動(dòng)物糞尿與木房子霉味的復(fù)合氣味在空中彌漫,中人欲嘔。這里就是驢友們碎碎念的"桃花源",不知道原生態(tài)桃花源是不是這樣的。</p> <p class="ql-block">未完.待續(xù)……</p><p class="ql-block">歡迎關(guān)注</p>