<p class="ql-block">悠悠歲月，總有一些事縈繞耳畔。漫漫長路，總有一些情懷銘記于心。在我的世界，還有我的人生中，茶生活，自然是一個無法逾越的話題，更是我為之熱愛的生活和情懷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茶，有人說茶是一種飲品，有人說茶是一種心情，有人說茶是一種生活。茶，內(nèi)涵豐富，人常言：柴米油鹽醬醋茶。有人曰：琴棋書畫詩酒茶。蘇東坡曾言：自古佳茗似佳人。凡此種種，不一而足。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茶，生活不可或卻的組成部分。如果說酒是猛烈的，氣度軒昂，豪氣沖天，儼然如手執(zhí)丈八蛇矛的翩翩少年郎；茶則清香典雅，自成高格，堪稱手持紙扇的妙齡佳人。我亦曾愛酒，但我尤愛茶，喜歡雅俗共賞的猴王茉莉花茶；喜歡系出名門，清香撲鼻，回味甘醇的信陽毛尖；喜歡濃香醇厚，令人難忘的安溪鐵觀音；喜歡茶湯濃郁，沁人心脾的云南紅茶；更喜歡飲茶人之歸宿的普洱茶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茶，對我而言，曾是陌生的，源自我的年幼無知，孤陋寡聞，曾視茶如無物。隨著星光推移，年歲漸長，茶，走進了我的世界。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">年少之時，曾經(jīng)飛揚的青春，令人壯懷激烈。少年強，則中國強，曾暗暗立下宏愿，做國家最需要的人，為此踐行讀萬卷書，行萬里路的志向，拋故土，別家鄉(xiāng)，把三十余載青春歲月，奉獻給充滿希望的大地。正是生活的歷練和實踐，使我閱歷的豐富，眼界的開闊，按觸自然也多了起來。茶，國飲之材，逐漸映入我的眼簾，豐盈了我的世界。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">依稀記得，我對茶的印象是朦朧的，出生于六十年代的吾輩中人，物質(zhì)生活的不富裕是常見的。那時的家里，家窮人多，很少有見過茶的，自然談不上喝茶了。父親愛喝茶，價高質(zhì)優(yōu)的自然難尋，看到的多是物美價廉，也只有到逢年過節(jié)的時候，家里購置年貨時，才會偶爾一睹她的芳蹤，那是最為常見的當(dāng)數(shù)猴王牌茉莉花茶啦。在我兒時的記憶里浸染著茉莉花茶的香味。茉莉之香，馥郁而清冽。如臨山間清泉，如觸美人玉肌，令人頓生涼意。特別是暑期，沖泡一搪瓷茶缸茉莉花茶，待拿掉缸蓋，頓時香飄滿堂，沁人心脾。年歲漸長，許多記憶慢慢模糊了，唯獨茉莉花茶這種兒時的味道仍然歷久彌新。猴王茉莉花茶，因其“香、濃、醇、美”等特點，有著“可聞春天的氣味” 之美譽，也尊稱北方家的味道，國民之茶飲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">信陽毛尖，是我茶生活的第二款茶葉。與信陽毛尖結(jié)緣，不僅因為是河南名茶，還與赴信陽旅游相關(guān)。那是參加工作數(shù)年后，陪同公司老干部赴信陽雞公山，參觀山頂茶場，得以結(jié)識信陽毛尖茶。信陽，一如其名，有著北方的風(fēng)情，又有著江南的婉約。在游覽了南灣水庫，品嘗信陽美味南灣魚后，開始了登雞公山，品信陽毛尖的游程，正是這次旅游，使我認(rèn)識了藏在深閨人未知的信陽毛尖茶，聆聽著優(yōu)雅的絲竹音樂，欣賞著美而不妖的茶藝表演，品味著毛尖的清氣和甘味，由于是第一次的緣故，我對她是任性而又放肆的，任其在口齒之間泛濫蕩漾，盡情地享受人間尤物帶給的醇香濃郁的快感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">閱盡天下春色，獨享人間佳茗?？床?，賞茶，品茶，何嘗不是人生。起起落落，浮浮沉沉，茶在水中飛舞，水浸沒著茶，滾滾紅塵，繽紛生活，茶，不反滋潤了生活，豐盈了視野，也憑空增添了幾多樂趣。今后的日子，也許是平淡無奇，但有了這杯茶，生活不再暗淡無光，而是象太陽一樣，每天都是新鮮的，充滿明媚而更光芒四射。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">世事洞明皆學(xué)問，人情練達即文章。讀書如此，工作亦然，飲茶亦如此?！恫烁T》有句名言：“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！绷Ｃ纂m小猶不易，生活如此，飲茶也概莫能外。品鑒茶的過程，一如生活，既體察民生，亦洞悉人心。天下熙熙，皆為名來，天下攘攘，皆為利往。歲月，搖曳在風(fēng)雪中，走過年華，走過青春。千山暮雪踏遍，四海斜陽看盡。起起伏伏泰然，坎坎坷坷淡然。 所有的過去都值得珍藏，所有的淚水都值得尊重；所有的得失都值得放下；所有的未來都值得向往。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茶，有形，亦有格。對茶的認(rèn)知，也是與人的閱歷涵養(yǎng)有關(guān)。好茶，不僅要觀其型，察其色，還要品其味，唯有如此，方能識得茶之精神。初識茶葉，猶如懵懂少年，常因不識廬山真面目，而一愁莫展。好茶，如藏于閨閣的待嫁美女，因其神秘莫測，而少人知，時光荏苒，滄海桑田。人到中年，感蒼悲傷，時有發(fā)生。好在年輕時，因在學(xué)校工作關(guān)系，也曾走南闖北，領(lǐng)略了祖國的名山大川，不再被人譏諷為井底之蛙，反因見識超群卓而不凡而被廣為頌揚。當(dāng)時經(jīng)濟效益尚好，學(xué)校創(chuàng)辦有校級企業(yè)，收益頗豐。每到暑期放假，校長因感教師工作的艱辛，時常組團乘大巴車到全國各地旅游，跋山涉水，控制時間在不足一個月為限，曾南下江浙一帶，領(lǐng)略了江南富庶之地，聽吳語呢喃，看街巷阡陌，探秀美園林，不愧是地上天堂，人間蘇浙杭。也曾北上陜魯晉等地，看故都風(fēng)貌，覽黃土高坡，閱九曲黃河，蕩盡胸中塊壘，滿腔熱血沖霄漢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">結(jié)識南國佳茗鐵觀音，緣自愛女的姻緣。記得是2017年十月，姑娘遠(yuǎn)嫁廈門，中秋月圓之際，乘高鐵南下廈門送行姑娘。自河南鄭州出發(fā)，橫跨四省，距離1300余公里，歷時10小時。早晨，河南還是秋雨綿綿不絕，中午到武漢時，已雨過天晴。正所謂秋風(fēng)送爽，丹桂飄香。雖說天氣晚來秋，有些許涼意，連綿數(shù)天的陰郁早被天晴的初陽吹散去，心情也暢快些。美景近在眼前，坐地日行近千公里，原本不曾見的景色盡收眼底。這世界變幻真快！坐高鐵動車也能看風(fēng)景！夜半時分，華燈初上，終于到達廈門站，姑娘和女婿驅(qū)車車站接送和安置。來不及欣賞夜晚的五彩斑斕，一番洗漱后，便沉入夢香。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">本是一家親，烏龍茶成就好姻緣。第二天伊始，親家翁又熱情相接，陪同游覽當(dāng)?shù)孛麆俟袍E，拿出當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)鐵觀音盛情招待，我認(rèn)真查看，原來是炭火焙烤的濃香型鐵觀音，看著他熟練地展示著茶道，將洗茶、沖泡、封壺、分杯、奉茶、聞香、品茗等諸多環(huán)節(jié)演練得如火純青。查驗湯色，雅淡而清香，于唇齒之間，感受到天地之精華，日月之造華，始覺口齒留香，當(dāng)飲第三杯時，便深得三味啦。從此，與安溪鐵觀音結(jié)緣，尤喜焙火炭烤的濃香型。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">生活中不缺少美，常缺少的是發(fā)現(xiàn)。漫步南國閩廈街頭，如果細(xì)心觀察，不經(jīng)意間就會有所發(fā)現(xiàn)，有所得。茶，閩廈人愛茶，茶樓、茶舍自然頗多，常使人流連忘返，生意或許在一顧一瞥間造就。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夕陽無限好，只是近黃昏。人到中年，亦是如此。人生何求？何以解憂？飲酒已不再奢求，唯有品茗。清茶滌心，書卷養(yǎng)魂。暖暖的陽光下，一杯茶，一本書，足可以對付心中所有的憂郁。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">喝酒人知曉，喝酒最終歸宿的是醬香酒。飲茶，也是如此。茶的最愛，便是普洱茶。有人說：普洱茶是活的古董，是流動的活化石。普洱茶可清飲，可混飲，茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雖常飲普洱茶，卻唯獨遺憾的是未曾旅行云南，這是出產(chǎn)普洱茶的圣地，這里山高林密，名山大川，寶樹匯萃。因山不同，茶便下一樣，甚是奇葩。何時游覽圣地？遍訪名山，暢飲佳茗，兮不快哉！從而了卻心中遺憾，當(dāng)是人生一大幸事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茶，平素的日子，閑暇之余，或邀同窗好友，或于茶舍，或于斗室，把歲月裝進壺，用清心水泡，倒出天地之精華，日月星辰，喝茶品人生，品若話古今，似春雨綿綿，又似涼風(fēng)習(xí)習(xí)，不再壯懷激烈，有的只是推心置腹，清心寡欲，這也是難得的暢享。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">選購茶，也是一動揮之不去的雅事。擇時不如偶遇，光顧茶樓，茶舍，邂逅鐘意的茶葉，也會品嘗，望聞問切般選購。大多時間，買茶的方式，主要通過網(wǎng)購，選擇熟悉的品牌，還有可信度高的店商。另外的方式，因知悉喝，親朋好友時常好意的饋贈。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">飲茶，也許我們喝下的是一種心情，或者是一種文化，也許是一種生活。茶，拉近我們的距離，不管江南風(fēng)雨，還是北國風(fēng)光。我們用一壺裝進天地歲月，裝進日月甘露。我們得到滋養(yǎng)，始終清醒，我們永遠(yuǎn)年輕，我們永遠(yuǎn)在路上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一杯酒，一段情。一壺茶，一生情。萬丈紅塵三杯酒，人到中年一壺茶。子曰：逝者如斯夫，不舍晝夜。悠悠歲月，青山依舊在，幾度夕陽紅。當(dāng)青春的歲月追趕不上歷史的車輪，也許我們真的垂垂老矣。滄桑歲月，雖然改變了四季輪回和我們曾經(jīng)年輕的容顏，卻依然改變不了我們那顆不服老的雄心和砥礪前行的步伐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">青春不老，歲月為憑。在變老的路上，我們一直昂首闊步前行。滾滾紅塵中，一杯老酒足以慰風(fēng)塵，卻裝不進健康。滄海桑田上，一壺佳茗卻可銘青春，滋養(yǎng)身體。也許茶壺里，裝的不再是茶葉，改換的是紅棗，或許是枸杞，但清心的水，卻始終未忘記我們那顆不屈的斗志，還有年輕的心。</p>