<h3><p style="text-align: center;"><b>心底的滋味——獻給《舌尖上的鄉(xiāng)愁》發(fā)布會</b></p><p style="text-align: center;">曉劍</p><p><br></p><p>老張不是吃貨<br>但是 他<br>偷南瓜 偷藕 偷桃子<br>因而有了<br>長在臉上的土豆疤<br><br>他說<br>我?guī)еざ拱z頭寄回武漢<br>還有<br>融進我血液里的一碗殘湯剩飯<br>兩個饅頭一碗粥<br><br>他從<br>爸爸的黃饅頭<br>認識了<br>爸爸的戰(zhàn)友<br>又因<br>再見了老師<br>也<br>再見的全國糧票<br><br>歲月啊<br>爺爺?shù)呐D八粥<br>有幸啊<br>讀食指的詩<br>吃郭路生的涮羊肉<br><br>再遇<br>久別重逢的鍋包肉<br>想問<br>金包玉好吃嗎<br>加上<br>八斤包子香<br>雪梨兒 凍梨兒<br>丙祥燒梅大碗茶<br><br>寫下<br>馕記<br>留下<br>舌尖上的烏蒙豆香<br><br>思念<br>武漢的四季豆 家鄉(xiāng)的油豆角<br>宣告<br>不離不棄生姜蒜<br><br>曾經(jīng)<br>老張書舍一個人的年夜飯<br>吃了16個餃子，又過了一天<br><br>哀嘆<br>無聲無息的歲月和大白一天天地老去<br>那<br>是不是家鄉(xiāng)的味道<br><br>也贊美<br>2020年第一次吃冬瓜，味道真好<br>并且<br>老張書舍中一鍋亂燉出來的味道<br><br>思索<br>誰可解后顧之憂呢<br>回到現(xiàn)實<br>入夏不忘蕎麥面<br>再思索<br>曇華林的文化歷史去哪兒了<br>再回現(xiàn)實<br>月餅的記憶和女兒的月餅<br><br>忘記了<br>蘸醬菜是什么菜<br>記住了<br></p><div>來到曇華林 吃在錢園<br>更記住<br>留在曇華林的非遺美食<br>和<br>舌尖上跳舞的袁大頭<br><br>回顧人生<br>舌尖上的香山園<br>鮮花餅 銅鑼燒 那個香 那個甜<br><br>老張不是吃貨<br>但他寫了一本書的吃<br>我發(fā)現(xiàn) 老張深深地醒悟到<br>當舌頭被取消了說話的功能<br>吃便也成為了一種表達的權利<br>用各種食品<br>傳遞純正的 與吃無關的心底滋味<br>老張也在假裝鄉(xiāng)愁<br><h3>因為無鄉(xiāng)何愁</h3></div></h3> <h5><font color="#9b9b9b">曉劍：原名王建，1952年出生于河北唐山市，在北京長大。初中畢業(yè)于中國人民大學附中，1969年作為知識青年下鄉(xiāng)到云南省“插隊”。1973年，曉劍在重慶日報發(fā)表了他的第一首知青詩歌《家》，1974年在上?！冻肌钒l(fā)表他的第一篇知青小說《樂大叔》，1983年在上?！妒斋@》雜志發(fā)表知青中篇小說《世界》，并且同年擔任電影《我們的田野》的編劇。</font></h5>