<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 進(jìn)入夏天以后，雨水多了起來(lái)，雨水多，濕氣也就多，大家知道脾喜燥惡濕，無(wú)意中就加重了脾胃負(fù)擔(dān)，脾胃會(huì)漸漸吃不消，所以夏天養(yǎng)心的同時(shí)也不要忘了養(yǎng)脾。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 現(xiàn)代人脾胃虛寒，脾虛濕氣重，如何來(lái)判斷？</b></p><p class="ql-block"> 有個(gè)很簡(jiǎn)單方法，可以通過(guò)舌苔來(lái)判斷，比方說(shuō)舌苔白膩，舌邊有齒痕，這就是脾虛，脾胃不能運(yùn)化，導(dǎo)致痰濕內(nèi)生。</p><p class="ql-block"> 還有就是胃口不好，吃東西比較少的人，說(shuō)到底也是因?yàn)槠⑽柑撊酢?lt;/p><p class="ql-block"> 再有就是容易積食的人，除了脾胃虛弱，有一種積食是因?yàn)樽罱欢螘r(shí)間肥甘厚味吃多了，脾胃負(fù)擔(dān)加重，一時(shí)運(yùn)化不掉，如果平素脾胃就不太好，無(wú)異于雪上加霜。</p><p class="ql-block"> 所以健脾養(yǎng)胃這件事兒，任重而道遠(yuǎn)，不是一朝一夕就能完成的，在于日常的養(yǎng)護(hù)。</p> <p class="ql-block">給大家分享一款健脾祛濕的食療方焦米/焦小米</p><p class="ql-block">焦米用大米最好，小米也可以，兩種米都有較好的健脾作用。</p><p class="ql-block">炒至焦黃后可以起到健脾燥濕的功效，所以對(duì)消化不良，尤其是脾虛，傷食引起的腹瀉有較好的調(diào)理作用。</p> <p class="ql-block">焦米和焦米湯的做法：</p><p class="ql-block">1、大米淘洗干凈晾干?？梢杂袃煞N選擇：</p><p class="ql-block">不淘洗，這樣充分利用了焦米的燥性，止瀉功能更好；</p><p class="ql-block">淘洗三遍，雖然麻煩一點(diǎn)，但充分利用了焦米健脾的功效。</p><p class="ql-block">大家看情況取舍哈～如果要是淘洗，最好晾干，否則濕嗒嗒的大米，炒制過(guò)程中會(huì)有點(diǎn)粘鍋。</p><p class="ql-block">2、把米放鍋里中小火慢炒，邊炒邊翻，頻率慢點(diǎn)，后面看到大米變色后，就要勤翻了。就是干炒，也可以放點(diǎn)生姜一起炒。生姜祛寒</p><p class="ql-block">3、小火慢炒的時(shí)候注意不能停鏟，因?yàn)殄伒臏囟缺容^高，不翻炒的話，下層的大米就會(huì)焦黑。</p><p class="ql-block">4、炒好的焦米顏色焦糖色即可，然后出鍋放涼，一定一定要在常溫下自然放涼，裝密封罐里。</p><p class="ql-block">5、炒米也可以現(xiàn)炒現(xiàn)吃，因?yàn)槌村伜軣?，所以需要將適量開(kāi)水倒入鍋中煮到焦米開(kāi)花即可。如果喝焦米粥，那就水多一些，也可以一半焦米，一半不焦混搭，味道香噴噴的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">下面來(lái)分享一組圖片吧，就是整個(gè)過(guò)程圖</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">【調(diào)養(yǎng)脾胃清理腸道垃圾·焦米】</b></p><p class="ql-block">焦香醒脾行氣，生脾陽(yáng)、健胃、清理血液垃圾，還可以開(kāi)肺、利尿。</p><p class="ql-block">炒焦制香的大米可以吸收大腸水濕，上開(kāi)清竅，下開(kāi)濁竅，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善積食和消化不良。</p><p class="ql-block">尤其適合大便不成形的人群，可以用姜寒茶沖泡焦香炒米粉（破壁機(jī)打碎）。</p> <p class="ql-block"><b> 脾胃虛寒，氣血脾虛的人，平時(shí)飲食要忌口，少吃生冷寒涼（包括水果），少吃重口味油膩刺激性食物，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，養(yǎng)生在于日常，貴在堅(jiān)持，不良的習(xí)慣才是導(dǎo)致所有身體問(wèn)題的主要原因。</b></p>