<p class="ql-block"> 五月份，是一個豐收的季節(jié)，家里酸甜的櫻桃熟啦，也是很多人喜歡的水果之一。自己百度了一下，原來很早的時候，就有關(guān)于櫻桃的記錄，讓自己漲知識啦。</p><p class="ql-block"> 櫻桃之名，首載于《吳普本草》《滇南本草》：“櫻桃，舊不著所出州土，今處處有之，而洛中、南都者最盛，其實熟時深紅色者謂之朱櫻，正黃明者謂之臘櫻……其木多陰，最先百果而熟，故古多貴之。”《本草綱目》載：“其穎如瓔珠，故謂之櫻……櫻樹不甚高，春初開白花，繁英如霜。葉團有尖及細(xì)齒。結(jié)子一枝數(shù)十穎，三月熟時須守護”。</p><p class="ql-block"> 櫻桃，古名鶯桃，據(jù)說這是因為黃鶯喜歡啄食的緣故，又稱含桃。櫻桃果形頗似桃，而圓又如瓔珠，所以通常就叫它“櫻桃”了。</p> <p class="ql-block"> 自從家里有了櫻桃樹以后，每每回家，都會看到爸爸媽媽忙碌的身影在櫻桃園里穿梭過來穿梭過去，一會是施肥，一會是除草，一年四季，為它操碎了心，就像養(yǎng)育孩子一樣，精細(xì)化照顧，他們也在回應(yīng)著爸爸媽媽的付出，每年的春天，開著一簇簇的花朵，帶來希望，每年的五月，帶來豐碩的果實，看著那一樹樹的像小紅燈籠的果實，心里美滋滋。</p> <p class="ql-block"> 每到周六周日，回家?guī)兔φ獧烟?，原來不敢爬梯子的自己，也在慢慢變得膽大，爬梯摘櫻桃，也沒有想象的那么害怕，一邊享受著采摘的快樂，一邊感受著櫻桃的美味，有酸酸甜甜的味道，也有甜甜的味道，讓味蕾再次感受著美好的果子。采摘結(jié)束，精挑細(xì)選，給小伙伴開始一盒盒發(fā)快遞，分享豐收的喜悅，忙忙碌碌。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)然，受歡迎的原因，也是自有它的道理，櫻桃，雖然和其他的水果相比，有點小小的，但是，也有自身的價值。</p><p class="ql-block"> 藥用，味甘，性溫。無毒。補血益腎。主治脾虛泄瀉，腰腿疼痛，四肢不仁，癱瘓等病癥。 </p><p class="ql-block"> 營養(yǎng)豐富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白質(zhì)1.1克，脂肪0.2克，膳食維0.3克，碳水化合物9.9克，鈣4毫克，磷24毫克。鐵0.3毫克。鋅0.4毫克。胡蘿卜素10微克，維生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，維生素C23毫克，還含有檸檬酸、酒石酸等有機酸。</p><p class="ql-block"> 食用，是色、香、味、形俱佳的鮮果，除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有艷紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉，櫻桃也是菜肴較好的配料。</p> <p class="ql-block"> 看來，今年，一定要去嘗試，自己釀的櫻桃酒，希望到時可以和大家分享，櫻桃的酸甜味兒，還有酒的芳香味兒，想想都很美。</p> <p class="ql-block"> 除過酸酸甜甜的味道之外，還有愛情的寓意哦。櫻桃還代表很多美好的事物，比如代表特別有活力的女孩子，也可以代表很鮮活的愛情，它不僅象征著愛情、幸福和甜蜜，更蘊含著珍惜這層含義。櫻桃英文名cherry，音譯車?yán)遄?，意思就是珍惜?lt;/p><p class="ql-block"> 櫻你而來，桃你歡喜！！</p> <p class="ql-block"> 原來，櫻桃很早也被文人墨客寫在文章里面，比如唐代詩人李賀曰：“背人不語向何處，下階自折櫻桃花?！崩畎滓灿小皠e來幾春未還家，玉窗五見櫻桃花”的佳句，白居易曰：“含桃最說出東吳，香色鮮濃氣味殊。”南宋詩人曾說“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉”。</p><p class="ql-block"> 看到南宋詩人的詩句，不由得感慨時光飛逝，更應(yīng)該珍惜當(dāng)下。所以，趁現(xiàn)在，吃想吃的東西，見想見的人兒，去想去的地方……</p>