<p class="ql-block">作者：楊穎??蘭妙涵媽媽</p> <p class="ql-block"> 持續(xù)生長，是一種靜默的力量，如同植物那樣，功夫都在每日的點(diǎn)滴里耕耘著。學(xué)習(xí)知識和做飯有著一致性，需要圍繞著基本功做出豐富性的變化，這就好像使用最日常的食材卻做出別有風(fēng)味的菜肴一樣，看似簡單，但更考驗(yàn)?zāi)銓@個基本食材的了解有多深。</p> <p class="ql-block"> 疫情讓我們更加關(guān)注生活，關(guān)注家人，當(dāng)然最關(guān)注的就是一日三餐，隔離在家的日子，感覺每一顆蔬菜都如此珍貴，每一頓飯都來之不易，一家人體驗(yàn)著做飯的樂趣和一起吃飯的幸福！</p> <p class="ql-block"> 女兒最愛吃的是“姥姥牌”面條??，每次都能吃兩大碗。油菜、西紅柿焯水，雞蛋煮熟備用，接下來是做“湯”，將開水晾涼，然后加入蒜末和炸好的花椒油，接下來將煮熟的面條、焯好的油菜、西紅柿依次放入調(diào)好的“湯”里，最后放入雞蛋和火腿，超好吃的“姥姥牌”面條就做成啦！</p> <p class="ql-block"> 姥姥回到了老家縣城，想吃面條??怎么辦？按照姥姥的做法，我也和女兒嘗試制作，用家里現(xiàn)有的食材，成功“復(fù)制”出姥姥的味道，并且還做了改良，成就感滿滿！</p> <p class="ql-block"> 疫情在家的日子，覺得補(bǔ)上了許許多多以前遺漏的人生功課。有老師的引領(lǐng)，讀書的觸動，有觀察自然帶來的領(lǐng)悟，更有對平常幸福的覺知和滿足。光陰過的綿密細(xì)致，內(nèi)在變得踏實(shí)從容！</p>