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長豐水湖金搖籃幼兒園——大二班食品安全教育

夢里水鄉(xiāng)

<p class="ql-block">  食品安全工作,事關(guān)廣大教師與幼兒的生命安全,為了進一步強化幼兒的食品安全意識,讓幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。本周開展了有關(guān)“食品安全”安全教育活動。</p> <p class="ql-block">  老師利用圖片的方式告知孩子哪些屬于垃圾食品,哪些食物屬于健康食物。購買商品時要去正規(guī)的大超市,可不能在路邊的小攤販處買三無產(chǎn)品。購買食品時要注意查看食品的安全標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,才能買到安全健康的食品喲~</p> <p class="ql-block">  在日常生活中如何保障食品安全與健康營養(yǎng)?</p><p class="ql-block"> 我們應(yīng)當積累食品安全知識,擦亮雙眼,合理選購,科學烹調(diào)、儲藏食品</p> <p class="ql-block">  了解了食品的安全性,現(xiàn)在我們針對3-6歲幼兒的身體需求了解下每天所需的營養(yǎng)</p><p class="ql-block"> 營養(yǎng)齊全、搭配合理</p><p class="ql-block"> 幼兒膳食應(yīng)包括下圖五類食物。在比例上蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1;4:1;1:5,此外應(yīng)注意在各類食物中,不同的食物輪流使用, 使膳食多樣化,從而發(fā)揮出各類食物營養(yǎng)成分的互補作用,達到均橫營養(yǎng)</p> <p class="ql-block">  合理加工與烹調(diào)</p><p class="ql-block"> 幼兒的食物應(yīng)單獨制作,質(zhì)地應(yīng)細、軟、碎、爛,避免刺激性強和油膩的食物。食物烹調(diào)時還應(yīng)具有較好的色、香、味、形,并經(jīng)常更換烹調(diào)方法,以刺激小兒胃酸的分泌,促進食欲。加工點調(diào)也應(yīng)盡里減少營養(yǎng)素的損失。</p><p class="ql-block"> 合理安排進餐</p><p class="ql-block"> 幼兒的胃容量相對較小、且肝儲備的糖原不多,加上幼兒活潑好動,容易饑餓,故幼兒每天進餐的次數(shù)要相應(yīng)增加:在1—2歲每天可進餐5—6次,2—3歲時可進餐4—5次,每餐間相隔3—3.5小時。一般可安排早、中、晚三餐,早點和午點兩點。</p> <p class="ql-block">  注意飲食衛(wèi)生</p><p class="ql-block"> 幼兒抵抗力差,容易感染,因此對幼兒的飲食衛(wèi)生應(yīng)特別注意。餐前、便后要洗手;不吃不潔的食物,少吃生冷的食物;瓜果應(yīng)洗干凈。</p> <p class="ql-block">  食品,是影響孩子健康的最大因素之一,食品安全問題重于泰山。飲食習慣的好壞,食品是否安全,直接決定著孩子以后的成長健康情況。家長朋友們,讓我們共同關(guān)注幼兒食品安全,為幼兒筑好安全防線。</p>

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