【遷西縣第一幼兒園健康教育】“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日，一起對健康“告白”

天空

3-6歲是幼兒身心健康發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,為了保證兒童的正常生長發(fā)育和智力發(fā)展，必須提供幼兒合理均衡的膳食，同時(shí)良好的飲食習(xí)慣及充足的睡眠可使身體健康地生長、發(fā)育；生活中，小朋友們應(yīng)注意，均衡營養(yǎng)，適量運(yùn)動，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。 　　一、如何做到三餐規(guī)律、不挑食、每日吃五種蔬菜? 1.早餐要吃好。早餐提供的能量應(yīng)占全天總量的25%~30%。營養(yǎng)早餐應(yīng)包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的至少三類。 2.午餐要吃飽。午餐提供的能量應(yīng)占全天總量的30%~40%。幼兒園的午餐包含主食、肉類和蔬菜，能夠滿足身體所需，但小朋友們們要記住，用餐時(shí)不能挑食和偏食，營養(yǎng)全面才能健康成長。 3.晚餐要適量。晚餐提供的能量應(yīng)占全天總量的30%~35%。晚上體力活動少，而且準(zhǔn)備進(jìn)入睡眠，所以晚餐一定要適量。應(yīng)多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油膩，睡覺前不要吃零食。 4.搭配要合理身體的生長發(fā)育需要糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水這七種營養(yǎng)素。膳食搭配要注重食物的多樣化和比例合理。我們國家制作了“兒童平衡膳食算盤”。算盤分六層，從下往上依次為：谷薯類、蔬菜類、水果類、魚禽肉蛋水產(chǎn)品類、大豆堅(jiān)果奶類、油鹽類。算盤通過算珠的顏色和個(gè)數(shù)，從下往上依次表示每天各類食物的攝入量。 　　二、平衡膳食，健康生活。 1.在生活中，小朋友們要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不暴飲暴食，不偏食挑食，不喝或少喝含糖飲料，保證充足睡眠。 　　2.生命在于運(yùn)動，運(yùn)動可以改善大腦功能，增加肺活量，使我們的心臟變得更強(qiáng)壯；運(yùn)動還可以讓我們保持好心情，精力充沛，改善睡眠，促進(jìn)新陳代謝!運(yùn)動的注意事項(xiàng)：（1）要有合理的運(yùn)動強(qiáng)度。運(yùn)動要循序漸進(jìn)，從低強(qiáng)度開始，慢慢增加，讓肌肉逐漸適應(yīng)運(yùn)動強(qiáng)度。（2）要有充分的運(yùn)動準(zhǔn)備。運(yùn)動前要做好充分的準(zhǔn)備活動，避免空腹運(yùn)動。飯后1小時(shí)再進(jìn)行運(yùn)動，運(yùn)動后注意補(bǔ)充水分。（3）要有科學(xué)的運(yùn)動后措施。大量運(yùn)動后，肌肉經(jīng)過緩慢的柔韌性拉伸，可以減緩延遲性肌肉酸痛，緩解運(yùn)動后疲勞。 合理膳食倡議書 　　在中國學(xué)生營養(yǎng)日之際，遷西縣第一幼兒園向全體師幼及家長提出以下倡議： 1.注意平衡膳食，食物多樣。均衡飲食是保證食物多樣性和均衡攝取各種維生素和礦物質(zhì)的重要途徑。合理營養(yǎng)對兒童健康成長及學(xué)習(xí)具有重要意義，按營養(yǎng)學(xué)要求，每日膳食應(yīng)包括足量的谷薯類和蔬菜水果類，充足的奶類和豆類，適量的動物性食物和堅(jiān)果類，以及適量的烹調(diào)油和食。 2.合理膳食是免疫的基石，營養(yǎng)素是免疫系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。如果缺乏某種或幾種營養(yǎng)素，身體就會出現(xiàn)相應(yīng)的疾病癥狀，感染性疾病還會出現(xiàn)惡性循環(huán)。反之，如果有充足的營養(yǎng)素，身體能發(fā)揮最佳的免疫功能。 　　3.家庭幸福來自廚房。減少在外就餐，開啟最安全、最健康、最溫暖的飲食方式，在家吃飯，享受親情；食物多樣、均衡營養(yǎng)，選擇充足優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜和水果，控制能量、脂肪、鹽等過多攝入，體驗(yàn)生活勞動，學(xué)會營養(yǎng)配餐。 　　4.“遠(yuǎn)離垃圾食品，科學(xué)選擇零食”購買零食前學(xué)會看生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、食品標(biāo)簽、配料表的習(xí)慣，識別食品標(biāo)簽挑選零食，科學(xué)食用健康零食，控制零食攝入量，做到垃圾食品不貪吃，含糖飲料不貪喝，學(xué)會制作簡單的健康零食。 5.文明餐桌從公筷做起，“主動用公筷”，做健康生活的實(shí)踐者；“設(shè)計(jì)做公筷”做創(chuàng)意餐具的研發(fā)者；“宣傳用公筷”，做公筷分餐的代言者；“引領(lǐng)用公筷”，做品質(zhì)生活的領(lǐng)跑者。 6.“食為天，禮為先” 餐桌禮儀好習(xí)慣，健康幸福一輩子，餐前洗手、餐后漱口，長者先動，公筷來夾菜;吃飯不說話，端坐不打鬧;細(xì)嚼慢咽不挑食，感恩食物不浪費(fèi)；食物殘?jiān)砗?，桌面干凈講衛(wèi)生。 7.加強(qiáng)體育鍛煉適量運(yùn)動和合理營養(yǎng)結(jié)合，可促進(jìn)孩童生長發(fā)育、改善心肺功能、提高耐久力、減少身體脂肪和改進(jìn)心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、有效、非藥物又無副作用的措施，對于提高兒童的生活質(zhì)量和健康水平起關(guān)鍵作用。 　　幼兒正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，也是養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要階段，過多或不合理零食消費(fèi)行為可能增加肥胖及相關(guān)慢性病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。因此，引導(dǎo)孩子樹立正確的飲食觀和健康觀，減少或糾正不良的零食消費(fèi)行為，將有利于他們從小建立平衡膳食、合理營養(yǎng)的理念，形成良好的飲食習(xí)慣，促進(jìn)其健康成長，終身受益。我園在幼兒飲食方面多選用含有優(yōu)質(zhì)蛋白、含有礦物質(zhì)等食物，增加孩子免疫力，合理膳食，均衡營養(yǎng)，助力孩子的身體健康，共享美好生活！ 樹苗的茁壯成長離不開陽光和雨露，小朋友們的生長發(fā)育也離不開合理充足的營養(yǎng)！祝愿每一位小朋友都能擁有一個(gè)健康、快樂的童年！