<p class="ql-block">尊敬的家長(zhǎng)、親愛的小朋友：</p><p class="ql-block"> 大家好！</p><p class="ql-block"> 2022年5月15日是我國第29個(gè)“防治碘缺乏病日”，愛貝邇幼兒園誠邀各位家長(zhǎng)一起來了解科學(xué)補(bǔ)典小貼士。</p> <p class="ql-block"> 什么是碘</p><p class="ql-block">碘是人體不可缺少的一種微量元素,是合成體內(nèi)甲狀腺激素的基本原料，缺碘對(duì)人體的影響是全身性的，最嚴(yán)重的是影響智力的發(fā)展。所以，科學(xué)補(bǔ)典碘對(duì)我們很重要。</p> <p class="ql-block"> 缺乏碘的危害</p><p class="ql-block">碘缺乏主要會(huì)引起甲狀腺腫，甲狀腺功能減退等癥狀，也會(huì)影響胎兒的腦發(fā)育，導(dǎo)致兒童的智力和體格發(fā)育不良，或者是出現(xiàn)永久性障礙。碘缺乏也會(huì)引起早產(chǎn)、流產(chǎn)、死產(chǎn)、先天性畸形、先天聾啞，使新生兒的存活率降低。碘缺乏的主要危害有：導(dǎo)致智力下降或者是智力殘疾，呼吸以及吞咽困難，出現(xiàn)地方性克汀病，輕度聽力以及語言障礙，神經(jīng)運(yùn)動(dòng)障礙等。</p> <p class="ql-block"> 如何預(yù)防碘缺乏病</p><p class="ql-block">1.食用合格碘鹽?，F(xiàn)在市面上的食用鹽都是采用合格的碘鹽，所以適量的攝入也是有效地預(yù)防碘缺乏病。因?yàn)樗艽_保每人每天都能補(bǔ)充上所必需的碘，這也是是防治碘缺乏病的主要和基本措施，但是不可為了預(yù)防碘缺乏病而過量的攝入。</p><p class="ql-block">2.食物補(bǔ)碘。經(jīng)常吃含碘豐富的食物也可以補(bǔ)充碘，常見的含碘量高的食物有：紫菜、海帶、海魚及海貝類等。</p> <p class="ql-block"> 碘缺乏危害在我國是普遍的、是長(zhǎng)期存在的，人體缺碘不僅影響生長(zhǎng)育，更重要的是影響智力發(fā)育，碘缺乏病是可以預(yù)防的，最簡(jiǎn)便安全有效的措施就是科學(xué)補(bǔ)碘。讓我們攜起手來，共同參與到碘缺乏病防治工作中來，堅(jiān)持購買合格碘鹽，共同為孩子創(chuàng)造美好的明天。</p> <p class="ql-block"> 為什么食鹽加碘是預(yù)防碘缺乏最好的辦法</p><p class="ql-block"> 由于自然環(huán)境缺碘是長(zhǎng)期存在的，人體對(duì)碘的儲(chǔ)存能力有限，因此補(bǔ)碘應(yīng)遵循長(zhǎng)期、微量、日常和生活化的原則。人每天離不開食鹽，通過食用加碘鹽補(bǔ)碘，符合長(zhǎng)期、微量、日常和方便的原則。經(jīng)實(shí)踐證明，食鹽加碘具有安全、有效、簡(jiǎn)單易行、價(jià)廉、能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持的優(yōu)勢(shì)，是補(bǔ)碘的最佳途徑。</p> <p class="ql-block"> 居民如何正確購買和使用碘鹽？</p><p class="ql-block">第一，應(yīng)通過正規(guī)渠道購買碘鹽，購買時(shí)要辨認(rèn)清楚必須有包裝和碘鹽標(biāo)識(shí)。</p><p class="ql-block">第二，購買的碘鹽要妥善保存，應(yīng)放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮，離開灶臺(tái)存放，避免高溫影響；存放時(shí)間不宜過長(zhǎng)，可購買小包裝碘鹽，做到隨用隨買。</p><p class="ql-block">第三，為防止碘丟失，烹飪時(shí)不宜過早放入碘鹽，宜在食物快熟時(shí)放入；避免用碘鹽爆鍋、長(zhǎng)時(shí)間燉、煮，以免碘受熱失效而失去補(bǔ)碘的作用。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 哪些人不宜吃碘鹽？</p><p class="ql-block"> 患有自身免疫性甲狀腺疾?。ǔＲ娪屑卓?、甲狀腺炎等）患者，因治療需要遵照醫(yī)囑可不食用或少食用碘鹽。生活在高水碘地區(qū)且尚未改水的居民，他們每天從飲水和食物中已經(jīng)得到了較高劑量的碘，這部分人也不宜食用碘鹽。</p><p class="ql-block">食用碘鹽與甲狀腺癌有關(guān)嗎？</p><p class="ql-block"> 缺碘比碘攝入過量更容易引起甲狀腺結(jié)構(gòu)和功能改變。這可能與促甲狀腺激素（TSH）刺激甲狀腺增生的因素有關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，長(zhǎng)期的TSH刺激能促使甲狀腺增生，形成結(jié)節(jié)和癌變。</p><p class="ql-block"> 根據(jù)全國193個(gè)腫瘤登記點(diǎn)覆蓋約2億人口的癌癥監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)合中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所的食用碘鹽監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的初步相關(guān)分析顯示，碘鹽消費(fèi)量和甲狀腺癌的發(fā)病率并不存在正相關(guān)關(guān)系，相反碘鹽在一定程度上對(duì)防止甲狀腺癌發(fā)生有保護(hù)性作用，碘鹽和甲狀腺癌死亡率無相關(guān)性。</p> <p class="ql-block"> 最后讓我們通過下面的動(dòng)畫宣傳再來加深一下印象吧，讓我們一起科學(xué)補(bǔ)碘、預(yù)防碘缺乏?。?lt;/p>