<div><br></div>“布谷聲中雨滿犁，催耕不獨(dú)野人知。荷鋤莫道春耘早，正是披蓑化犢時(shí)”。石榴初漲，櫻桃紅透，青杏黃熟，麥浪翻金，布谷唱播，這是一幅麥?zhǔn)涨暗木跋蟆?lt;br><br><div>這個(gè)幾天的時(shí)光，我的家鄉(xiāng)人稱(chēng)為挨麥口，意思是即將麥?zhǔn)盏那皫滋?。嫁出去的閨女要在這幾天的光景里，割一塊肉，買(mǎi)件成衣，帶二斤糕點(diǎn)，領(lǐng)著孩子，到娘家看看爹娘，盡一盡孝道。這是一個(gè)樸素的民風(fēng)傳承。除了過(guò)年中秋重要節(jié)日以及婚喪嫁娶之外，最忙的麥?zhǔn)蘸颓锸找彩嵌Y儀俗情表達(dá)的最好時(shí)節(jié)。這是因?yàn)?，民以食為天，沒(méi)有麥?zhǔn)涨锓N，任何形式的禮儀道德都沒(méi)有意義。看望爹娘，也賦予了對(duì)上天的敬重，表達(dá)了農(nóng)民對(duì)父輩、對(duì)上天恩賜的無(wú)限敬意。<br><br></div><div>過(guò)去。過(guò)麥?zhǔn)呛芫o張的。不比現(xiàn)在，聯(lián)合收割機(jī)一過(guò)，麥?zhǔn)找簿瓦^(guò)去了。過(guò)去不行，從開(kāi)鐮到入倉(cāng)，緊緊張張大半月。先盼著老天爺不能在麥?zhǔn)涨跋掠旯物L(fēng)，“蠶老一時(shí)，麥?zhǔn)煲簧巍保胞溓耙魂囷L(fēng)，收時(shí)一場(chǎng)空”，麥子說(shuō)熟就熟了，一場(chǎng)雨，一陣風(fēng)，麥子就會(huì)掉粒減產(chǎn)。<br><br></div><div>開(kāi)鐮前幾天。一切都要準(zhǔn)備妥當(dāng)。麥場(chǎng)要鏟草填坑碾軋瓷實(shí)修理平整。鐮刀要補(bǔ)鉚開(kāi)刃磨得鋒利無(wú)比，草葽子（葽，讀yāo。草繩，用稻草或者蒲草擰成的繩子，用于捆綁麥子）要手捻臂捋放在水中浸泡結(jié)實(shí)，杈杷掃帚揚(yáng)場(chǎng)锨，石磙篩子使牛鞭，簸箕麻袋入倉(cāng)囤，剎車(chē)的繩子推車(chē)的鞶（鞶，讀pán。一種推獨(dú)輪車(chē)時(shí)兩頭挽在車(chē)把、中間套在脖子里、用厚布做成的寬布條，好似拉繩。寬三指或許，可幫助手臂緩解下墜的力量），都要拾掇利落。一切就緒，老農(nóng)托著旱煙袋，站田間地頭，聽(tīng)風(fēng)吹麥浪，算畝田收成，等剎那開(kāi)鐮。<br><br></div><div>村前的水井旁，便見(jiàn)幾位漢子汲水磨鐮。嘴里斜著粗煙，臉上笑著。一塊如枕磨刀石頭，黑漬漬俯在腳下。漢子相繼蹲身彎腰，推拉送往，擦擦頭上汗水，甩出去，滲進(jìn)浮土里。掬一旁盆罐盛著的混水，撩撥在磨石上，伴隨著鐮刀吐出的的紅銹，熱烈又快速，像幅鋪寫(xiě)的寫(xiě)意畫(huà)卷。轉(zhuǎn)眼功夫，鐮刀漸出銀光，漢子們吊起眼，用手在刀刃處潷潷，感覺(jué)利刃帶手，把鐮刀舉在空中，揮舞幾下，復(fù)再遞到手端，用手指再次潷潷，夾在腋下，回家而去。<br><br></div><div>午后的店鋪，東西多了起來(lái)。過(guò)麥備物了。店鋪雖是逼仄老舊，但鮮貨日漸增多，啤酒竟然有好幾個(gè)牌子，一捆捆，一層層，間雜在店口地面，很快在熱風(fēng)的吹動(dòng)中，落一層薄薄的塵灰。還有那腌好的雞蛋鴨蛋，遠(yuǎn)來(lái)的鹵物，幾塊黃糙的豆腐，在白白黃黃的紗布下，蓋在那個(gè)篾筐里，靜在店內(nèi)的陰涼處。時(shí)而，從陽(yáng)光里走過(guò)來(lái)一人，矮矮的影子，進(jìn)了店口，影子便不見(jiàn)了。皺巴巴撐開(kāi)紙幣，看這看那，選一二物品，提在手里，付錢(qián)找零，轉(zhuǎn)身漸去，出了店門(mén)，那個(gè)陽(yáng)光投來(lái)的影子又長(zhǎng)了出來(lái)，矮矮的，悠悠隨著人漸漸遠(yuǎn)去。<br><br></div><div>下午，卻有一陣出奇的靜。滿街里涌出幾頭驢牛，嘴巴左右咬磨著，任一戴笠老叟驅(qū)趕至半蔭半光的麥場(chǎng)。驢牛表情枯滯，它們知道負(fù)重的時(shí)候又到了，頭慢慢轉(zhuǎn)向一旁，又轉(zhuǎn)頭看看一邊。不遠(yuǎn)處停放著一套架車(chē)，一副石磙，幾條新的繩索，胡亂扔在地上。麥場(chǎng)要整理碾壓出來(lái)。驢牛架轅，老叟執(zhí)鞭，石磙在空地里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，吱吱扭扭，悠然傳聲。老叟在碾壓的場(chǎng)地上撒幾瓢水，裝一袋煙，慢慢地吃，任憑場(chǎng)地片刻洇滲。場(chǎng)面飄起一陣濡氣，與夕陽(yáng)下曬了一天的矮小野草野花，透出一股混合的芬芳。<br><br></div><div>好似第二天，就感覺(jué)到人歡馬叫了。從院落到田地的路上，牽牛拉車(chē)持鐮扛杈的人就多了起來(lái)?！皨D姑荷簞食，童稚攜壺漿。相隨餉田去，丁壯在南岡?！币粔K塊金黃色的麥田里星星點(diǎn)點(diǎn)地布滿了人，推車(chē)排車(chē)橫七豎八，牛驢馬騾甩尾昂頭啃地草。太陽(yáng)很早就開(kāi)了光，熱氣隨著麥浪從很遠(yuǎn)吹過(guò)來(lái)，又從這里吹到很遠(yuǎn)。田間小路的兩側(cè)小樹(shù)，樹(shù)上蹲著幾只鳥(niǎo)兒。一只肯定是布谷，在“咕咕，咕咕”地叫。一匹馬架著排車(chē)，踏著蹄子，打著響鼻，它看到了很遠(yuǎn)的一匹同類(lèi)，便遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看，仰天抬頭嘶鳴一下。村中最為勤快的那一家的一大塊麥田，從早起到現(xiàn)在，天只剛過(guò)午頭，人家已只剩下黃土麥茬了。一溜扎好的麥個(gè)子排的嶄齊，靜等入場(chǎng)，地頭還有一婦女搭筢子在摟落下的麥穗頭。可是他家的鄰地人家，這戶卻是不緊不慢的性格。麥田里只一個(gè)人，彎一下腰，揮一下鐮，放一把麥，站一下身，擦一下汗，看一下遠(yuǎn)方。而后，再?gòu)澮幌卵瑩]一下鐮，放一把麥，站一下身，擦一下汗，看一下遠(yuǎn)方……<br><br></div><div>割麥子也叫搶麥子。很累人。時(shí)間緊，任務(wù)重。什么叫艱辛？常年這樣勞作就叫艱辛。過(guò)去的前輩先祖就是這樣過(guò)來(lái)的。這也是如我這樣的人想著逃離農(nóng)村的一大重要原因。我對(duì)彎腰低頭割麥子的勞累，很恐懼。天很熱，有時(shí)候一絲風(fēng)也沒(méi)有。不能停。割，收，捆，裝，拉，卸，曬，翻，軋，揚(yáng)，囤……每道工序都要付出勞動(dòng)。衣服濕了干，干了濕。太陽(yáng)落山了，喘喘氣。太陽(yáng)升起了，快點(diǎn)干。<br><br></div><div>大致兩三天時(shí)間，沉甸甸的麥子就搶收到了場(chǎng)里。打算掐辮子的婦嫂（掐辮子：草編的傳統(tǒng)工藝。用手編制。辮子像個(gè)條形小動(dòng)物，在編織者的眼前扭來(lái)繞去。七股麥秸葶，左旋右旋。其中一個(gè)短了，從腋下的布包里抽出一支麥葶，搭上去，繼續(xù)扭繞編織。編啊編，繞啊繞。差不多了，用胳膊庹一庹，夠一桄了，扎起來(lái)。很快早晨就會(huì)聽(tīng)到“收辮子嘍”的吆喝聲，便把它賣(mài)了。這些成型的辮子走進(jìn)了縣城的車(chē)間，一個(gè)個(gè)工人把它加工成了草帽、草墊、裝飾品等。）此時(shí)要在場(chǎng)地里，提前挑出勻溜直挺帶有麥穗頭的麥秸，用四齒鐵刷梳攏整齊，再一把把捆起來(lái)，曬干，再摔打掉麥子，扎成一個(gè)個(gè)圓梱梱。放在屋檐下，扔進(jìn)小配房。農(nóng)閑時(shí)去掉麥秸衣，只剩下麥葶，拿出來(lái)用水一泡，整理整理就可以掐辮子了。別看掐辮子，當(dāng)時(shí)找媳婦還是重要條件，誰(shuí)要是娶了不會(huì)掐辮子的閨女做了媳婦，肯定得有氣生，文化可以沒(méi)有，掐辮子不會(huì)不行。</div><div><br></div>老天爺給臉，入麥以來(lái)一直是大晴天。攤翻涼曬，曬了大干的麥子就可以開(kāi)軋了，鋪在場(chǎng)地上的麥子均勻地?cái)傇诘孛妫活^養(yǎng)了多年的大黑驢知道躲不過(guò)這最為辛苦之力，默默地看主人駕好轅子套上繩，心里盤(pán)算著軋場(chǎng)時(shí)少抽兩鞭子就中了。石磙碌碡不算太大。一頭黑驢足以拉動(dòng)，黑驢開(kāi)始轉(zhuǎn)圈，一年長(zhǎng)老叟頭戴破舊斗笠，站在曬場(chǎng)中間，手揚(yáng)牛鞭，牽著韁繩，石磙碌碡吱吱扭扭，麥子沙沙作響，還仿佛能聽(tīng)到麥粒的蹦跳。軋了幾遍，轉(zhuǎn)了多圈。便要翻場(chǎng)。老叟撫摸著黑驢，稍作喘息。其他人用杈翻場(chǎng)，把底層的麥子翻到上層來(lái)，再曬一會(huì)兒，此時(shí)太陽(yáng)還毒，麥子最容易脫穗。而后，繼續(xù)再軋。<br><br><div>軋完了場(chǎng)，這叫頭場(chǎng)。過(guò)幾天還有二場(chǎng)，就是把軋過(guò)的麥稈再軋一次，我們家鄉(xiāng)人叫做“打二落”。<br><br></div><div>軋完了場(chǎng)，把空穗的麥秸用杈堆在一起，地面一層帶殼和不帶殼的小麥。黃澄澄的，喜人啊。這就要把小麥堆起來(lái)，開(kāi)始揚(yáng)場(chǎng)了。揚(yáng)場(chǎng)是個(gè)技術(shù)活，“會(huì)揚(yáng)一條線，不會(huì)一大片”，用木锨鏟起麥子，灑向天空，借用風(fēng)力吹去秕子，吹去短稈，吹去麥糠。此時(shí)，還要有人站在锨下進(jìn)行“打落”，木锨一起，麥子落下，但仍然還有部分難以吹走的雜物，“打落”的人要手拿一大掃帚，待麥子落下后，就快速地掃一下，掃去沒(méi)有吹走的短稈麥糠，只剩下黃澄澄亮晶晶的麥子，這就是孕育生命回饋?zhàn)匀坏淖髌?，千百年?lái)滋養(yǎng)華夏生民的成果—麥子！<br><br></div><div>倘若麥子已曬的透干，便可入囤收藏了。往往這個(gè)時(shí)候，搶夏麥?zhǔn)找策^(guò)去了多半。常常是在夕陽(yáng)西下，晚霞絢爛，啾啁鳥(niǎo)鳴，樹(shù)葉婆娑的傍晚，滿場(chǎng)布滿小麥的麻袋堆，看農(nóng)人互品收獲喜悅，感受上天饋贈(zèng)。黑驢站在樹(shù)下，把頭仰仰，當(dāng)然，自有它的功勞。有個(gè)老者仿佛還有力氣，便用軋完的麥秸堆垛，堆一杈麥秸，便打理一把，堆一杈麥秸，便打理一把，認(rèn)真地就像做一件藝術(shù)品。幾天后再來(lái)，一個(gè)個(gè)圓溜溜的麥秸垛子，形似蘑菇，飽滿圓潤(rùn)，好漂亮，好可愛(ài)。真的就是藝術(shù)品。<br><br></div><div>麥后不幾天，真正的夏天就要來(lái)臨。嫁出去的閨女又來(lái)了一趟。女婿也來(lái)，孩子也來(lái)了。干凈的提籃里，又白又大又暄的饃饃發(fā)出耀眼的光。新麥新面新蒸的，讓爹娘嘗。閨女拉著娘的手，幸福地告訴爹娘，她家的收成也很好。</div>