荷葉飄香，粽情一夏——青島西海岸新區(qū)王臺(tái)中心幼兒園學(xué)臺(tái)路分園小班，大班級(jí)部端午節(jié)活動(dòng)

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端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，賽龍舟、吃粽子、戴香囊、采艾蒿等都是中華民族歷史長(zhǎng)河中傳統(tǒng)文化的積淀。為了讓這些優(yōu)秀的文化得到傳承，并讓孩子們直觀地了解和體驗(yàn)端午節(jié)，過(guò)一個(gè)有意義而又難忘的節(jié)日，在端午節(jié)到來(lái)之前，學(xué)臺(tái)路幼兒園小班，大班級(jí)部開(kāi)展了一系列端午節(jié)活動(dòng)。 講習(xí)俗 　　在老師的講解中，孩子們知道了屈原的故事，學(xué)習(xí)了相關(guān)兒歌，了解了端午吃粽子、插艾草、賽龍舟、戴荷包等節(jié)日習(xí)俗。 唱歌謠 　　“五月五，過(guò)端午，劃龍舟，敲鑼鼓”……讓我們?cè)诼蓜?dòng)中，跟隨小一班的小朋友一起去體驗(yàn)傳統(tǒng)佳節(jié)的民風(fēng)民俗吧！ 粽子甜 　　吃粽子的習(xí)俗是傳說(shuō)屈原在五月初五這天懷抱大石，投江殉國(guó)而死，后人為了紀(jì)念屈原，不讓江中魚(yú)兒吃掉屈原身體，就往江中投放飯團(tuán)，而且年年如此，因此端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗就被流傳至今，那現(xiàn)在就來(lái)看看我們小二班小朋友做的粽子怎么樣吧！ 第一步 　　小朋友眼中的粽子是什么樣子的呢？讓我們一起動(dòng)手做一做吧！? 第二步 　　在老師的幫助下，我們把粽子卷起來(lái)，并用橡皮泥粘住底下的紙。 第三步 　　在橡皮泥上粘上花生??、紅豆??、薏米～ 第四步 　　粽子卷好啦！小朋友們快跟我們一起動(dòng)手裝飾可愛(ài)的粽子吧！ 賽龍舟 　　端午節(jié)不光有吃粽子的習(xí)俗，還有賽龍舟呢。龍是端午節(jié)最重要的元素了，聞一多先生曾說(shuō)端午節(jié)是“龍的節(jié)日”，我們中國(guó)人又是“龍的傳人”，過(guò)端午怎么能少了“龍”呢，讓我們一起去看看小三班小朋友的賽龍舟游戲吧！ 荷葉香 　　荷葉饅頭，也是端午節(jié)的美食之一哦??為了讓小朋友們更深刻的了解端午節(jié)的來(lái)歷及風(fēng)俗習(xí)慣，幼兒園準(zhǔn)備了各種材料，我們和大班的哥哥姐姐一起來(lái)動(dòng)手做荷葉饅頭吧?? 第一步 　　荷葉餅的第一步，讓我們?cè)诖笕说膸椭聦⒚娣廴喑晒饣拿鎴F(tuán)?? 第二步 　　再來(lái)將面團(tuán)分成幾份，并搟成圓圓的餅。?? 第三步 　　接下來(lái)，就到了制作荷葉餅最重要的一步啦！放入甜甜的紅糖，這是荷葉餅美味的關(guān)鍵呢！?? 第四步 　　放入紅糖以后，就可以給荷葉餅對(duì)折起來(lái)，并壓上好看的花紋啦～?? 第五步 　　荷葉餅做好啦！讓我們一起把它放入蒸車(chē)，等待美味出鍋吧！???? 第六步 　　荷葉餅出鍋啦！讓我們一起去分享一下吧～???? 　　通過(guò)本次活動(dòng)，孩子們?cè)诟兄?、操作過(guò)程中，感受到端午節(jié)的氛圍，體驗(yàn)到過(guò)端午的樂(lè)趣。通過(guò)此次活動(dòng)，不僅加深了教師、孩子們對(duì)端午節(jié)這一中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識(shí)，也激發(fā)了孩子對(duì)傳統(tǒng)民俗的興趣，從而弘揚(yáng)和培養(yǎng)了孩子愛(ài)國(guó)主義情懷和民族精神。