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| <p class="ql-block">雙皮奶是一道起源于廣東順德的傳統(tǒng)小吃</p><p class="ql-block">順德雙皮奶始創(chuàng)于清朝末期，是當(dāng)時一位農(nóng)民無意中調(diào)制出來的。</p><p class="ql-block">雙皮奶白而嫩滑，香味濃郁，奶味兒濃，蛋味兒夠，入口絲滑口感細(xì)膩， 每嘗一口都有一絲幸福的味道！</p><p class="ql-block">帶著對幸福味道的向往，我班迎來了5月美食體驗《水果雙皮奶》，我特以篇章來記錄寶貝們快樂與成長的每一個瞬間</p> <p class="ql-block">水果集結(jié)篇------</p><p class="ql-block">寶貝????們在與自己的????爸爸媽媽????爺爺???????奶奶??商量之后都帶來他們最喜歡的水果一起來看看</p> <p class="ql-block">觀看篇</p><p class="ql-block">今天的第一個小活動便是與寶貝????一起觀看《雙皮奶》的制作視頻，在觀看的過程中我也提取有效的圖片和小朋友一起討論分享自己的想法</p> <p class="ql-block">介紹今天《水果雙皮奶》需要用到的食材</p> <p class="ql-block">動手篇之集體制作《切水果》------</p><p class="ql-block">基于小朋友自己最喜歡的水果，我們也引導(dǎo)寶貝一起將部分水果進(jìn)行處理，走去瞧一瞧</p> <p class="ql-block">等待篇----</p><p class="ql-block">美好的事情需要時間的打磨，同樣的美味也是需要時間的沉淀</p><p class="ql-block">幼：還要多久才可以吃</p><p class="ql-block">師：下午吃飯飯的時候</p><p class="ql-block">幼：耶????吃了就可以回家了</p> <p class="ql-block">動手篇之點綴------</p><p class="ql-block">傳統(tǒng)的《雙皮奶》已經(jīng)成型，一起來看看已經(jīng)有一些自己生活經(jīng)驗和學(xué)習(xí)經(jīng)驗的小寶貝他們是如何動手點綴的</p> <p class="ql-block">快樂享用篇------</p><p class="ql-block"> 來自寶貝們親手制作的《水果雙皮奶》已經(jīng)完成，寶貝開啟了快樂享用之旅。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 總的來說 每月我們都立足于讓寶貝們在動手中提取生活經(jīng)驗，在動腦中獲得新的經(jīng)驗，為自己的成長蓄力來安排我班的美食課程。而今天的《水果雙皮奶》，寶貝們在觀看中去認(rèn)識（《雙皮奶》）；在引導(dǎo)中去思考??；在思考??中去成長。也許在某一天某一個地點寶貝會明白原來在天氣變熱的時候，有這樣的一款飲品，我做過呦。</p>