“西”望在田野，“瓜”香溢滿園-----雙城區(qū)萬(wàn)隆鄉(xiāng)中心學(xué)校“知農(nóng)時(shí)，學(xué)農(nóng)知，瓜香四溢”

隆園勞動(dòng)

到了夏季，西瓜立刻得到了人們的青睞。西瓜具有生津止渴，清熱利尿的功效，是夏季解暑的佳品。西瓜中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋果酸、番茄素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能為人體補(bǔ)充大量的水分和糖，有利于人體的健康。此外，西瓜還能給人體補(bǔ)充大量的鉀，緩解疲勞，有助于人體恢復(fù)體力。西瓜中的糖、鹽酸等物質(zhì)，對(duì)腎病具有較好的食療保健功效，利尿，降血壓，對(duì)恢復(fù)腎功能有很大的作用。 正是由于西瓜的種種好處，在此輪來(lái)勢(shì)洶洶的新冠疫情后，學(xué)校迎來(lái)了又一次回到學(xué)校開始線下學(xué)習(xí)的孩子們。為了更好地以勞促學(xué)，激發(fā)孩子們勞動(dòng)的熱情，我校領(lǐng)導(dǎo)克服各種困難，為學(xué)生開辟了他們感興趣的“西瓜種植”勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)，積極推進(jìn)了我校的“品味種植”項(xiàng)目式勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)。 項(xiàng)目目標(biāo)勞動(dòng)觀念:在種植西瓜的過(guò)程中，懂得相應(yīng)節(jié)氣時(shí)令等農(nóng)業(yè)常識(shí)，體味勞動(dòng)的艱辛與快樂。 勞動(dòng)思維：在勞動(dòng)中進(jìn)行選種、育苗、移栽、定植等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力。 勞動(dòng)能力：通過(guò)西瓜種植活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察能力，靈活運(yùn)用生產(chǎn)工具能力，鍛煉學(xué)生溝通交流的能力，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，使學(xué)生具備扎實(shí)的勞作能力。 勞動(dòng)品質(zhì)：在勞動(dòng)中不斷體味種植的意義，懂得感恩，珍惜勞動(dòng)成果，促進(jìn)良好勞動(dòng)習(xí)慣的養(yǎng)成。 項(xiàng)目實(shí)施根據(jù)五學(xué)年學(xué)生年齡及思維興趣特點(diǎn)，結(jié)合季節(jié)時(shí)令，確定種植西瓜主題課程。播種西瓜露地栽培就是在沒有保護(hù)設(shè)備的條件下的栽培。一般以當(dāng)?shù)亟K霜己過(guò)，地溫穩(wěn)定在15℃左右時(shí)為露地播種的適宜時(shí)間。播種的最佳時(shí)間，還應(yīng)根據(jù)品種，栽培季節(jié)，栽培方式以及消費(fèi)季節(jié)等條件來(lái)確定。一般3月中、下旬播種育苗，4月中、下旬定植，6月下旬開始收獲上市;秋西瓜7月上中包播種，9 月下旬開始采收上市。 整地施足基肥 栽培西瓜要選士壤疏松、士層深厚、土城肥天、排水良好、光照充足、當(dāng)西曬的地塊;西瓜地不宜連作、一般要4°5年輪作一次。否則枯萎病嚴(yán)重;前作以水稻、玉米等禾本科作物為最好，其次是士豆、白菜等蔬菜作物，但前作為瓜類蔬菜種西瓜病害重，不宜選擇。 瓜田必須深耕，最好冬季進(jìn)行翻地。在深耕過(guò)或有深耕基礎(chǔ)的地塊里，四周開排水溝，按照裁培的行距 2.4-3.0 米包溝溝寬 0.5 米開廂，在畦面一側(cè)開溝施基肥，每畝施入農(nóng)家肥 2500～3000 公斤，加施磷肥 15~-20公斤，45%復(fù)合肥 20~25 公斤，硼砂2公斤，鋅肥1公斤。為防地下害蟲可在基肥中混施少量晶體敵百蟲。蓋好基肥溝，并整成瓜壟最后覆蓋地膜，等待播種或移栽。在開廂時(shí)應(yīng)注意廂行與春、夏風(fēng)向垂直，在風(fēng)先吹進(jìn)邊的廂面開溝施基肥，便于定植后瓜蔓與風(fēng)向一致。 育苗移栽苗齡 30-35天，瓜苗了葉1心開始移表，株距 45-50厘米，畝栽 450-500 棵左右，移栽后澆定根水。 后期跟進(jìn)任務(wù)1.中耕、排水。中耕是在播種齊苗或定植還苗后開始，一般是間苗、松土、培土三者結(jié)合進(jìn)行，幼苗期澆水宜少，注意“蹲苗”，以利根系生長(zhǎng)：在數(shù)長(zhǎng)30 厘米時(shí)追一次重肥后再培土。西瓜果實(shí)大，產(chǎn)量高，需水量大，在早地栽培注意灌溉，水田栽培則排水工作尤為重要。強(qiáng)調(diào)畦溝、田塊四周的排水溝，應(yīng)做到溝溝相通，雨后田間無(wú)積水，這是確保西瓜豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。在果實(shí)成熟前 6-8 天停止灌水，以促進(jìn)糖分轉(zhuǎn)化，增加甜度。2.追肥。瓜田追肥的基本原則是:輕施黃肥，先促后控，巧施伸蔓肥，坐住幼果后重施膨瓜肥。促苗肥促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周內(nèi)或直播苗 4-5 葉期追施，在基肥不足或基肥的肥效還沒有發(fā)揮出米時(shí)追施少量速效肥。一般每株施尿素8~10 克或硫銨 20 克，開溝施肥后覆土。催蔓肥可在伸蔓前后進(jìn)行，一般在瓜苗長(zhǎng)至 40-60 厘米時(shí)，每畝施尿素 10~12 公斤，過(guò)磷酸鈣8 公斤，碗酸錦 13 公斤，或者每畝采用 45%碗酸鐘型三元復(fù)合肥 18-22 公斤，在距瓜根部25~30 厘米或兩株中間開溝施入，溝深 10~-15厘米。施后覆土澆水，促進(jìn)肥料的吸收。膨瓜肥膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的時(shí)期，西瓜雞蛋大時(shí)根系布滿全畦，許多瓜農(nóng)會(huì)在此時(shí)穴施膨瓜肥，由于穴施肥料過(guò)于集中，會(huì)將施肥點(diǎn)周圍的根系燒壞，同時(shí)也不利于肥料的快速分解轉(zhuǎn)化，與西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特點(diǎn)大相徑庭;所以，膨瓜肥用人畜類水加溶解化肥最好。學(xué)握在西瓜雞蛋大時(shí)，距瓜根基部 30-45 厘米左右圍圈重點(diǎn)瓜蔓伸展一側(cè)澆施類水加復(fù)合肥和尿素，沒有類水的瓜農(nóng)畝用復(fù)合肥8公斤、尿素4.5公斤、硫酸鉀5公斤溶解后摻水澆施。膨瓜肥濃度宜淡，以水調(diào)肥，使肥料在短期內(nèi)迅速發(fā)揮作用，尤其在土壤較為干燥時(shí)，更能獲得立竿見影的膨瓜效果。后期進(jìn)行葉面噴肥，采用0.4%的磷酸二氫鐘溶液每隔7-10 天噴施一次，共噴2-3次。3.整枝。西瓜蔓葉繁茂，如果任其生長(zhǎng)瓜蔓相互重疊，不但影響密植，而且推遲結(jié)瓜。西瓜整枝方法一般有單蔓、雙蔓和三蔓等。單燮整枝每株僅留一夢(mèng)。將其余側(cè)夢(mèng)全部除去，方法簡(jiǎn)單，單位面積內(nèi)株數(shù)名結(jié)瓜名，但單株葉片少，果實(shí)不易長(zhǎng)大，產(chǎn)量和質(zhì)量均較低。雙蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主菱長(zhǎng)到 30 厘米以上時(shí)，雙蔓整枝是在基部選留一個(gè)健壯側(cè)蔓，三蔓整枝留二個(gè)健壯側(cè)蔓作為副蔓或預(yù)備蔓，其余側(cè)蔓一概除去：生產(chǎn)上多采用雙蔓整枝。西瓜整枝時(shí)，應(yīng)注意一是適時(shí)整枝。一般當(dāng)主蔓長(zhǎng)40~50厘米，側(cè)蔓約 15厘米時(shí)開始，以后隔3~5 天一次：二是不管采用哪種整枝方式，坐果前要求認(rèn)真進(jìn)行，坐果后一般不再整枝，以使有更多的枝葉為果實(shí)生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)果實(shí)開始迅速膨大時(shí)，為防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，可進(jìn)行摘心。4.壓蔓。當(dāng)蔓長(zhǎng)30 厘米時(shí)，應(yīng)進(jìn)行整蔓，使其分布均勻，并在節(jié)上用土塊壓蔓，促使產(chǎn)生不定根，固定葉蔓，防止相互遮光和被風(fēng)吹斷傷根損葉，以后每隔5~6節(jié)樂一次，直至夢(mèng)葉長(zhǎng)滿畦面為止。壓燮方法有明壓和暗壓兩種。在多雨地區(qū)，土塊濕度大，為防止?fàn)€藤，不必將瓜藤全部埋入士?jī)?nèi)，只將土塊壓在節(jié)位上，節(jié)間仍露地面，稱為“明壓”。少雨干旱地區(qū)為促進(jìn)不定根的發(fā)生，應(yīng)將瓜藤理直全部埋入土中稱 “暗壓”。為防止碰斷脆嫩瓜藤，整枝、壓蔓都應(yīng)在下午進(jìn)行。無(wú)論采用哪種壓法，都應(yīng)根據(jù)植株的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)確定。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的應(yīng)采取重壓、勒壓，長(zhǎng)勢(shì)弱的輕壓、少壓。一般是隔5-6節(jié)壓1次，瓜前瓜后各壓兩處。在留瓜堆花前后各留2-3葉片不壓，以防止積水爛瓜，或瓜長(zhǎng)大后受牽制。5.人工輔助授粉。西瓜是依堂昆蟲作媒介的異花授粉作物，在陰雨天氣或昆蟲活動(dòng)較少時(shí)，就會(huì)影響花粉傳播而不易坐果。為了提高坐果率和實(shí)現(xiàn)理想節(jié)位坐果留瓜，應(yīng)進(jìn)行人工輔助投粉。雌花選擇投粉時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇主蔓和側(cè)蔓上發(fā)育良好的雄花，其花當(dāng)柄粗、子房肥大外形正常、顏色嫩綠而有光澤的花，授粉后容易坐果并長(zhǎng)成優(yōu)質(zhì)大瓜。側(cè)蔓上的隿花作留瓜后備。授粉時(shí)間西瓜的花在清晨 5~6 時(shí)開始松動(dòng)，8~10時(shí)生理活動(dòng)最旺盛，是最佳授粉時(shí)間。陰天授粉時(shí)間因開花晚而推遲到9~11時(shí)。投粉方法用當(dāng)天開放且正散粉的新鮮雄花，將花游向花柄方向用手捏住，然后將雄花的雄落對(duì)準(zhǔn)雕花的柱頭，輕輕沾幾下即可。一朵雄花可授 2~3朵雌花。6.留瓜。一般留第二，第三朵雌花結(jié)瓜。早熟品種可預(yù)留第一至第三朵雌花，瓜坐住后，按“二、一、三〞的順序擇優(yōu)留一個(gè)瓜。中晚熟品種可預(yù)留第二至第四朵雌花，瓜坐住后按“三、二、四”的順序選留一個(gè)瓜。如果主蔓上的瓜沒坐住，在側(cè)蔓上也應(yīng)按這個(gè)順序留瓜。每株留1個(gè)瓜為宜。7.西瓜果實(shí)護(hù)理。在西瓜開花坐果和果實(shí)發(fā)育階段，精心護(hù)理果實(shí)也是提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)護(hù)理的措施有護(hù)瓜、墊瓜、翻瓜、豎瓜、曬瓜和蓋瓜等。從雌花開放到坐果前后，子房和幼瓜表皮組織十分嬌嫩，易受風(fēng)吹、蟲咬及機(jī)械損害此時(shí)應(yīng)用紙袋、塑料袋等將幼瓜遮蓋起來(lái)，稱護(hù)瓜。當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到1~1.5公斤時(shí)，將瓜下面的土塊敲碎整平、墊上草或細(xì)沙土，即墊瓜，翻瓜即不斷改變果實(shí)著地部位，使瓜面受光均勻，皮色一致，瓜瓤成熟度均勻。翻瓜應(yīng)在晴天下午瓜柄水分減少，不易折斷時(shí)進(jìn)行，用雙手操作，每次翻動(dòng)的角度不易過(guò)大，著地面顯露即可，一面扭傷和擰斷瓜柄，每次翻瓜應(yīng)朝同一方向進(jìn)行。到西瓜成熟采收前幾天，可將瓜豎起來(lái)，以利果形圓正、瓜皮著色良好，否則，著地處見不到陽(yáng)光，呈黃白色，不但影響果實(shí)外觀，而且果皮的厚薄不均勻，果味淡，品質(zhì)差.瓜的曬和蓋，以”小時(shí)曬、熱時(shí)蓋” 為原則。在未成熟的綠色果皮中，含有大量葉綠素，所制造的光合產(chǎn)物直接輸給果實(shí)，促進(jìn)糖分的積累，因此小時(shí)要曬，當(dāng)果實(shí)快要成熟時(shí)，果皮中的葉綠素逐漸分解，光合作用下降，果實(shí)內(nèi)部主要是有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，而不是制造和積累，如在強(qiáng)光的直接照射下，易引起日燒病，因此當(dāng)果實(shí)快要成熟時(shí)，要用葉片遮蓋。8.西瓜催熟。需提前上市時(shí)，可以用乙烯利二氯乙基磷酸進(jìn)行催熟處理，處理的方法是，當(dāng)果實(shí)的大小已長(zhǎng)足，尚末成熟時(shí)即謝花后25-29 天，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏著力，兩天后即可采收上市，處理的果實(shí)比自然成熟的可提前 3-5天供應(yīng)市場(chǎng)，且品質(zhì)不但沒有降低，反而有所提高.9.病央防治.西瓜的主要病害有枯痿病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要蟲害有小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。病害防治，實(shí)行4~5年以上輪作，選用無(wú)病種子，種子用100倍福爾馬林液浸種30 分鐘消毒。真菌性病害主要的防治方法，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除燒毀，病穴內(nèi)用石灰或 50%代森銨 400 倍消毒，發(fā)病初期可在根際澆 50%代森銨 500~--1000 倍液防治，推廣西瓜嫁接換根技術(shù)。施用腐熟有機(jī)肥及增施磷鉀肥，5~7 月西瓜生長(zhǎng)期間每隔7~-10 天交替使用70%托布津1000 倍液、25%多菌靈,500~-700 倍液、50%代森鋅 1000 倍液、1：1：200 倍的波爾多液等方法防洽。史害的防治，對(duì)小地老虎、瓜姐、黃安瓜可采用耳春名耕名耙消滅電卵，用糖醋誘蛾消滅成史，用90%的敵百蟲 800~1000 倍液澆根或加少量水拌鮮草、拌炒香的餅肥誘殺?紅蜘蛛、潛葉蠅可噴50%樂果 1000 倍液或噴 80%的敵敵畏 1000~1500 倍液。 評(píng)價(jià)方法過(guò)程式評(píng)價(jià) ：種植勞動(dòng)教育具有時(shí)令性的特點(diǎn)，要以家庭、學(xué)校為基礎(chǔ)，考量學(xué)生在此活動(dòng)中的情感態(tài)度。 數(shù)字化評(píng)價(jià)：評(píng)選“種植小能手”。注重學(xué)生種植的數(shù)量、質(zhì)量，目的是提升學(xué)生的種植能力和技巧。 榮譽(yù)式評(píng)價(jià) ：對(duì)在勞動(dòng)教育中表現(xiàn)突出的學(xué)生，授予相應(yīng)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。 評(píng)價(jià)主體自我評(píng)價(jià) ：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己在西瓜種植過(guò)程中的進(jìn)步與不足進(jìn)行評(píng)價(jià)，通過(guò)自我評(píng)價(jià)有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)活動(dòng)目標(biāo)以及自我調(diào)控進(jìn)程，增強(qiáng)勞動(dòng)的信心和責(zé)任感。 小組評(píng)價(jià) 種植活動(dòng)的過(guò)程與結(jié)果離不開小組集體的力量，因此各項(xiàng)目的評(píng)價(jià)應(yīng)該由小組根據(jù)評(píng)價(jià)原則進(jìn)行評(píng)價(jià)。 教師評(píng)價(jià) 根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況運(yùn)用發(fā)展性評(píng)價(jià)原則，給予學(xué)生評(píng)價(jià)，可以是正式評(píng)價(jià)，更重要的是非正式評(píng)價(jià)，比如一句激勵(lì)性的表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)種植的成果等。 項(xiàng)目成效與反思1.學(xué)校將勞動(dòng)教育課程納入課時(shí)，并規(guī)劃布局勞動(dòng)教育基地，這保證了課程的順利實(shí)施，有助于活動(dòng)目標(biāo)的有效達(dá)成。2.勞動(dòng)教育課程以操作性、實(shí)踐性為學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)意識(shí)和創(chuàng)新思維，使學(xué)生獲得積極的勞動(dòng)體驗(yàn)，對(duì)促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展具有獨(dú)特的作用。作為老師，也看到了課堂之外學(xué)生的模樣，發(fā)現(xiàn)了學(xué)生身上不一樣的閃光點(diǎn)。3.勞動(dòng)教育課程的評(píng)價(jià)要更加注重過(guò)程，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，以評(píng)促學(xué)、以評(píng)促教。勞動(dòng)，是教育遠(yuǎn)航的動(dòng)力；勞動(dòng)，是溫暖奮斗的力量；我們?cè)敢?，把心血和汗水傾注；讓我們攜手創(chuàng)造勞動(dòng)教育的明天。