<p class="ql-block"> 本周勞動(dòng)課要求我們每人親手做一道美食跟班級(jí)同學(xué)分享！一聽(tīng)這個(gè)作業(yè)，我可歡喜啦！冒著香味的作業(yè)，是不是很值得期待？今天我要做得這道美味很有家鄉(xiāng)范兒哦！</p> <p class="ql-block"> 說(shuō)起“菜糖”，可有歷史了！外公跟我聊到以前他們的創(chuàng)業(yè)奮斗史時(shí)，數(shù)次提到“菜糖”！外公年輕時(shí)候外出務(wù)工時(shí)候，除了年夜飯有肉吃之外，一個(gè)冬天的飲食標(biāo)配就是“菜糖”加白米飯！媽媽也經(jīng)常提到“菜糖”。媽媽總是說(shuō)“菜糖”湯是任何醬油都無(wú)法媲美的！一勺就能干了一碗飯！</p> <p class="ql-block">首先，把菜糖切丁后剁碎放入碗中備用！</p> <p class="ql-block">接著，加入雞蛋，少量糖以及蔥末并攪拌均勻！</p> <p class="ql-block">我的打蛋技術(shù)不錯(cuò)吧？</p> <p class="ql-block">開(kāi)火，油熱后將雞蛋菜糖混合倒入平底鍋中，肉眼見(jiàn)金黃色后翻鍋！</p> <p class="ql-block">漂亮吧？起鍋啦！</p> <p class="ql-block">外公談起“菜糖”，我感受到了外公年輕時(shí)生活的不易；媽媽提到“菜糖”，我感受到了她對(duì)童年美好回憶；而我做得“菜糖”因?yàn)榧尤肓穗u蛋，更多的品嘗到的是菜糖的甜和雞蛋的鮮！憶苦思甜，美食更有味道！</p>