<p class="ql-block"> 吐露著大地的心事,響應(yīng)著萬物的生長,一年一度,年年歲歲,節(jié)氣都邁著同樣的步伐,卻帶著不同的心情,如約而至,而今天這位與我們?nèi)缂s而至的“主人公”,就是那位連收帶種的“芒種”了。讓我們一起來了解了解它吧!</p> 芒種簡介 <p class="ql-block"> 芒種,是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,干支歷午月的起始。此時北斗七星斗柄指向丙位(正南偏東),太陽到達黃經(jīng)75度。</p><p class="ql-block"> 芒種,“芒”指一些有芒的作物,如稻、黍、稷等;“種”,一為種子的“種”,一為播種的“種”。</p><p class="ql-block"> 芒種的含義是:有芒之谷類作物可種,過此即失效,故名“芒種”。</p><p class="ql-block"> 所屬季節(jié):夏季。</p><p class="ql-block">氣候特點:日照強,雨量充沛,氣溫顯著升高。</p><p class="ql-block"> 農(nóng)事:水稻等谷類農(nóng)作物栽培(南方);收麥子(北方)。</p> <p class="ql-block"> 芒種時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類作物耕種。芒種節(jié)氣是種植農(nóng)作物時機的分界點,由于天氣炎熱,已經(jīng)進入典型的夏季,農(nóng)事播種以這一時節(jié)為界,過了這一節(jié)氣,農(nóng)作物的成活率就越來越低了。芒種是谷類作物耕種的節(jié)令,晚稻在這個時節(jié)該種了。在稻作地區(qū)的南方,“芒種”是插秧的忙碌時節(jié)。北方地區(qū)是旱地農(nóng)業(yè),糧食作物以小麥為主,這個時節(jié)正是北方夏熟作物麥子收獲之時?!懊⒎N”到來標(biāo)示著又一輪農(nóng)忙,南方地區(qū)人們忙著插秧種稻,北方地區(qū)人們則忙著收麥。</p> <p class="ql-block"> 芒種一詞,現(xiàn)存文字記載最早見于兩漢時期的著作《周禮》:“澤草所生,種之芒種。”東漢鄭玄釋義曰:”澤草之所生,其地可種芒種,芒種,稻麥也?!霸獣r期吳澄的著作《月令七十二侯集解》中說:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”著作中,芒種的字面意思是“有芒的稻谷類作物可以播種”。水稻種植一般是在以水田為主的南方地區(qū),對于北方地區(qū)而言,“芒種”是麥子成熟的時節(jié),因此亦有對“芒種”的含義解釋為“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。增添了麥子收獲,既涉及南方的水稻播種,也涉及北方的麥子收獲。</p> 節(jié)氣農(nóng)事 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">作物耕種</b></p> <p class="ql-block"> 芒種的氣候特征是氣溫顯著升高、雨量充沛,這樣得天獨厚的氣候條件,無論從播種和移栽來講,都是很適宜的。因此,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,必須抓緊時間,搶種大春作物,及時移栽水稻。故民間把“芒種”稱為“忙種”,說明到了這個時節(jié),已是農(nóng)業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間有“芒種不種,再種無用”的諺語,這意味著這時節(jié)已是較晚的播種期,必須搶時播種。到了芒種時節(jié),應(yīng)該抓緊栽插水稻;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營養(yǎng)生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,產(chǎn)量必然不高。對我國大部分地區(qū)來說,芒種一到,是一年中最忙的時節(jié)。</p> <p class="ql-block"> 《通緯·孝經(jīng)援神契》中說:“小滿后十五日,斗指丙,為芒種,五月節(jié)。言有芒之谷可播種也?!薄懊⒎N”二字諧音,在民間“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”,是播種晚稻等谷類作物的時節(jié)。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理大忙高潮。民諺“芒種忙,下晚秧”說的就是芒種是插秧的忙碌時節(jié)。芒種時節(jié),水稻等農(nóng)作物生長旺盛,需水量多,適中的降雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利。我國古代農(nóng)耕作物水分補充依托于天上降水與地上河流,農(nóng)耕主要集中在降水充沛與江河水網(wǎng)發(fā)達的地區(qū)。直到現(xiàn)在,這些地區(qū)的農(nóng)民仍按照節(jié)氣配合溫度、降水來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。芒種節(jié)氣是干支歷午月的起始,午月時在仲夏,當(dāng)其時也,萬物生長,其勢盛極。從芒種開始一直到大暑,都是一年中萬物狂長的旺季。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">洪澇預(yù)防</b></p> <p class="ql-block"> 芒種時節(jié)的雨量比較充沛,氣溫顯著升高,而通常這個時候會有龍卷風(fēng)暴雨和大風(fēng)等侵襲。對于南方來說,是一年中雨水較多的時節(jié)。如華南地區(qū),芒種節(jié)氣屬于大氣環(huán)流季節(jié)性調(diào)整的前期,也就是華南由原來的西風(fēng)帶天氣系統(tǒng)影響出現(xiàn)轉(zhuǎn)向東風(fēng)帶系統(tǒng)影響的調(diào)整前期,這時候南方的暖濕氣流比較強盛,大氣含水量充沛,呈現(xiàn)出一種溫度高濕氣重的現(xiàn)象,這種氣流一旦與冷空氣交鋒就容易造成強降水;又由于冷空氣比較弱,這種強降水移動速度慢,持續(xù)時間長,容易造成暴雨,形成強的“龍舟水”和洪澇災(zāi)害。芒種時節(jié)對于沿江來說,這段時間的一年中降水最多的時節(jié),而長江中下游地區(qū)逐漸進入了梅雨季節(jié)。</p> 節(jié)氣風(fēng)俗 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">送花神</b></p> <p class="ql-block"> 農(nóng)歷農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。有迎花神,也有送花神,一迎一送。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。</p><p class="ql-block"> 此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">打泥巴仗</b></p> <p class="ql-block"> 貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">安苗</b></p> <p class="ql-block"> 芒種安苗習(xí)俗安苗節(jié)系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,文字記載始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">煮梅</b></p> <p class="ql-block"> 在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié)。三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。</p> 節(jié)氣文化 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">七十二侯</b></p> <p class="ql-block"> “七十二候”是我國古人根據(jù)黃河流域的動物、植物以及其它自然現(xiàn)象變化的征候等編寫而成,用來說明節(jié)氣變化,作為農(nóng)事活動的依據(jù)。它以五天為一候,一年共有72候,為與24節(jié)氣對應(yīng),規(guī)定三候為一節(jié)(氣)。72候的“候應(yīng)”包括非生物和生物兩大類。雖然其中有些物候描述不那么準(zhǔn)確,其中還有不科學(xué)成分,但對于了解古代華北地區(qū)的氣候及其變遷,仍然具有一定的參考價值。這是我國古代基于黃河流域人們長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活實踐經(jīng)驗的感性認(rèn)識的總結(jié),也是古代我國北方中原地區(qū)農(nóng)期天文學(xué)、氣象學(xué)、節(jié)候?qū)W等方面的一項成果。</p> <p class="ql-block"><b>芒種三候</b>:一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。</p> <p class="ql-block"> 意思是在這一節(jié)氣中,螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴;與此相反,能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的反舌鳥,卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">芒種諺語</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">芒種不種,再種了無用。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">端陽好插秧(晚稻),家家谷滿倉。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">芒種插秧谷滿尖,夏至插的結(jié)半邊。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">芒種打火(掌燈)夜插秧,搶好火色多打糧。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">栽秧割麥兩頭忙,芒種打火夜插秧。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">老鄉(xiāng)種西瓜,頭刀不結(jié)瓜,二刀結(jié)小瓜,三刀結(jié)大瓜。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">芒種有雨豌豆收,夏至有雨豌豆丟。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">芒種芒種,連收帶種。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">機、畜、人,齊上陣,割運打軋快入囤。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">推車不用教,全靠屁股搖。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">兩腿拉得寬,屁股擺得歡。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">平路怕后沉,上坡怕前沉,下坡載重難駕穩(wěn)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">春谷宜晚,夏谷宜早。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">芒種谷,賽過虎。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">芒種不種高山谷,過了芒種谷不熟。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">播夏谷,搶時間,不用耕,不用翻。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">耕耕不如耪耪,耪耪不如快耩上。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">能種當(dāng)時,不種二犁。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">耩地深又暄,就怕大雨灌。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">麥前沒串,麥后緊趕(玉米)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">水源能保險,可以提前串。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">玉米地里帶豆,十年九不漏,丟了玉米還有豆。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">芒種詩</b></p> <p class="ql-block"> 《芒種》長卿</p><p class="ql-block"> 河陰薺麥芒愈長,梅子黃時水漲江。</p><p class="ql-block"> 王孫但知閑煮酒,村夫不忘禾豆忙。</p> <p class="ql-block"> 《芒種節(jié)》</p><p class="ql-block"> 芒種忙忙割,農(nóng)家樂啟鐮。</p><p class="ql-block"> 西風(fēng)烘穗海,機械刈禾田。</p><p class="ql-block"> 稅賦千年免,糧倉萬戶填。</p><p class="ql-block"> 麥?zhǔn)昭淼静?,秋囤再攀巔。</p> <p class="ql-block"> 《時雨》宋 陸游</p><p class="ql-block"> 時雨及芒種,四野皆插秧。</p><p class="ql-block"> 家家麥飯美,處處菱歌長。</p><p class="ql-block"> 老我成惰農(nóng),永日付竹床。</p><p class="ql-block"> 衰發(fā)短不櫛,愛此一雨涼。</p><p class="ql-block"> 庭木集奇聲,架藤發(fā)幽香。</p><p class="ql-block"> 鶯衣濕不去,勸我持一觴。</p><p class="ql-block"> 即今幸無事,際海皆農(nóng)桑;</p><p class="ql-block"> 野老固不窮,擊壤歌虞唐。</p> <p class="ql-block"> 《伊犁記事詩》清 洪亮吉</p><p class="ql-block"> 芒種才過雪不霽,伊犁河外草初肥。</p><p class="ql-block"> 生駒步步行難穩(wěn),恐有蛇從鼻觀飛。</p> <p class="ql-block"> 《梅雨五絕》宋 范成大</p><p class="ql-block"> 乙酉甲申雷雨驚,乘除卻賀芒種晴。</p><p class="ql-block"> 插秧先插蚤秈稻,少忍數(shù)旬蒸米成。</p> 手繪作品 勞動實踐 <p class="ql-block"> 芒種時節(jié)田野鄉(xiāng)村四處可見,忙于農(nóng)耕,收獲與播種的喜悅彌漫在空氣中,祖國大地也鋪上了一副火熱美麗的畫卷。芒種也意味著仲夏的來臨,雨熱同期還請大家注意防暑降溫,出門提前關(guān)注天氣變化喔。</p>