端午粽飄香，家園“粽”動員——?？谑宣}灶幼兒園端午節(jié)系列活動之包粽子

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“五月五，過端午。賽龍舟，敲鑼鼓?！币荒暌欢?，端午又至。如同一個民族的精神安寨，不管是“屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留”，還是“彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟”，端午節(jié)總是充滿文學(xué)情懷與民俗趣味。 為了讓鹽幼的孩子了解“端午節(jié)”文化，感受濃濃的節(jié)日氛圍，5月31日，海口市鹽灶幼兒園舉辦了“端午節(jié)”主題的系列活動，并邀請家長助教走進(jìn)幼兒園，其樂融融包粽子，迎接端午節(jié)的到來。 濃情佳節(jié)知端午 　　各班教師根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)在屈原故事、兒歌、視頻中，帶領(lǐng)幼兒了解中國傳統(tǒng)節(jié)日以及端午節(jié)的習(xí)俗，增加對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識。 家長助教進(jìn)課堂 端午節(jié)特別習(xí)俗——包粽子，家長助教們向孩子們展示了包粽子的步驟：折粽葉、填糯米、裹粽葉、扎繩子...... 孩子們樂在其中，認(rèn)真地觀察學(xué)習(xí)著，看到高興處孩子們禁不住拍手叫好。 “粽”情歡樂過端午 端午節(jié)，一定少不了特色食品—粽子，廚房的叔叔阿姨門早早準(zhǔn)備好了粽葉、咸鴨蛋黃、糯米、五花肉、線繩等包粽子的材料。 老師將準(zhǔn)備好的糯米、粽葉等材料分發(fā)給孩子們，并示范講解包粽子的方法，然后指導(dǎo)幼兒嘗試合作動手包粽子，耐心指導(dǎo)每一個步驟：一折葉，二盛料，三壓實(shí)，四包好，五扎繩…… 看似簡單，其實(shí)很不容易！孩子們包得認(rèn)真又細(xì)致，小手緊緊的握住小小的粽子。 包粽子過程中，我們也發(fā)現(xiàn)了好多問題。 “老師，這個粽子葉怎么折呀？““老師這個米粒好不聽話呀！總是漏出來！”“老師，我的粽葉怎么中間漏洞了”“老師，快來救救我的粽子～”“老師，我不懂綁繩子……” ????哎呀呀！問題太多啦……???? 在孩子們一次又一次的嘗試中，他們之前的問題一個又一個的被解決了。 看！可愛的“小粽子”包好啦！看看自己包的小粽子，滿滿的成就感！最后我們把包好的粽子送給廚房阿姨，阿姨煮熟后我們就可以品嘗了，好期待呀！ “粽葉不能干了。濕濕的才好折” “先放一點(diǎn)點(diǎn)的糯米，然后放蜜棗，在上面在放一點(diǎn)點(diǎn)的米”“對對，還要使勁壓一壓，這樣可以多放一些米”“繩子綁不好啊”，“我太難了”“我們請老師系上，我們綁不結(jié)實(shí)。 聽著孩子們的對話，身為老師的我們感到欣慰，孩子們自己發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，提高了思考和解決問題的能力，我們要做的就是相信孩子，給予孩子足夠的時間和空間，充分放手，才能發(fā)現(xiàn)孩子們的精彩。 在孩子們的辛勤努力下，一個個形態(tài)各異的粽子躍然桌上，小小的粽子蘊(yùn)含著孩子們甜甜的心血，大家都為自己第一次包出粽子感到開心。 粽香飄飄品端午 熱騰騰的粽子出鍋了，孩子們坐在一起開心的吃著粽子，感受著端午節(jié)濃濃的節(jié)日氛圍。 粽子出鍋啦，好香呀！粽香飄飄，孩子們開心地品嘗著自己的勞動果實(shí)，嘴里是香甜的，心里是美美的，“粽”情暢享著陽光下的美妙。 濃濃粽葉香，悠悠端午情。妙趣橫生的主題教育活動讓幼兒增進(jìn)了對中國傳統(tǒng)文化的了傳統(tǒng)節(jié)日童趣，同時也鍛煉了幼兒的動手能力，還加強(qiáng)了了家園合作與交流。 最后鹽灶幼兒園全體教職工祝所有大朋友、小朋友端午節(jié)安康，節(jié)日快樂！