<p class="ql-block"> “布谷”、“布谷”， “布谷”、“布谷”… 。又聽到了布谷鳥那熟悉的叫聲，麥子成熟了。</p> <p class="ql-block"> 俗語說“八成收,九成掉,十成收割瞎胡鬧”現(xiàn)在小麥已經(jīng)“黃梢”或已經(jīng)發(fā)白了，小麥已經(jīng)到了該收割的時(shí)候。</p> <p class="ql-block"> 小麥?zhǔn)崭钜闯缮?，?dāng)小麥已經(jīng)“黃梢”或已經(jīng)發(fā)白，表明小麥已經(jīng)到了八成熟的時(shí)候，此時(shí)，就應(yīng)該收割。</p> <p class="ql-block"> 我們這是山區(qū)，坡高地陡地塊又小，無法實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，糧食價(jià)格不高再加上也沒多少地，村里大部分農(nóng)戶不種小麥已很多年，唯獨(dú)我一家每年就種幾畝地夠自家食用，夏縣廟前鄉(xiāng)的趙師傅如是說。</p> <p class="ql-block"> 趙師傅是村里出了名的能人，不僅種地是一把好手，而且木瓦工、電焊樣樣精通。自己踅摸著用電焊機(jī)把割草機(jī)改造成割麥機(jī)，在自家的山地麥田里發(fā)揮了大作用，省了不少力氣。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過趙師傅改造后的割草機(jī)成了稍微先進(jìn)的收麥工具。趙師傅手握機(jī)器隨著腰部的扭動(dòng)與機(jī)器的轟鳴聲，一米多寬的麥子齊刷刷地倒成了一行。</p> <p class="ql-block"> 趙師傅的老伴閑不住，也揮舞鐮刀前來助陣。</p> <p class="ql-block"> 收割完畢，用手扶拖拉機(jī)運(yùn)回打麥場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">夫婦二人將麥子裝上自家的手扶車</p> <p class="ql-block">將手扶車上的麥子捆綁好運(yùn)回麥場(chǎng)</p> <p class="ql-block"> 第二天，天氣晴朗，趙師傅及其家人用杈將抖亂的麥子“立”起來進(jìn)行攤場(chǎng)。攤好的麥子曬到下午2點(diǎn)左右，開始碾場(chǎng)。</p> <p class="ql-block"> 趙師傅用小平車的輪子及旋耕機(jī)的部件焊接成碾麥機(jī)，已改過去人工拉牲口代碾盤（人工加工的大石頭）的模式在手扶拖拉機(jī)的帶動(dòng)下進(jìn)行碾麥作業(yè)，這樣提高了碾麥速度。</p> <p class="ql-block"> 碾場(chǎng)都是由里向外同心圓一圈一圈挨著向外滾碾，只見趙師傅腳手并用，姿勢(shì)甚是灑脫，很快就碾完一遍，碾完一遍后用長(zhǎng)把杈，挑起麥草抖動(dòng)翻挑，然后進(jìn)行第二遍碾場(chǎng)。</p> <p class="ql-block"> 就連年近八旬的老母親也前來助陣</p> <p class="ql-block">碾麥</p> <p class="ql-block">碾麥</p> <p class="ql-block"> 起場(chǎng)時(shí)，用長(zhǎng)把杈挑起麥稼，抖凈藏在麥草中的麥粒，再將麥秸拾成一堆，用尖杈打走，轉(zhuǎn)運(yùn)到村里養(yǎng)殖戶的電動(dòng)車上拉走。</p> <p class="ql-block">勤勞的老母親</p> <p class="ql-block">勤勞的老母親</p> <p class="ql-block"> 這時(shí)場(chǎng)面上就剩下了厚厚的一層麥粒與麥衣子的混合物。再將這些混合物有刮板推成一個(gè)又大又尖的麥堆，然后用掃帚掃凈場(chǎng)面。到此就算一場(chǎng)麥子碾完了。</p> <p class="ql-block">碾場(chǎng)后的麥稈是養(yǎng)殖戶的飼料</p> <p class="ql-block">子女下班后前來助陣</p> <p class="ql-block">起場(chǎng)</p> <p class="ql-block">起場(chǎng)</p> <p class="ql-block"> 最后進(jìn)行揚(yáng)場(chǎng)，趙師傅是用手扶拖拉機(jī)帶動(dòng)傳統(tǒng)的扇車代替過去人工揚(yáng)場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">傳統(tǒng)的揚(yáng)麥工具“扇車”</p> <p class="ql-block">手扶拖拉機(jī)帶動(dòng)扇車</p> <p class="ql-block">揚(yáng)麥</p> <p class="ql-block"> 只要把全部麥子碾完揚(yáng)凈，這就算收麥階段的碾場(chǎng)結(jié)束。</p> <p class="ql-block">視頻片段</p>