<p class="ql-block">箬粽飄香,楊梅酒濃。又是一年端午到,又到了粽葉飄香時(shí)??粗狐S的日歷,眼前再現(xiàn)一幅昔日的情景:瓦楞上炊煙裊裊,灶臺(tái)旁母親忙前忙后蒸粽子。一股濃濃的粽葉和肉香的味道飄散開(kāi)來(lái),溢滿百年老屋與鄉(xiāng)間小道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小時(shí)候,家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗不少。隨著上一輩逐年作古與鄉(xiāng)村日漸凋蔽,如今,那些風(fēng)俗如一縷縷青煙、一團(tuán)團(tuán)云絮,只能在腦海中飄忽不定:時(shí)而清晰,歷歷在目;時(shí)而模糊,無(wú)影無(wú)蹤。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但每當(dāng)在集市上看到有人叫賣楊梅時(shí),我的心會(huì)忽而沉靜下來(lái),似乎又回到了久遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)與童年。陳年舊事又浮現(xiàn)在眼前——</p> <p class="ql-block">江南的端午時(shí)節(jié),是楊梅成熟季節(jié)。夏雨情長(zhǎng),滿山蔥郁,碧翠無(wú)垠。一顆顆紅彤彤的楊梅懸掛枝頭,飽滿充盈。它們像一盞盞紅燈籠,驚艷奪目。紅艷艷、水津津,惹人眼目,撩人情思。讓人忍不住垂涎欲滴,急摘先嘗。它們像一個(gè)個(gè)紅瑪瑙,晶瑩剔透,璀璨艷麗,驚艷雙眸,酸酸甜甜,回味無(wú)窮。它們裊裊婷婷地立在樹(shù)梢,像江南柔情似水的少女,質(zhì)樸,純真,不俢飾容。白天,它們默默地陪著山風(fēng)吹綠山坡,靜靜地伴著鳥(niǎo)兒歡歌響徹空谷。夜里,繁星璀璨,空谷幽靜,它們于寂寞時(shí)光中蓄勢(shì)、獨(dú)俏、靜嫻,不爭(zhēng)寵,不邀媚。</p> <p class="ql-block">據(jù)明朝李時(shí)珍《本草綱目》記載:“其形如水楊,而味似梅”,故稱楊梅。楊梅性溫?zé)帷⑽陡仕?,果?shí)色澤鮮艷,汁液多,甜酸適口,藥用和食用價(jià)值都極高。瀉肚子時(shí),啖幾顆楊梅干,立馬止瀉。腸胃不適時(shí),酌幾杯楊梅酒,須臾舒暢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋代詩(shī)人平可正寫詩(shī)贊曰:“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金。味勝河溯葡萄重,色比瀘南荔枝深?!睂?duì)楊梅描述贊譽(yù)可謂至臻至美。宋代陸游稱它為“驪珠”,也有人稱它為“金丹”,明代詩(shī)人徐階譽(yù)它為“龍睛”,清代詩(shī)人楊芳燦則稱它為“楊家果”。從楊梅的別名可以看出,世人對(duì)楊梅的偏愛(ài),自古皆同。</p> <p class="ql-block">“我的故鄉(xiāng)在江南,我愛(ài)故鄉(xiāng)的楊梅……”讀小學(xué)時(shí),課本里有篇文章叫《故鄉(xiāng)的楊梅》。因?yàn)橐痴b,所以至今還記得。鄉(xiāng)土作家王魯彥在文中寫了一次小時(shí)候吃楊梅經(jīng)歷。因貪戀楊梅的甜味,吃了很多,后來(lái)發(fā)覺(jué)牙齒又酸又軟,連豆腐也咬不動(dòng)了。這才知道楊梅雖然熟透了,酸味還在。是的,楊梅的酸,只要幾顆,就讓你終生難忘。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有一次,有幸刷到同校吳軍龍老師的《故鄉(xiāng)的紅楊梅》。文中所述兒時(shí)經(jīng)歷,與我的兒時(shí)經(jīng)歷何其相似!楊梅成熟時(shí),與伙伴們先砍好柴,再爬樹(shù)摘楊梅,每次總要吃個(gè)夠。哪個(gè)山頭有楊梅樹(shù),哪棵楊梅樹(shù)的果子更好吃,哪棵先熟,哪棵后熟,都被我們摸得一清二楚。后來(lái)外地求學(xué),放暑假,總能吃上母親用麥芽糖浸泡的楊梅干。不同的是:我母親性格溫和、軟弱,很少打罵我兄妹四人。只要我們能完成手頭工作,摘楊梅之類的事,母親向來(lái)懶得管。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">父親年輕時(shí),性嗜酒。我家每年要釀百余斤白酒,母親會(huì)幫父親泡上一大壇楊梅酒。摘好一籃上好的楊梅,洗凈,涼干水份。半壇楊梅半壇酒,再倒入適當(dāng)?shù)柠溠刻牵萆洗蟀肽?。開(kāi)壇,一股濃濃的酒香溢滿老屋。倒入碗中,紅紅的,晶瑩透亮。有一次,貪吃的我撈酒壇里的楊梅吃,入口,皺眉,趕緊吐掉。原來(lái),泡過(guò)酒的楊梅,除了酒味,什么味都沒(méi)有了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">還有一件糗事,至今記憶猶新。有一次和幾個(gè)同伴上山摘楊梅。因?yàn)榧庇谙氤缘綏蠲?,我沖在最前頭,順著陡峭蜿蜒的小道往上爬。所謂的路,也不是路,是摘楊梅的人臨時(shí)踩出來(lái)的,頭頂盡是雜樹(shù)、毛竹。突然,頭頂著一個(gè)酒杯大小的蜂窩,三五只黃蜂飛來(lái)飛去。避之不及,它們以為我要傷害蜂寶寶,一只蜂在我左臉上狠狠地蜇了一下。頓時(shí)疼痛難忍,我“嗷嗷”大哭起來(lái)。不到幾分鐘,頭暈?zāi)X脹,眼前一片黑,路也快看不清楚。臉上一摸,腫脹、麻木沒(méi)知覺(jué)。我以為自己要死了,趕緊掉頭往回走。小伙伴們揚(yáng)長(zhǎng)而去,哈哈大笑起來(lái),嘲笑我懦弱,說(shuō):“誰(shuí)還沒(méi)被蜂蟄過(guò)呢?!”回家后,母親帶我去衛(wèi)生院打了針。路邊插秧的人開(kāi)我玩笑:“過(guò)節(jié)吃了啥好東西?怎么一下子胖了那么多?”那時(shí)我的體質(zhì)好,沒(méi)過(guò)兩、三個(gè)小時(shí),即消腫了。臉上再摸,有知覺(jué)了,黃蜂留下的針眼還在還疼。之后,我摘楊梅的熱情依舊不減,不久,事情像沒(méi)發(fā)生似的。那點(diǎn)疼比起摘楊梅的樂(lè)趣來(lái),著實(shí)算不了什么。</p> <p class="ql-block">江南五月芳菲盡,惟有楊梅紅透枝。</p><p class="ql-block">端午的楊梅,對(duì)我來(lái)說(shuō),有道不盡的情思、說(shuō)不完的留戀。</p>