作者：盧金玲<div>誦讀：琪琪</div><div>圖片選自網(wǎng)絡</div><div><br></div> 春天里晴晴陰陰的日子過去之后，幾個太陽一照，就熱了起來。那天一早，我媽就在井臺邊彎腰打水泡粽葉，只因端午前的江淮地區(qū)，傍晚前忙不完的話，蚊子就“上市”了，從四下涌上來。<br> “上市”這個詞用在蚊子身上，是我媽造的，想想也是，坐在被大盆小盆包圍的小竹椅上，手上是緊握的要包裹的粽子，牙上咬著麻線，即使想牢騷兩句，話也不利索，哪有功夫去對付往腿上直叮的蚊子？<br> 所以要早點準備，要在傍晚前把幾盆的粽子都包出來。<br><div><br></div> 那是個還有很多蚊子的年代，同樣多的，是一些對年節(jié)的熱情，和對日子的一絲不茍。屋檐下，我媽取下頭年端午掛在那里的已被風干了的艾葉，在老桑樹上撲打幾下，一些灰撲撲但又帶著清香的味道就隱隱出來。把零落的干艾葉攏在一起，點小火，再蓋上艾葉枝，壓住火，一些植物的清香伴隨著四下彌漫的煙霧就飄散在小院，“上市”的蚊子也被薰飛了許多。<br> 艾葉是自家種的。春天里，井臺邊的青青艾草便在水邊葳蕤而生，亭亭玉立。與今天已當家的我喜愛它的清香雅氣不同，幼時的我很討厭井臺邊的那一片艾草，我一直幻想著它們最好是一片菊花，在某個季節(jié)能開出金黃的美麗花朵，妝點灰土土的后院。艾葉和菊花的葉片多像??！然而艾草卻不會開花，只有一點好處，就是被蚊叮蟲咬了，揪一片葉，涂在紅包處能夠止癢。<br><div><br></div> 艾草長在地上沒有味道，但是砍下來，插在門上之后，縈縈的香味就在家院里彌散開來。除了艾草，我媽會從路邊再買幾棵青綠嫵媚的菖浦帶回來，一硬一軟，這些象征著辟邪的“劍”與“鞭”，用紅繩一系，往門上一掛，孤兒寡母的門前，立刻像是得了保護，正義吉祥起來。<br> 逢年過節(jié)是要犒勞節(jié)氣的，端午也不例外。曾有著紫色媚眼的蠶豆迎著一陣陣春風長大了，要抓緊時間摘下來，煮熟之后用針線穿起來，掛在脖子上慢慢吃；不然，豆莢就在葉片下變黑老去，一副望穿歲月，心硬如鐵的樣子。<br><div><br></div> 端午節(jié)的重頭戲還是包粽子，沉甸甸的粽子能把心撐的實實在在的，當母親早上從井里提起第一桶清水開始泡粽葉，香噴噴的端午節(jié)就到來了：二、三十斤糯米包出來的一、兩百個粽子，煮熟后掛在門口通風的地方，一直能吃到半個月后的夏至節(jié)氣；那段時間的日子，每天都有力氣。<br> 母親是南京浦口人，她說娘家的粽子都是小腳粽，四方秀氣；而跟著父親輾轉(zhuǎn)來到合肥后，發(fā)現(xiàn)江淮地區(qū)包的都是三角粽，更大個實在些，可能這也更符合父親做為一名火車頭司機的胃口和肚量。入鄉(xiāng)隨俗，母親也改包三角粽：抽出兩、三片粽葉，疊次縷平，兩手對卷，變成一個圓錐形的筒，舀幾勺糯米進去，略按，錐形粽底的米便緊實起來；再放入一粒棗，舀一些糯米蓋住蜜棗后，按平，粽子的三角雛形就有了。<br><div> </div> 母親將粽筒一側(cè)的粽葉折過來壓在糯米上，再將前端的粽葉對折，然后往回緊緊依著錐筒的形狀，幾折幾繞，飽滿的三角粽就包出來了。抽出一根紗線，咬住一頭，在粽子的大根部先緊纏兩圈，再拽緊打結(jié)，一只有棱有角、包裹緊密的青青箬粽便已包好，不散不漏，個個緊實有份量。里面加上的那一顆棗，煮熟后絲絲糯糯地粘連、甜蜜，把一家人的口味都粘在了一起。<div> 上世紀七十年代的歲月堅硬且艱苦。只靠母親用心包裹的那一份甜意，抗不住父親在火車頭上一鍬一鏟的辛勞。父親去世后，每逢端午，母親依然包著緊實的三角粽——孤兒寡母的日子里，她同樣需要一份實在，一份硬實，來維持四個兒女的成長！<br></div><div><br></div> 母親和兩個姐姐都是巧手。每到蘆葦青青，箬葉飄香的時候，一家人圍坐在院子里的大木盆邊包粽子。我要做的，就是把包好的每五個粽子作為一提，把它們系在一起。母親教我把五個粽子輕輕地提起，把它們的線放得一般長，然后在線頭處緊緊地打個結(jié)，拴起來。拴在一起的五個粽子一起下鍋，再提著繩頭一起撈起；母親說，這是一家人五口人的粽子，這樣的日子，在一起，不會散。<br><div><br></div> 四時有序，八節(jié)成列。夏之端午，一些關懷，一些祈愿，結(jié)實了兒女，也粘合著日子。光陰里，可能會遇到一些襲擾，母親就采摘大地上的香草來治愈它；在江淮之地，母親入鄉(xiāng)隨俗，包裹著每一個緊實的日子。正如一首《粽子歌》所唱：“有棱有角，有心有肝，一身潔白，半世煎熬?！蹦赣H的端午，有太多的忙碌和煎熬；也許她的心頭有五味雜陳，但最終，只把甜意裹在了粽子里。<div><br></div> 作者簡介：盧金玲，安徽合肥人。合肥市作協(xié)會員,安徽散文家協(xié)會會員,安徽省散文隨筆學會會員。喜愛閱讀和寫作，愿用手中之筆，抒情達意，描摹美好生活。<div><br></div> 朗讀者：琪琪，本名吳玉琪，原北京京城機電控股有限責任公司工會組宣文教綜合主管。從小喜愛朗誦，退休后重拾少年愛好。以積極樂觀的姿態(tài)面對生活，愛好文學藝術、體育、旅游、美食等。愿用自己的聲音傳遞正能量，傳遞人間真善美。<div><br></div> 謝謝觀看