<p class="ql-block" style="text-align:center;">淡淡粽葉香，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">濃濃世間情。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">根根絲線連，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">切切情意牽。</p><p class="ql-block">????一年一度的端午節(jié)到來(lái)了，為了讓孩子進(jìn)一步了解端午節(jié)習(xí)俗，弘揚(yáng)中華文化，錦江幼兒園開(kāi)展了線上——濃情端午 “粽”飄香——端午節(jié)活動(dòng)，讓孩子們感受這個(gè)中國(guó)特有的節(jié)日氣氛，感受端午節(jié)傳統(tǒng)文化。</p> <p class="ql-block">????端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日凝結(jié)著中華民族的民族文化、民族精神、民族情感，尊重自己的傳統(tǒng)節(jié)日是尊重和熱愛(ài)自己祖先和民族的表現(xiàn)。通過(guò)了解端午節(jié)，讓幼兒感受端午節(jié)濃厚的節(jié)日內(nèi)涵，從而激發(fā)幼兒愛(ài)國(guó)主義情感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">????如期而至的端午節(jié)來(lái)到了，由于疫情原因，我們只能在線上相聚。請(qǐng)小朋友和大朋友跟隨老師一起感受端午節(jié)的氣氛吧！????</p> <p class="ql-block">????小朋友們，你們知道端午節(jié)是怎么來(lái)的嗎？??快來(lái)聽(tīng)聽(tīng)錦江幼兒園小月老師帶給大家關(guān)于端午節(jié)的故事。??我們一起來(lái)了解一下吧！??</p> <p class="ql-block">????又是一年端午時(shí)，情濃粽飄香！??端午作為古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一，小朋友們習(xí)俗你又知多少呢？??下面快和俊俊老師一起來(lái)了解一下吧！??</p> 包 粽 子 <p class="ql-block">????每年五月初，中國(guó)百姓幾乎家家都要吃粽子。粽子餡料種類(lèi)多樣，有紅棗、豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)一直流傳下來(lái)，而且還傳到了日本及東南亞各國(guó)。</p> 賽 龍 舟 <p class="ql-block">????????賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳屈原投江后，楚國(guó)人劃船追趕拯救，他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月初五，人們借劃龍舟驅(qū)散江中的大魚(yú)，以免吃掉屈原的身體。</p> 掛 艾 葉 <p class="ql-block">????民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾?！痹诙宋绻?jié)，人們把庭院打掃的干干凈凈，把菖蒲、艾條插在門(mén)旁。</p><p class="ql-block">艾是一種中藥，它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蟲(chóng)，凈化空氣。而菖蒲則是水生植物，它狹長(zhǎng)的葉片也可以散發(fā)淡淡的香味，能提神醒腦，殺蟲(chóng)滅菌。</p> 喝 雄 黃 酒 <p class="ql-block">????雄黃是一種藥材，雄黃酒是用雄黃泡制的白酒或黃酒。端午節(jié)這天，大人會(huì)飲用雄黃酒，可以解毒、殺蟲(chóng)。</p> 佩? 香 囊 <p class="ql-block">????端午節(jié)小孩佩香囊，傳說(shuō)可以辟邪驅(qū)病。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外面用絲布包起來(lái)，清香四溢，再以五彩絲線作各種不同的形狀，連成一串，形形色色，玲瓏可愛(ài)。</p> 戴 五 彩 繩 <p class="ql-block">????古代認(rèn)為五彩色是吉祥色，所以在端午節(jié)用五彩繩系在孩子的手腕、腳腕或脖子上，寓意遠(yuǎn)離疾病，反映了人們對(duì)美好生活的向往。</p> 點(diǎn) 雄 黃 <p class="ql-block">????大人用雄黃酒在孩子的額頭畫(huà)“王”字，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎（“王”似虎的額紋，又虎為獸中之王，因以代虎）以鎮(zhèn)邪。同時(shí)還會(huì)給小孩穿虎頭鞋，戴虎頭帽。</p> <p class="ql-block">????“五月五過(guò)端午，劃龍舟敲大鼓，一二三四五，你包粽子我跳舞。??這首熟悉的兒歌又回響在耳旁??，小朋友們快和營(yíng)營(yíng)老師一起來(lái)做端午節(jié)的手勢(shì)舞吧！????</p> <p class="ql-block">????小朋友們端午節(jié)你想不想送給爸爸媽媽一份驚喜呢？?? 那快和老師一起學(xué)習(xí)手工制作吧??，體驗(yàn)這份喜悅吧！??</p> <p class="ql-block">大一班、大二班小朋友祝大家端午節(jié)安康！??快來(lái)看看他們的精彩表現(xiàn)吧！??</p> <p class="ql-block">請(qǐng)欣賞中一、中二班端午節(jié)活動(dòng)！??</p> <p class="ql-block">小、托班小朋友祝大家端午節(jié)安康！快來(lái)看看他們的表現(xiàn)吧！??</p> <p class="ql-block">????端午節(jié)想必家家戶(hù)戶(hù)都包了很多粽子，粽子是一種糯米制品，本身有著比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且它軟糯的口感也深受人們的喜愛(ài)，但是我們?cè)诔贼兆拥臅r(shí)候也是有著不少的禁忌與講究，如果吃得不對(duì)，那么很容易引起不適。今天小檜老師就和小朋友們分享幾個(gè)關(guān)于吃粽子的禁忌：1不忘2不貪3不吃，弄懂了再吃更受益，小朋友讓我們一起來(lái)看看吧~</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">1不忘</span></p><p class="ql-block">吃粽子不忘搭配果蔬，茶，豆?jié){，酸梅湯。</p><p class="ql-block">粽子的主要食材是糯米，紅棗，蜜棗以及咸蛋黃，五花肉等，這每一樣食材的熱量都不低，組合在一起，它的熱量可想而知。另外有些人在吃粽子的時(shí)候還喜歡蘸上一些醬油，白糖等來(lái)吃，使得一顆粽子成功變?yōu)楦咛歉啕}的食物。另外煮熟的粽子雖然軟糯可口，但實(shí)際上是比較難消化的。</p> <p class="ql-block">所以綜合以上幾點(diǎn)因素，我們?cè)诔贼兆拥臅r(shí)候要搭配一些其他的食物，比如蔬菜水果，豆?jié){等，既可以幫助吞咽，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，助力消化，同時(shí)也可以平衡營(yíng)養(yǎng)。</p><p class="ql-block">另外在吃粽子的時(shí)候，我們也可以喝點(diǎn)茶水或酸梅湯，一方面可以解膩，同時(shí)也可以幫助消化，另外在炎熱的夏日喝點(diǎn)茶或是酸梅湯，也可以幫助解暑除煩。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">2不貪</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">吃粽子不貪快</b></p><p class="ql-block">粽子吃起來(lái)雖然軟，但是粘性比較大，所以需要多多咀嚼以后再吞咽，更方便消化。有的人吃東西比較快，一顆粽子三兩口就吃完了，這樣不僅在吞咽的時(shí)候容易出現(xiàn)噎住的現(xiàn)象，甚至?xí)刽兆诱吃谑车览铮业搅宋咐锵饋?lái)也是比較困難的。所以我們?cè)诔贼兆拥臅r(shí)候一定不要著急，不能貪快，而且要細(xì)嚼慢咽，這樣也更能品嘗出粽子的香味。</p><p class="ql-block"><b>吃粽子不貪多</b></p><p class="ql-block">由于粽子的熱量比較高，加上內(nèi)部的餡料多為高膽固醇的食物，所以我們一次一定不要吃太多的粽子，以免攝入的熱量膽固醇超標(biāo)，對(duì)身體健康沒(méi)有好處。對(duì)于消化能力比較差的人士來(lái)說(shuō)，建議吃半個(gè)或是小的迷你粽子。普通人每天最好也不要超過(guò)2個(gè)。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">3不吃</span></p><p class="ql-block"><b>沒(méi)有徹底煮熟的粽子不吃</b></p><p class="ql-block">粽子包好以后，還需要等數(shù)個(gè)小時(shí)以上，才能享用。粽子是比較難煮熟的食物，一般來(lái)說(shuō)至少需要2個(gè)小時(shí)以上，才能將粽子徹底煮熟，當(dāng)然如果粽子的個(gè)頭更大的話(huà)或是雜糧粽，那么需要更長(zhǎng)時(shí)間。另外粽子煮熟以后，最好不要立即吃，這時(shí)候的粽子并不是口感最佳的，而且要在煮粽子的水中繼續(xù)浸泡4個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間，這樣粽子的香味更濃，吃起來(lái)口感更黏更糯。</p><p class="ql-block">另外吃不完的粽子，人們往往會(huì)放入冰箱冷藏或冷凍起來(lái)，那么我們?cè)诔缘臅r(shí)候也要注意徹底熱透再吃，糯米在冰箱里保存的過(guò)程中很容易返生變硬，如果直接吃的話(huà)，也會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)。</p> <p class="ql-block"><b>儲(chǔ)存太久的粽子不吃</b></p><p class="ql-block">首先來(lái)說(shuō)我們自己在家里制作的粽子，一般都沒(méi)有真空設(shè)備，現(xiàn)在的天氣溫度也比較高，是很容易變質(zhì)的。即使是放入冰箱冷藏保存時(shí)間久了也會(huì)變質(zhì)，最好在三四天內(nèi)吃完，并且在吃之前需要重新加熱并熱透再吃。當(dāng)然將吃不完的粽子放入冰箱冷凍起來(lái)，可以保存比較久的時(shí)間，但是隨著保存時(shí)間的延長(zhǎng)，粽子的風(fēng)味也會(huì)發(fā)生變化。所以我們最好在3個(gè)月以?xún)?nèi)吃完。</p><p class="ql-block">另外有的人會(huì)到超市里購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)車(chē)的粽子，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意看清保質(zhì)期，不買(mǎi)生產(chǎn)日期不明的粽子，并且買(mǎi)回家后要盡快吃完。</p> <p class="ql-block"><b>特殊人群少吃或不吃粽子</b></p><p class="ql-block">好吃的粽子，不僅健康的人士要控制食用量，一些特殊人士最好不要吃，比如糖尿病人士以及腸胃疾病人士，吃粽子容易使血糖上升，加重腸胃負(fù)擔(dān)，甚至加重病情。一定要管住嘴，畢竟在美食面前，身體健康更重要。</p> <p class="ql-block">????通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展，孩子們了解了端午節(jié)的有關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣，相信這個(gè)不一樣的端午節(jié)，一定會(huì)將中華傳統(tǒng)文化的種子播撒在每一個(gè)孩子心中，促其生根發(fā)芽，悠久傳承！????</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">“端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)”，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">又是一年端午時(shí)，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">片片粽葉，將思念細(xì)致包裹，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">粒粒糯米，承載了滿(mǎn)滿(mǎn)心意。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">端午之際，錦江幼兒園，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">祝大家生活美好、幸福安康！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">軟軟糯糯、可鹽可甜！</p>