<p class="ql-block"> 為了讓孩子們更好地了解和感受傳統(tǒng)節(jié)日中豐富的文化內(nèi)涵，激發(fā)孩子們的愛國情懷，九江小學(xué)八里湖校區(qū)三6班的孩子們在班主任陳老師及家長志愿者們的幫助指導(dǎo)下，組織開展了豐富多彩的端午節(jié)系列主題活動。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">講述端午故事</b></p> <p class="ql-block"> 每年農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午亦稱端五，"端"的意思和"初"相同，稱"端五"也就如稱"初五"；端五的"五"字又與"午"相通，按地支順序推算，五月正是"午"月。又因午時為"陽辰"，所以端五也叫"端陽"。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。端午節(jié)的起源在民間有很多種傳說：目前學(xué)界較為公認的說法，認為端午節(jié)最初為古代百越地區(qū)（長江中下游及以南一帶）崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日。而民間傳說中，則認為端午節(jié)是紀念屈原的節(jié)日。 毎逢端午就會有吃粽子，賽龍舟……等傳統(tǒng)活動。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">《濃情端午》親手包粽子</b></p> <p class="ql-block"> 在佳妮媽媽的帶領(lǐng)下，包粽子正式開始……</p><p class="ql-block">先準備食材</p> <p class="ql-block">第一步：準備食材。糯米500克、豬肉300克、粽葉適量、粽繩適量。（糯米最好選擇圓粒的，這樣口感更有粘性也更糯。豬肉可以選擇豬腿肉或者五花肉。）</p><p class="ql-block">第二步：把粽葉和粽繩泡軟并清洗干凈。（如果是干粽葉，要提前一晚將粽葉泡軟。）</p><p class="ql-block">第三步：糯米清洗干凈浸泡五、六個小時。</p><p class="ql-block">第四步：豬肉去皮，切成2-3厘米的塊，然后放入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺鹽、1勺白糖用手抓勻，然后腌制3-5個小時，讓肉充分入味。</p><p class="ql-block">第五步：把粽葉放到熱水鍋中煮15分鐘，煮好后撈出放到?jīng)鏊袀溆?。（煮過的粽葉柔韌性會比較好，在包的時候不容易斷裂。）</p> <p class="ql-block">講解包粽子過程</p> <p class="ql-block">第一步：開始包粽子。取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉。</p><p class="ql-block">第二步：把粽葉卷成一個圓錐狀，如圖。</p><p class="ql-block">第三步：往粽葉里裝入糯米，再放上兩塊肉。</p><p class="ql-block">第四步：再裝上糯米，然后用勺壓實，米不要裝太滿。</p><p class="ql-block">第五步：把上面的粽葉向下折，直至完全蓋住糯米。然后再將兩側(cè)的葉子捏下去，折疊起來。</p><p class="ql-block">第六步，將粽子捆起來即可。</p> <p class="ql-block"> 孩子們用小手拿著粽葉，一折葉，二盛米，三壓實，四包緊，五扎繩……每個粽子里都含有孩子們最真摯的祝福。</p> <p class="ql-block"> 一會兒的功夫就包出了一個個小巧玲瓏的粽子。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">端午過后的茶話會</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">孩子們一邊分享著美食，一邊觀看著電影。盡享節(jié)日快樂！</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">活動精彩照片分享</b></p> <p class="ql-block">綠綠粽葉裹吉祥，填滿真誠情意長清清江水龍舟蕩 淡淡黃酒解煩憂</p><p class="ql-block"> 愿幸?？鞓防@身旁</p><p class="ql-block"> 活動圓滿成功特別感謝陳老師的精心安排及陳晨星媽媽、蔡歆雅媽媽、樊政美媽媽、何亞妍媽媽、黎浩宇媽媽、駱梓萌爸爸、錢佳妮媽媽、王瑾銳媽媽、王雨涵媽媽的共同參與！借此節(jié)日祝三六班的全體老師、家長、小朋友們端午安康！</p>