<p class="ql-block">開學第一天我們班就迎來了小朋友的生日，孩子們興奮極了。</p> <p class="ql-block">既然你們都想過生日，</p><p class="ql-block">那我們就來辦一個集體生日派對吧！</p> <p class="ql-block">你的生日是幾月幾號？</p><p class="ql-block">你們以前是怎么慶祝生日的？</p><p class="ql-block">我們進行了前期經(jīng)驗調(diào)查。</p> <p class="ql-block">過生日需要什么？</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">討論結(jié)果</b></p><p class="ql-block">舉辦生日會需要:</p><p class="ql-block">1.蛋糕和禮物</p><p class="ql-block">2.很多朋友在一起</p><p class="ql-block">3.漂亮的場地</p> 做蛋糕 <p class="ql-block">你們知道好吃的蛋糕是用什么做的嗎？</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">討論結(jié)果</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:18px;">制作蛋糕需要的材料有:</span></p><p class="ql-block">面粉、奶油、雞蛋、牛奶、白糖。</p> <p class="ql-block">但是還缺少一樣重要的材料。</p><p class="ql-block">到底是什么材料呢？</p><p class="ql-block">我們一起來看做蛋糕的視頻吧！</p> <p class="ql-block">最后孩子們補充:還要放油進去</p> <p class="ql-block">材料已經(jīng)知道了，那生日蛋糕是怎么做出來的呢？</p><p class="ql-block">周末在家和爸爸媽媽一起學習怎么做蛋糕吧！</p> <p class="ql-block">回來以后我們就開始做蛋糕。</p><p class="ql-block">做蛋糕的方法比較復雜，我們根據(jù)小班幼兒的年齡特點，將做蛋糕的方法簡單化，步驟化。</p><p class="ql-block">第一步:敲雞蛋。</p><p class="ql-block">雞蛋可以在哪敲呢？</p><p class="ql-block">怎么樣才能敲出一個完整的蛋黃呢？</p><p class="ql-block">我們開始嘗試了起來。</p> <p class="ql-block">雞蛋敲開后，孩子們發(fā)現(xiàn)蛋黃散開了</p> <p class="ql-block">究竟是雞蛋壞了，還是因為敲的時候力氣太大了才讓蛋黃散開了呢？</p><p class="ql-block">我們開始一個個驗證。</p> <p class="ql-block">我們請廚房的奶奶幫我們把散掉的雞蛋炒熟，每個人嘗了一塊。</p> <p class="ql-block">黃婧希:老師這個雞蛋真好吃</p><p class="ql-block">教師:那這樣看的話，蛋黃散了并不是因為雞蛋壞了。</p> <p class="ql-block">那是不是因為力氣太大了呢？</p><p class="ql-block">我們嘗試著敲雞蛋時力氣小一點。</p> <p class="ql-block">部分孩子嘗試成功。</p><p class="ql-block">畢竟是小班的幼兒，手指精細動作缺乏鍛煉，還是有部分孩子嘗試失敗了。</p> <p class="ql-block">于是我們從家園共育著手，讓孩子們回家練習并拍圖打卡。</p><p class="ql-block">經(jīng)過在家里和學校的多次練習，孩子們基本上都能敲出完整的蛋黃了！</p> <p class="ql-block">已經(jīng)能敲出完整的蛋黃了，可是怎么樣才能讓蛋清分離呢？</p> <p class="ql-block">最后在孩子們的嘗試下，找到了最好的蛋清分離的方法。</p> <p class="ql-block">蛋清分離我們學會了，接下來我們要做什么呢？孩子們迫不及待地想嘗試烤蛋糕了。接下來要加入面粉、糖、油和牛奶了?？墒敲恳粯訓|西加的量都不同，孩子們會使用電子秤嗎？</p> <p class="ql-block">考慮到小班孩子的能力，對電子秤的使用和重量的識別都沒有經(jīng)驗。于是，我決定開展一次認識電子秤的集中活動，讓孩子了解電子秤的使用方法。</p> <p class="ql-block">集體活動結(jié)束后，他們開始嘗試著根據(jù)圖譜來準備適量的食材。</p> <p class="ql-block">準備的過程中，發(fā)現(xiàn)并不是每一次都能稱出圖譜的數(shù)字。為什么呢？孩子們說太多了，還有的說太少了。他們并不知道80和86誰多誰少。</p> <p class="ql-block">于是，我們的量杯就誕生了～</p> <p class="ql-block">第二天，孩子們就迫不及待的再次嘗試制作蛋糕。</p> <p class="ql-block">可是，第一次，第二次打蛋清都沒有成功，為什么呢？孩子們提出了疑問。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">徐冉:我們是按步驟做的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">陸梓睿:我們加的材料也是對的。</span></p> <p class="ql-block">看著孩子們的蛋糕沒有成功，我也跟著著急。為什么按照步驟來做，蛋清打出來卻沒有蓬松感呢？</p><p class="ql-block">考慮到幼兒的年齡較小，解決問題的意識和能力還尚待提高，如果多幾次的失敗，也會打擊幼兒的積極性。</p><p class="ql-block">于是我們決定一起看糕點師是怎么做的。</p> <p class="ql-block">終于，找到原因！</p><p class="ql-block">原來是打蛋清的時候，白糖不能一次性的倒進去，需要少量多次的倒進去，這樣才能把蛋清打的很蓬松。</p> <p class="ql-block">在孩子們一次次的嘗試，解決了問題之后，終于成功的做出了蛋糕！</p> 準備生日派對 <p class="ql-block">生日會當天你想做什么呢？</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">場地布置組</span></p><p class="ql-block">孩子們開始打氣球、鋪桌布、拉彩旗、擺好碟子和叉子</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">制作蛋糕組</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:18px;">孩子們用自己已有經(jīng)驗熟練的蛋清分離、打蛋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">禮物包裝組</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:18px;">在孩子們的相互配合下我們的禮品臺已經(jīng)放滿了</span></p> 一起慶祝生日 <p class="ql-block">一切準備就緒，我們的派對即將開場！</p> <p class="ql-block">讓我們一起為大家送上生日的祝福吧！</p> <p class="ql-block">美味的蛋糕，當然要大家一起分享～</p> <p class="ql-block">每個小朋友都收到了精心準備的禮物</p> <p class="ql-block">一起到我們的生日現(xiàn)場看看吧！</p> <p class="ql-block">歡聲笑語中，我們的活動結(jié)束了，但孩子們的成長和快樂還在延續(xù)。</p><p class="ql-block">親愛的寶貝們，愿你們能笑、能鬧，敢愛、敢追逐，世界為你們祝福！</p> <p class="ql-block">編輯:郭英</p><p class="ql-block">初審:羅維昊</p><p class="ql-block">復審:范夢星</p><p class="ql-block">終審:吳紅云</p><p class="ql-block">素材:小四班幼兒</p>