<p class="ql-block"> 邂逅山莊一品燒，</p><p class="ql-block"> 美食天地?zé)熿F繞。</p><p class="ql-block"> 休閑度假似桃源，</p><p class="ql-block"> 美若仙境云里飄。</p><p class="ql-block"> ———— 題記</p><p class="ql-block">廣東高明是佛山轄屬的一個(gè)行政區(qū)，地處南粵地區(qū)，水道縱橫，湖光山色，田疇載綠，風(fēng)光旖旎。高明人沿習(xí)傳承了廣府人生活習(xí)慣和廣府文化，在歷史上有“文風(fēng)甲端郡”，“彥碩輩出”、“魚米之鄉(xiāng)”、“山林水都”的美譽(yù)。高明區(qū)地理位置優(yōu)越，西部有原始森林，東部瀕臨西江，是全國(guó)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)區(qū)、全國(guó)文明城市、“最美中國(guó)·生態(tài)旅游目的地”，享有佛山后花園之美稱。這次我們到高明美的鷺湖森林度假區(qū)度假，開(kāi)車逛了一大圈，發(fā)現(xiàn)久違的高明已經(jīng)今非昔比，現(xiàn)代化的高樓大廈拔地而起，蔚為壯觀；歐式小鎮(zhèn)，美輪美奐；度假村落，靚麗奪目，令人嘆為觀止。</p><p class="ql-block">快到中午時(shí)分，有朋友推薦我們?nèi)ヒ粋€(gè)叫“一品燒”的山莊就餐。這個(gè)地方的全名叫“邂逅山莊一品燒”，有如它的名字一樣，是在路上偶然遇見(jiàn)的?！耙黄窡钡拈T面很不起眼，在四川和重慶人的眼中，它就是一個(gè)鄉(xiāng)村的“農(nóng)家樂(lè)”！可是它和一般的農(nóng)家樂(lè)卻大相徑庭，里面更是別有洞天。</p><p class="ql-block">一品燒利用嶺南水鄉(xiāng)地形，依山就水而建，綠樹(shù)蔥蘢，瓊樓玉宇，倒映湖中，美輪美奐，煙霧繚繞，幻若仙境！大大小小的餐廳，雅座包間，散落在碧水湖上，密林修竹之中，流水潺潺，鳥語(yǔ)花香，全然是一個(gè)遠(yuǎn)離塵囂，靜謐安然的桃源仙境。園林清幽寧?kù)o，花木扶疏，大紅燈籠，紫藤長(zhǎng)廊，燈光拱道，掛件擺飾，天鵝游弋，流光溢彩。這個(gè)山莊哪只是一方美食天地，說(shuō)它是一個(gè)精雕細(xì)鏤，錯(cuò)落有致的大觀園也不為過(guò)。</p><p class="ql-block">一個(gè)農(nóng)民企業(yè)家打造這樣一個(gè)優(yōu)美怡人的美食天堂，可謂獨(dú)具匠心，業(yè)界少有。除此以外，邂逅山莊還有兒童樂(lè)園、奇趣園、兒童觀光列車、哈哈鏡等設(shè)施，留著了孩子，就留著大人，晚上還有精彩的湖上表演，對(duì)于一個(gè)農(nóng)家樂(lè)來(lái)說(shuō)，也是別出心裁。</p><p class="ql-block">一品燒的特色美食眾多，水陸俱陳：手工煎釀豆腐、 和味牛雜煲、一品燒荔木燒排骨、一品瓦撐雞、荔枝柴燒鵝和榴蓮煎餅都它遠(yuǎn)近聞名的招牌菜，是吃貨們必點(diǎn)的美味佳肴?！耙黄窡?，賓客盈門，高朋滿座，大堂包廂，一位難求。一個(gè)農(nóng)民企業(yè)家能把美食天地和環(huán)境藝術(shù)完美地結(jié)合起來(lái)，彰顯了他不同凡響的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的大智慧和大手筆?！币黄窡钡纳馀d隆火爆，遠(yuǎn)近食客慕名紛至沓來(lái)，在這里品美食，大快朵頤，賞風(fēng)景，陶然而醉，成了一個(gè)來(lái)了不想走，走了還想再來(lái)的地方。（文/過(guò)河舟）</p> <p class="ql-block"> 攝影/制作/撰文：過(guò)河舟</p><p class="ql-block"> 音樂(lè)：安妮的仙境</p><p class="ql-block"> 2022/06/07</p>