<p class="ql-block"> 風(fēng)景秀麗的仙華山下生長著一望無際的茶樹園,春來一片嫩芽,夏季一片碧綠,秋季一片茶花的芬芳。在這片莫大的茶海中有一座萬年“上山文化”的浦江縣城,她以水晶之鄉(xiāng)、葡萄之鄉(xiāng)、絎縫之鄉(xiāng)、詩詞之鄉(xiāng)、剪紙之鄉(xiāng)、書畫之鄉(xiāng)而著稱。浦江是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣,沒有什么能源、重工、高科技的工業(yè),茶便成了既掛鎖、水晶、絎縫之后的第四大產(chǎn)業(yè)。一座文化名城的中心有一座浦江歷史博物館,就在博物館的東側(cè)和歷史文化相輝映的是浦江茶文化殿堂“芳草舍茶館”,主人是浙江省唯一的擁有中國、日本、南韓三國茶道茶藝修行證書的趙芳芳,她高挑身材,瓜子臉龐,皮膚白皙,眉眼清秀,三十出頭,碩士學(xué)位。芳草舍是一個(gè)充滿芳香茶茗和文化氣息的地方。</p><p class="ql-block"> 我對(duì)煙酒茶都沒有研究,是一個(gè)地地道道的茶盲,更不懂什么茶道、茶藝、茶文化,對(duì)茶最早的印象那是六十年代的孩童時(shí)期,外公是一個(gè)很清瘦的白胡子老頭,他不喜酒而好茶。每當(dāng)外公徒步十幾里來到我們家中,媽媽做的第一件事就是用木柴燒一壺開水,因?yàn)槲壹覜]有人喝茶,我家那個(gè)唐三彩陶瓷大茶壺(那是外公陪送我媽媽的嫁妝之一)幾乎就是外公的專用品,他從背在肩上的錢搭子里拿出他那個(gè)隨身攜帶的茶葉桶,把他認(rèn)為是最好的茶葉放到大茶壺里,媽媽把剛燒的開水沖進(jìn)去,又把圓形茶盤里四只側(cè)面帶把的茶碗其中的一只翻過來,這就算完成任務(wù)了,媽媽坐在地上的小木墩做著針線活,外公坐在八仙桌的上座,手里把這茶壺,自斟自飲,品著茶,和媽媽一起說著家長里短。</p><p class="ql-block"> 八六年,我在一次內(nèi)地和沿海城市技術(shù)人才交流會(huì)上,應(yīng)聘從山東的煙臺(tái)抽紗公司來到河南的平頂山外貿(mào)局工作,在寶豐下鄉(xiāng)培訓(xùn)手工繡花隊(duì)伍時(shí),到過桑廊廟茶社,那是一個(gè)老農(nóng)民農(nóng)閑時(shí)常去的休閑場(chǎng)所,簡易的大房子里經(jīng)常有豫劇清唱或者馬街評(píng)書說唱,門票一元,矮桌低登,每人一個(gè)大碗(北方人吃飯用的飯碗),服務(wù)員提著帶有綠銹的古式大銅壺,巡回給客人添茶,茶水重重的顏色,飄著濃濃的茶香,一個(gè)墩,一個(gè)碗,一場(chǎng)戲,打發(fā)一上(下)午。這就是當(dāng)年中原農(nóng)民的快樂生活。</p><p class="ql-block"> 新千年,我到深圳機(jī)器花邊廠談一筆業(yè)務(wù),工廠老板停下手中的事情,帶到茶館接待我這北方來的客人,深圳人很愛喝茶,會(huì)客聊天談生意都是在茶桌上,喝茶也很有講究,不但器具先進(jìn)、齊全,選茶很有學(xué)問,茶分春茶和秋茶的,春茶相對(duì)濃一些,尤其是明前茶,即清明前茶,清明附近的茶是最好的,價(jià)格也是最高的比較好的喝鐵觀音,最好的是大紅袍了,一套小杯是給客人喝茶用的,很小,一大口就能喝掉了,不過真喝的時(shí)候還要慢點(diǎn),斯文一些,有一個(gè)品茶的樣子,中間的母杯用來放茶葉,然后放熱水沏茶,蓋好蓋子放大概20秒左右,第一泡就好了,將第一泡放至客人各杯中,不過這杯是用來清杯的各杯勻過一泡之后倒掉,第二泡才是正式的開始奉茶,然而第二泡不是直接倒在杯中的,放在右后方的那個(gè)尖嘴杯中,一般為了防止茶葉也隨之倒出,會(huì)在尖嘴杯上放個(gè)過濾網(wǎng),茶到了尖嘴杯中之后,再注入客人杯中,就可以開始喝了,喝茶用的茶臺(tái),一般是木制的,而且是由整塊木頭雕刻出來的,一般茶臺(tái)由樟木犁木,最好的當(dāng)然是紅木了,茶臺(tái)一般有個(gè)管子接到下面的污水桶里,余茶直接倒在茶臺(tái)上即可,有些人是會(huì)在茶臺(tái)上放上金錢蟾的,余茶是倒在金錢蟾上的,愛茶的主人金錢蟾始終是濕的,意味著財(cái)源滾滾吧,當(dāng)客人喝完一杯茶之后,主人主動(dòng)取回杯,再續(xù)茶,取茶杯用鑷子夾回來,奉茶的時(shí)候是用雙手奉上,客人接茶時(shí)也是雙手,拿到后放到茶托上一般一次茶葉要泡六七泡,喝茶很打發(fā)時(shí)間。</p><p class="ql-block"> 我看到喝茶如此麻煩,耽誤時(shí)間,我便想起從廣州一進(jìn)入深圳,迎接我們的巨型標(biāo)語上寫著“時(shí)間就是效益,時(shí)間就是金錢”,這和喝茶的節(jié)奏也太不相稱了吧。于是,我就婉轉(zhuǎn)的問起老板,老板回答說:“為什么南方人比北方人富裕,因?yàn)槟戏饺藳]事愛喝茶,喝茶的時(shí)候都是在聊怎么做生意,都覺得自己窮,琢磨怎么賺錢。北方人沒事的時(shí)候就愛喝酒,喝酒的時(shí)候都是在吹牛逼,都覺得自己富,必須讓別人知道,喝完吹完回家,第二天繼續(xù)喝酒,繼續(xù)吹牛逼。所以說“萬丈紅塵三杯酒;千秋大業(yè)一壺茶”!我聽后才恍然大悟,原來南方人喝茶就是在商談怎么做生意啊.</p><p class="ql-block"> 二零一五的開年,豐安茶文化主編徐水法老師約我們幾個(gè)文友在芳草舍茶館一聚,任務(wù)就是寫這篇散文,我們?cè)谶@里感受到了茶文化的氣息,主人是一名成功商人,她之所以放棄經(jīng)濟(jì)利益,培育浦江的茶文化,是因?yàn)?,她本來是浦江棉紗廠的小老板,客戶多是福建人,和福建人做生意,來往多了,被福建那濃厚的茶文化所感染,便想依托浦江萬畝茶園,打造浦江的茶文化,于是拜請(qǐng)福建的中國茶藝大師學(xué)習(xí)茶藝,在大師的幫助下先后到日本和韓國學(xué)習(xí)修行茶藝、茶道文化,學(xué)業(yè)有成,拿到了三個(gè)國家的專業(yè)證書。她所開設(shè)茶館的理念與眾不同茶道、茶友、茶緣、用心泡茶,用心品茶,茶悟人生。喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思;茶是一種情調(diào),一種欲語還休的沉默;一種欲笑還顰的憂傷;人生如茶,淡泊寧靜;情感亦如茶,雅香久遠(yuǎn),不黏膩,不疏遠(yuǎn),淺淺深深。茶香醉人,情感亦醉人。心葉伴著清水,在杯中慢慢融化,由漂浮水面逐漸緩緩沉入杯底,直到飲完杯中之水,茶依然清香,沖上好幾遍,香氣也淡淡的存在杯底,濃了心,淡了茶。心如茶,需輕吟,紅塵之中,酷愛茶的人居多,可品懂茶香的人卻不常遇。</p><p class="ql-block"> 人生如茶,或充滿希望,或浸透苦澀,或沖動(dòng)難奈,或淡泊寧靜,個(gè)中滋味,只待我們親身體味。也只有在親身經(jīng)歷了人生的風(fēng)風(fēng)雨雨之后,才會(huì)有那種“不以物喜,不以己悲”“淡泊明志,寧靜致遠(yuǎn)”的悠然心得。</p><p class="ql-block"> 小時(shí)候我家的大茶壺,是那樣的諄樸,在中原看到的大茶碗是那樣的憨厚,在深圳喝的“功夫茶”看到的是茶藝,體會(huì)到的是商機(jī)。在浦江“芳草舍”喝茶品到的是茶緣、茶道、茶文化,悟出的是充滿哲理的人生道理。</p> <p class="ql-block">【作者簡介】</p><p class="ql-block"> 劉天亮,筆名:天亮故事;魯青天語。自幼酷愛美術(shù)和文學(xué),從事工藝美術(shù)設(shè)計(jì)四十余年。2012年開始業(yè)余文學(xué)創(chuàng)作,是《故事中國》人氣寫手;《江山文學(xué)網(wǎng)》簽約作者,在網(wǎng)絡(luò)文學(xué)發(fā)表中短篇文章五百余篇,近幾年在紙媒書刊發(fā)表文章五十多篇。是浦江縣、青州市、金華市、平頂山市作家協(xié)會(huì)會(huì)員,金華市網(wǎng)絡(luò)作家協(xié)會(huì)理事。</p>