<p class="ql-block">原載2022年6月9日《中老年時(shí)報(bào)》，作者：天武（侯福志）</p><p class="ql-block"> 上世紀(jì)七八十年代，正是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)盛行的時(shí)期，無(wú)論是在城市，還是在鄉(xiāng)村，都存在著以物易物的現(xiàn)象。農(nóng)民把這種現(xiàn)象稱之為“換東西”。一直到上世紀(jì)90年代，由于實(shí)行了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，這種“換東西”的情況才逐步減少，以至于最后消失。</p><p class="ql-block"> 在我小時(shí)候，用黃豆換豆腐是最普遍的以物易物現(xiàn)象。小販們把剛剛做好的豆腐，放在小推車上面的木板上，或者放在懸掛在小推車上的水桶里，然后推著車、敲著梆子，游走在大街小巷。每當(dāng)聽到梆子聲，母親就讓我拿著半碗黃豆，去向小販交換兩塊帶著香氣的白豆腐。記憶里，我還用雞蛋兌換過(guò)好多東西。比如，把一個(gè)雞蛋拿到合作社（代銷點(diǎn)）里，可以兌換一個(gè)白報(bào)本或一支鉛筆。除學(xué)習(xí)用品外，用雞蛋還可以在合作社兌換吃食，比如用一個(gè)雞蛋可以兌換五塊水果糖或者一包糖豆。此外，用雞蛋還可以兌換醬豆腐、醬油等等。在農(nóng)民看來(lái)，這雞蛋就是錢，錢就是雞蛋。換東西，首先須有東西可換。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，生產(chǎn)隊(duì)實(shí)行的是按勞分配的原則。農(nóng)民家里的東西，都是從生產(chǎn)隊(duì)分配來(lái)的。由于那時(shí)候生產(chǎn)率低下，所以農(nóng)民分配到的東西十分有限，能夠拿出來(lái)兌換的東西更是少得可憐。印象中，除了少量的黃豆、麥麩子外，幾乎就只剩下雞蛋一種東西了。還好，在那個(gè)時(shí)候，農(nóng)民自己養(yǎng)雞并不受限制。在缺吃少穿的年代，雞蛋幾乎是農(nóng)民財(cái)富的唯一來(lái)源。老家曾流行一句很接地氣的歇后語(yǔ)：“老太太上雞窩——笨（奔）蛋”，就反映了農(nóng)村當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況。改革開放后，農(nóng)村實(shí)行了以家庭為主體的承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制，農(nóng)民手里普遍了有余糧，所以能夠拿出來(lái)兌換的東西也就多了起來(lái)，尤其是從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過(guò)渡的這一階段，“換東西”已經(jīng)成了農(nóng)民生活的重要組成部分。</p><p class="ql-block"> 我老家在武清堤南一帶，過(guò)去這一帶屬于永定河舊泛區(qū)，永定河堆積的土壤全部以沙性土為主，很適宜種植山芋等高產(chǎn)農(nóng)作物。每至收獲季節(jié)，如何處置這些農(nóng)產(chǎn)品，使之變現(xiàn)成現(xiàn)金或糧食就成了農(nóng)民最頭疼的問題。而堤北一帶則是粘土質(zhì)土壤，很適宜種麥子，而且豐收后同樣面臨著變現(xiàn)的問題。在這個(gè)背景下，堤南人用大車?yán)接蟮降瘫币粠Q麥子，或者堤北人拉著麥子到堤南一帶換山芋，就成了兩地交相輝映的一道風(fēng)景。記憶里，當(dāng)時(shí)的一斤麥子可以兌換成五斤山芋。有了這種簡(jiǎn)單的商品交換，堤北人便可以吃到熱乎乎的山芋，同樣的，堤南人也可以吃到香噴噴的大餅。</p><p class="ql-block"> 上世紀(jì)七八十年代，每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨的時(shí)候，父親為籌備春節(jié)的吃食，就馱著雞蛋去天津衛(wèi)換糧票。當(dāng)時(shí)，城里人的糧食定量有富裕，多余糧票就被兌換成了雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品。父親用換來(lái)的糧票，買回來(lái)幾個(gè)火燒，還有“八件”“槽子糕”等吃食，供全家人過(guò)節(jié)時(shí)享用。</p><p class="ql-block"> 如今，在市面上，已很難見到“換東西”的攤販了，取而代之的是“微信支付”，沒有錢是萬(wàn)萬(wàn)不能的。</p> <p class="ql-block">冬小麥</p> <p class="ql-block">山芋秧</p> <p class="ql-block">作者簡(jiǎn)介： </p><p class="ql-block"> 侯福志：筆名御河軒主、武邑等。1964年11月11日生于武清縣石各莊公社李各莊村。天津知名文史學(xué)者、鄉(xiāng)土文學(xué)作家。天津市作家協(xié)會(huì)會(huì)員、天津檔案館近代史研究中心特聘研究員。自1986年開始在報(bào)刊上發(fā)表作品，累計(jì)在《天津日?qǐng)?bào)》《今晚報(bào)》《中老年時(shí)報(bào)》《中國(guó)老年報(bào)》《中國(guó)國(guó)土資源報(bào)》《中國(guó)礦業(yè)報(bào)》等報(bào)紙及《地球》《化石》《天津文史》《天津史志》等雜志上，發(fā)表文史隨筆、科普作品及散文作品2000余篇。 </p><p class="ql-block"> 累計(jì)出版著作有：《天津民國(guó)的那些書報(bào)刊》《劉云若社會(huì)言情小說(shuō)經(jīng)眼錄》《大地史詩(shī)——地質(zhì)史上的天津》《津沽談往錄》《津沽鄉(xiāng)情錄》《沽水舊聞錄》《桑梓紀(jì)聞》（卷二）、《桑梓紀(jì)聞》（增補(bǔ)本）、《津沽詩(shī)集六種》《老天津的舊報(bào)舊刊》《李各莊風(fēng)土記》《武清鄉(xiāng)村老物件》《報(bào)人王小隱其人其事》等十多部。主編或參與主編了《天津地礦工作二十年》《天津地?zé)幔厝┲尽返戎?。另參與和平、河西、河?xùn)|、河北及武清等5個(gè)區(qū)的30余本文史資料編輯或撰稿工作。</p>