旅行五大要素吃、住、行、游、購。對(duì)于我們國(guó)外長(zhǎng)途騎游者來說,購可以忽略不計(jì),誰也不會(huì)在已經(jīng)重載的單車上再加上分量。至于有人會(huì)說可以快遞,其實(shí)也沒有必要在國(guó)外買什么東西。<br>游覽景點(diǎn)是此次騎行歐洲的重點(diǎn),來歐洲一趟不容易,盡量深度地多看一些,我已經(jīng)分類寫了18篇美篇,詳盡地介紹了所去過的主要景點(diǎn)。<br>剩下吃、住、行三項(xiàng),我個(gè)人認(rèn)為吃要好于其他兩項(xiàng)。<br> 我這人吃米、面都可以,中餐、西餐也隨意。我們的一日三餐飲食基本上是:早餐住民宿帶早餐的就吃房東的,沒有早餐的就吃昨晚做好的;午餐一般是帶路餐、牛奶、飲用水;晚餐如果住旅館或民宿就可以自己做飯,民宿一般提供炊具、餐具、調(diào)料,有的還有免費(fèi)食品等,旅店可以用自帶的電飯鍋,先做飯,盛出后再做一個(gè)湯菜,露營(yíng)的話,就采購足食物和水。<div>我們沒有帶炊具,主要考慮的是一是燃料補(bǔ)給不方便,二是使用率不是很高,三是會(huì)增加行李重量。</div> 地拉那民宿提供的早餐。 歐洲周六、周日、節(jié)假日大賣場(chǎng)、超市、商店都關(guān)門,要買食物只能到火車站、加油站等地的便利店。我有幾次就是在這些地方解決食物的。<br>歐洲人工的費(fèi)用很高,體現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)就是價(jià)格很貴。我們只有一次在景點(diǎn)到了飯點(diǎn),只能在小飯點(diǎn)里吃了快餐。<div>在地拉那,由于剛到國(guó)外的第二站,民宿費(fèi)了很大的勁才找到,不能做飯,和李志偉去飯店,看著菜譜點(diǎn)了一份意大利海鮮面。</div><div><br><br></div> 早上幫我們找民宿的老人和他夫人也在這里吃飯,看見我倆就過來表示歉意,沒有給我們找到地方。回頭要和他夫人打個(gè)招呼,顯然他把上午的事和夫人說了,我趕忙跟過去,拿出我手機(jī)拍的三人合影給他夫人看,并贊揚(yáng)了老人。老人送走愛人和我們坐在一起,我想給老人來一份,老人說剛吃過,拒絕了。我還是用肢體語言帶畫圖,告訴他我們找到了,就在不遠(yuǎn)的地方。他從隨身小包中高興地掏出中國(guó)結(jié)送給他,他這樣歲數(shù)的人,對(duì)中國(guó)應(yīng)該是有感情的。<br> 還有一次是李志偉的朋友老趙,在米蘭的咖啡屋請(qǐng)我們吃當(dāng)?shù)赜忻难蚪敲姘涂ú蓟Z,吃了米蘭的網(wǎng)紅冰激凌,帶我們?nèi)ッ滋m的中國(guó)城,吃了山西涼面。 我們采購食物一般選擇設(shè)在城郊的大型賣場(chǎng),這里的品種多,價(jià)格便宜。 主食也有大米,可以自己做飯、熬粥。面條大多是意大利面,煮的時(shí)間要長(zhǎng)一些。最多的還是面包,一般是吐司切片和法棍,價(jià)格便宜。國(guó)外的面包品種豐富,眼花繚亂,商店里還提供面包切片機(jī)。<br> 在歐洲,中國(guó)常見的蔬菜有西藍(lán)花、西紅柿可以做湯,黃瓜、生菜可以生吃。 雞蛋很容易買到,4枚到10枚不等,按盒買。它是蛋白質(zhì)的主要來源,可以做湯,白煮當(dāng)路餐。<br> 肉食,有做飯條件時(shí)買過豬肉、雞肉自己煮。熟食主要是香腸,品種很多,有成根的香腸,有切片袋裝的雪花腸。 買過一次香腸以為是熟的,結(jié)果發(fā)現(xiàn)不對(duì),把腸衣剝?nèi)ィ鲲垥r(shí)蒸熟了吃。 水果吃的多是香蕉,香蕉富含鉀,是水果中唯一能充饑的,深受騎行者的喜歡。也買過橙子、蘋果、車?yán)遄拥取? <br>歐洲的奶酪品種豐富,也不知道什么口味,價(jià)格也貴,我只買過一次切片的奶酪夾面包吃。<br> 歐洲的牛奶質(zhì)量好,價(jià)格比國(guó)內(nèi)還便宜,我們一般一天要喝一升以上。不看牌子,只挑蛋白質(zhì)含量高的,一般在3%以上。<br>酸奶也是我的最愛,無糖很稠很香,而且有500克的大包裝,我喜歡買藍(lán)莓醬、草莓醬放在酸奶里吃。<br> 啤酒品種很多,價(jià)格差別很大,一般買聽裝,攜帶方便,價(jià)格不比國(guó)內(nèi)的貴,不選牌子,只挑麥芽度和酒精度高的,一般麥芽度大于10,酒精度大于4?;旧弦惶煲宦?。 大瓶的飲料如橙汁、七喜等也不貴,我不喜歡喝有糖類的,買的不多。歐洲大部分地區(qū)的自來水可以飲用,取水比較方便,甚至在騎行過程中,水喝完后,到居民家要過水。<br> 我開始不買零食,后來發(fā)現(xiàn)薯片、花生之類的零食并不貴,既可以下酒,也可以充饑。<br> 吃的比較多的是酸黃瓜配香腸,番茄醬配生菜。 我和李志偉一起坐飛機(jī)到雅典,開頭幾天我們一起去采購,回來一起做著吃。后來發(fā)現(xiàn)各人習(xí)性不同,口味各異。后來就分開,自己買自己喜歡的食材,自己做自己喜歡的飯菜。 有時(shí)候還能遇到野生的水果。<br>在騎出雅典機(jī)場(chǎng)不遠(yuǎn)的小路上,一棵桑樹結(jié)滿了桑椹,成熟的桑椹落了一地。我們停車開始采摘,專挑大的、黑的。這是我第一次吃到這么好的桑椹,個(gè)大飽滿,水分足、味道甜。只要你一碰就掉的,肯定是熟透的。我們可以盡情地吃,吃得口、手發(fā)紫。<br> 騎行途中的行道樹種植的是櫻桃樹,沒有人來采收。老李爬上樹,采了不少,吃飽了還帶了不少。 在鹿特丹Markthal大型市場(chǎng)里還有一家專營(yíng)中國(guó)貨的超市。在米蘭的唐人街也能買到中國(guó)貨。<br> 李志偉的朋友梁工在法蘭克福郊區(qū)工作,他帶我們?nèi)チ艘粋€(gè)很大的超市,謝凱是廚師,他選食材,回去做了一桌豐盛的晚餐。這是我們出行歐洲以來第一次吃豐盛的正宗中餐。 第二天我們又開始包餃子,蒸餃子、煎餃子、煮餃子,豬肉包菜餡、豬肉芹菜餡。 我們?cè)诔欣镔I了二桶大桶的啤酒,只看出酒精度數(shù)是5度,回去后梁工看后說是蘋果酒,蘋果酒還是法蘭克福的特產(chǎn)。很多人慕名而來和蘋果酒,我們無意中還買對(duì)了。<br> 在米蘭老趙朋友家里也做了十六菜一湯,七個(gè)中國(guó)人在異國(guó)他鄉(xiāng)盡情享受中餐的美味佳肴。 在他家住了,早晨還吃了早餐。 這次騎行歐洲花在吃方面的費(fèi)用并不多,開銷與國(guó)內(nèi)差不多。<br>81天一路下來,沒有吃出任何不適和毛病,雖沒有饕鬄之宴,但還是保證了運(yùn)動(dòng)的能量和營(yíng)養(yǎng)??上部少R!